Kyselina listová – seznamte se!

Pojem kyselina listová zřejmě již někdy každý z nás slyšel. Co si však pod ním představit? O co jde, proč je tak důležitá a proč se po ní shánět? Jak je kyselina listová užitečná pro zdraví a proč by se o ni měly zajímat zejména těhotné ženy? Jak se postarat o dostatečný příjem kyseliny listové […]

5 tipů pro zdravé, pohodové a skvělé léto

Léto je časem zážitků a radosti. Je to čas života, volna a pohody. Letní dny a noci nabízejí pestré vyžití, každý si může vybrat to, co mu vyhovuje. Samozřejmě má tento sluncem naplněný čas i svá úskalí. Hrozí například spálením pokožky, dehydratací, úpalem či úžehem, ale znamená také zvýšené riziko zažívacích potíží nebo kožních plísní […]

5 tekutých životabudičů pro horké letní dny

Sluneční paprsky a vysoké teploty oceníte především někde u vody. Nejde však jen odpočívat. Léto není jen dovolená, a tak v mnoha letních dnech musíme být v plné kondici a podávat pracovní výkony. Někdy v tom brání únava, která negativně ovlivňuje naši fyzickou i psychickou pohodu. Přinášíme jednoduché recepty proti letní únavě. Nastartujte se do […]

Bezlepková dieta – je prospěšná i podle lékařů?

Pod pojmem dieta se obecně rozumí nějaké omezení v jídelníčku. V původním slova smyslu mělo toto omezení především zdravotní důvody. Pokud jde o bezlepkovou dietu, může být opravdu omezením jídelníčku daným konkrétním onemocněním (celiakie, alergie na lepek). Na druhé straně však dnes bezlepkovou dietu drží i lidé, kteří k tomu nemají přímé lékařské doporučení. Neustále roste počet […]

Lepek – zbytečný strašák nebo tichý nepřítel?

Lepek není nic nového. Není to nic chemického či umělého. Nejedná se o žádný moderní vynález z laboratoře, naopak. Lepek se v lidské stravě vyskytuje od pradávna, naši předkové s lepkem neměli sebemenší problém. Přesto se v poslední době o lepku začíná pochybovat. Objevují se hlasy, které lepek zcela zavrhují, ačkoli odborníci tak radikální nejsou. Jakkoli, roste počet lidí […]

Přírodní zdroje chlorofylu pro vysněnou kondici

Chlorofyl jako přírodní látka prospěšná pro naše zdraví zažil již před několika lety svůj vzestup na poli zdravé výživy i léčitelství. Všichni víme, že se jedná o zelené rostlinné barvivo. Je základovým kamenem celé přírody, protože umožňuje fotosyntézu. Přeměňuje sluneční energii na chemickou, která je pak využívána k tvorbě sacharidů a kyslíku – látek nezbytných […]

98 % Čechů trpí nedostatkem vlákniny. Jak jste na tom vy?

Vláknina, nestravitelná složka potravy, je pro lidské zdraví stejně důležitá jako vstřebatelné živiny. Stejně jako cukry, tuky, bílkoviny a mikroživiny (vitamíny a minerály) i vláknina plní uvnitř lidského těla řadu důležitých funkcí. Doporučená denní dávka vlákniny je podle Světové zdravotnické organizace pro dospělého člověka 25 – 30 g. Až 98 % české populace přitom přijímá […]

Vláknina ve stravě a vše, co o ní musíte vědět

Bez vlákniny se nedá žít zdravý život. Většina z nás tuší, že vláknina je prospěšná. Bohužel už méně z nás bude umět vysvětlit proč. Vláknina je potřebná a v jídelníčku nesmí chybět. Bohužel většina z nás vlákniny ve stravě nemá dostatek. Potvrzují to statistiky, podle kterých denní příjem vlákniny průměrného Čecha odpovídá pouze polovině doporučené denní […]

Překyselení organismu – riziko moderní stravy?

Žijeme v době, kdy moderní lékařství téměř vymýtilo mnoho závažných chorob. Objevují se však jiné, nové zdravotní problémy, které jsou způsobené právě moderním způsobem života. Takovéto nemoci nazýváme civilizační choroby a řadíme mezi ně např. obezitu, cukrovku, rakovinu, infarkt, mozkovou cévní příhodu nebo i Alzheimerovu chorobu.

10 změn stravování k vašemu zdravějšímu já

Kdo z nás někdy nezatoužil po zdravějším životě? Kdo z nás někdy nevyslovil přání jíst zdravě? Zdravá strava, lepší stravování či dokonce hubnutí patří k těm nejčastějším předsevzetím a přáním. Naplní je však málokdo. Proč? Lidé toho většinou očekávají mnoho a příliš rychle. Zdravá strava nemůže zastoupit tu nezdravou ze dne na den, své zvyky nezměníme […]