Celozrnný cuketový mugcake s čokoládou a Blendeou

Šetříme váš čas a chceme vás naučit zdravé dobroty do kanceláře i na doma. Dnes to bude celozrnný cuketový hrníčkový dortík nasladko - mugcake z mikrovlnky. Krátká příprava a 3 minutky "pečení". Během krátké pauzy v práci naprosto geniální vynález.

Šetříme váš čas a chceme vás naučit zdravé dobroty do kanceláře i na doma. Dnes to bude celozrnný cuketový hrníčkový dortík nasladko – mugcake z mikrovlnky. Krátká příprava a 3 minutky „pečení“. Během krátké pauzy v práci naprosto geniální vynález.

Celozrnný cuketový mugcake s čokoládou a Blendeou

  • Doba přípravy: 15 minut + 3 pečení
  • Náročnost: lehká
  • Množství: 1 porce

cuketový mugcake s čokoládou

Suroviny:

  • ¾ hrnku celozrnné mouky
  • mleté lněné semínko
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 3 lžíce jablečno-meruňkového pyré (domácí nebo z potravin)
  • sladidlo – použila jsem stéviové kapky, ale lze použít i nějaký sirup či kokosový cukr
  • 1 odměrka Blendea SUPERGREENS
  • voda či rostlinné mléko dle potřeby
  • hořká čokoláda
  • ¼ cukety
  • jablko, skořice, citronová šťáva, sirup/cukr

Blendea koupit

Postup:

Jako první si vytvoříme „vajíčko“ z lžičky mletých lněných semínek a 3 lžiček vody a necháme chvíli odležet. V misce si potom smícháme mouku, prášek do pečiva a Blendeu a postupně přidáme ovocné pyré, najemno nastrouhanou cuketu, „vajíčko“, sladidlo a nalámanou čokoládu.

Poté si vezmeme větší hrnek a těsto do něj přelijeme (pokud se bojíte, že by vám hotový koláček nešel vyndat, můžete dát naspod pečící papír či hrnek vymazat olejem). Doba „pečení“ záleží na vaší mikrovlnce, ale mělo by to být okolo 3 minut na 800 W.

Navrch můžete dát ořechové máslo, rostlinný jogurt či ovoce – já zvolila zkaramelizovaná jablíčka, které jsem připravila z jednoho oloupaného a nakrájeného jablka namarinovaného v citronové šťávě, skořici a 1 lžíce javorového sirupu. Nakonec jsem ho nechala chvíli opéct na pánvi (moc jsem směs neprohrabovala) a bylo hotovo. Dobrou chuť.

recept na hrníčkový dort

I když vás mohou lákat přeslazené čokolády, nekupujte je. Zdravější je vždy vysokoprocentní hořká čokoláda. 

Účinky použitých surovin:

  • Mletá lněná semínka jsou jedním z nejlepších zdrojů omega 3 mastných kyselin. Díky tukům v této potravině se nám může zlepšit pokožka a pevnost vlasů.
  • Ovocné pyré se v pečení velmi uplatní, a to nejen díky dalším vitamínům, ale pokrmu dodají přirozeně nasládlou chuť a mají pojivou schopnost (tudíž jsou ideální alternativou k vejcím).
  • Kokosový cukr má na rozdíl od rafinovaného cukru více výživných látek.
  • Jablko denně vám zajistí 12% doporučené denní dávky vlákniny, jež pomáhá trávícím procesům v těle.  
  • Zelená směs superpotravin Blendea SUPERGREENS posiluje vaše zdraví a zrychluje práci metabolismu.  Vyzkoušejte ji a objevte i  její další blahodárné účinky. 

Vyzkoušejte i ostatní zdravé recepty…

datlové žvýkací kuličky

…nebo začněte pít výživné a superzdravé smoothies

autor

Lucie Štírská

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

Čtěte další užitečné články

Nemusíte zvládat 10 věcí najednou aneb: Jak se nezbláznit před Vánoci? 🎄

19.10.2021

Vánoce. Svátky klidu a míru. Ne jedna maminka by nám dala za pravdu, že je toto tvrzení občas dost k smíchu. Minimálně po dobu příprav až do chvíle, kdy na poslední chvíli smažíte kapra nebo jeho veganskou alternativu. Poté už je, nebo by alespoň měl být, klid. A ten je opravdu kouzelný. Zasloužený. Jak se […]

Číst celý článek

Měkké kávové cookies ze špaldové mouky a ovesných vloček 🍪

13.10.2021

Cookies by neměly běhat jen v internetových prohlížečích, ale hlavně v našich svačinových krabičkách a měly by hlavně provonět celý dům. Tyhle to splňují. I když, nezaručujeme, že se do té krabičky ke svačině vůbec dostanou. Jsou totiž opravdu výborné a vy budete v obrovském pokušení, abyste je nesnědli všechny hned po vyndání z trouby.

Číst celý článek

Tvarohový cheesecake s lesními plody do skleničky 💖

11.10.2021

Jednoduchý a rychlý cheesecake, kterým můžete překvapit návštěvu nebo si ho připravit na další den ke snídani či do školy. Jeho svěží ovocná chuť zaujme vaše chuťové buňky a vy si budete přát, abyste nikdy lžičkou nenarazili na dno skleničky.

Číst celý článek

Co je to kofein: Jak ovlivňuje zdraví, kdy pomáhá a kdy naopak škodí? 🤔

07.10.2021

Kofein je velmi zajímavá látka. Jde o přírodní stimulant vyznačující se řadou účinků na zdraví, ať už pozitivních, tak i těch negativních. O tom, jaký účinek převáží, rozhoduje více faktorů od přijímaného množství až po vybraný zdroj.   Vůbec nejznámějším zdrojem kofeinu jsou kávové boby, z nichž se připravuje káva. Nápoj, který si každý den dopřávají […]

Číst celý článek

RAW datlové kuličky s křupavými pistáciemi, lyofilizovaným banánem a kešu oříšky 💚

29.09.2021

Máte chuť na něco dobrého a nechtějí se vám vymýšlet žádné složitosti? Jestli ano, tento recept od @_with.ella je přesně pro vás. Připravte si nepečené datlové kuličky s křupavými ořechy. Ingredience si můžete i upravit podle svého. Takže se nebojte využít fantazii a chuťové buňky 😁

Číst celý článek

Vyvážený podzimní jídelníček: Z jakých potravin by se měl především skládat a proč?

14.09.2021

Návod na zdravý a vyvážený jídelníček, který lze aplikovat celý rok, neexistuje. Kromě toho, že bychom měli přihlížet k individuálním potřebám, je doporučeno sledovat také aktuální roční období. Na podzim má totiž lidský organismus malinko jiné potřeby než v horkých letních dnech.

Číst celý článek

Rostlinný cuketový krém s hráškem, uzeným tofu a zelenými superpotravinami 🌱🥒

10.09.2021

Receptů s cuketami není nikdy dost. Tento je jednoduchý a poměrně rychlý. Co je na něm ale nejlepší je to, že ho můžete klidně využít i k těstovinám jako omáčku, v případě, že nejste úplně polévkový typ. Nehledě na to, jak si tento krém vychutnáte, rozhodně můžete spoléhat na to, že svému tělu dopřáváte hromadu […]

Číst celý článek

Banánovo-kávový milkshake s kakaem a ořechovým krémem 🧋🍌

01.09.2021

Pokud jste někdy pochybovali o rozpustné kávě, s tímto receptem si ji zamilujete. Nadýchaná textura a jemně nasládlá kávovo-ořechová chuť tohoto rostlinného milkshaku je přesně to, co potřebujete k nakopnutí v průběhu náročného dne. Vyzkoušejte ho proto co nejdříve.

Číst celý článek

Mražený jogurt s lesním ovocem a Blendea SUPERBEAUTY ❄️🍓

18.08.2021

Letních specialit není nikdy dost. Máme pro vás tip na zdravou jogurtovou zmrzlinu s ovocem, která vás vysvobodí i z toho nejteplejšího dne. Recept je jednoduchý a rychlý. Pojďme se do toho pustit.

Číst celý článek

Gazpacho: Studená letní zelená polévka plná čerstvé zeleniny 🥒

04.08.2021

Osvěžující nemusí být pouze nápoje. Zkuste si připravit studenou letní polévku alias gazpacho (gaspáčo), která vás v horkých dnech potěší jako nic jiného. Osvěží, zasytí a navíc chutná opravdu skvěle 🌱

Číst celý článek