Smoothie bowl – trendová snídaně 21. století

Snídaně je základ! To nám říkávaly už naše babičky, pamatujete? Možná je to dávno, ale na této pravdě se zatím nic nezměnilo. Změnily se ale možnosti, jakými dnes můžeme snídani podávat. Já jsem zastáncem jasného hesla: Udělejte si to zdravý a hezký! A přesně proto jsem si oblíbila smoothie bowls!

Co je to smoothie bowl?

Smoothie bowl je vlastně miska plná zdravých dobrot, které po probuzení tělo potřebuje. Je to klasické smoothie, na které jste zvyklí, jen je podávané v misce a dozdobené dalšími superpotravinami.

Případně je s nimi rovnou smíchané. Při přípravě smoothie bowl je kreativita na prvním místě. Využít můžete ovoce, zeleninu, vločky, semínka, ořechy a cokoliv vám chutná, vždy dle zásad zdravého stravování. Podívejme se na všechny možnosti.

 

zelená smoothie bowl s kiwi a banánem

Banán zasytí, kiwi nakopne a celá bowl chutná skvěle. Přesně taková je snídaně dle zdravých zásad. 

 

Co rozhodně patří do smoothie bowl?

TIP: Protože semínka obsahují zdravé oleje, dají se využít i jako pleťová maska na velmi suchou pleť. Zkuste rozmixovat lžíci slunečnicových semínek se lžící mandlového oleje a lžící medu. Po 20 minutách bude vaše pleť jako znovuzrozená!

 

ovocná smoothie bowl

Na smoothie bowls je úplně nejlepší ta variabilita. Co spolu ladí, to do ní dejte!


Smoothie bowls jsou chutné, zdravé, neuvěřitelně výživné a snadné na trávení. Samozřejmě v závislosti množství přísad, které se do misky přidávají. Pozor jen na možný vysoký obsah kalorií, “ říká McKel Hill, britský nutriční poradce.

Britský zpravodaj telegraph.co.uk uvádí, že ačkoli jsou smoothie bowls populární hlavně v Americe, tento trend masivně přichází i do Evropy. V Británii například poslední dobou vzrostl počet zdravých restaurací a kaváren, kde jsou smoothie bowls k dostání.

Společnost Good Life Eatery v Londýně prodává speciální “misku acai granola“, kterou šéfkuchař popisuje jako “dokonale vyváženou snídani – vyživující, nabitou energií, plnou antioxidantů, zdravých tuků a dalších energetických ingrediencí”.

Jde samozřejmě o reklamu cílenou na vytížené manažerky. Kdo je šikovný, dělá si smoothies a smoothie bowls úplně jednoduše a rychle doma. Mnohem levněji a hlavně podle vlastní chutě.

 

smoothie bowl s acai

Smoothie bowl je prakticky synonymum pestré stravy – tuky, proteiny, vitamíny i cukry – vše v jedné misce

 

Proč je snídaně tak důležitá?

Nejpodstatnější aspekt snídaně je v tom, že jde o první jídlo na začátku dne – po dlouhé noční přestávce. Zhruba po sedmi hodinách spánku, kdy jsme neměli žádný přísun energie, je teď potřeba tělo i mysl znovu nastartovat.

Energie, kterou načerpáme ze snídaně, nás musí nakopnout na celý den, a proto bychom snídani měli věnovat velkou pozornost. 

Snídaně vlastně posiluje žaludek. Po dlouhé nečinnosti ho opět dostává do procesu. Pokud snídat nebudeme, žaludek může pomalu začít slábnout. Proto bychom si měli každé ráno dát alespoň něco malého, ale zdravého. Abychom doplnili energii a nastartovali se do nového dne.

ČTĚTE TAKÉ: Další důvody, proč je snídaně zdravá a neradno ji vynechávat. 

 

Co jste o snídání možná nevěděli?

 

exotické smoothie bowls

Doporučujeme stravovat se převážně lokálně, ale občasná konzumace exotických plodů zaručí pestré stravování 

 

3 hlavní zásady snídání

Nezapomeňte dodržovat také pitný režim! Smoothis, stejně tak jako smoothie bowls, jsou jídlo a ne nápoj. A to je potřeba doplnit například šálkem bylinkového čaje, meltou, carem, ovocným čajem…

 

Jak nejlépe nastartovat den?

Pokud po ránu nemáte hlad, neznamená to, že byste neměli snídat. Ale začněte pěkně zlehka. Vyzkoušejte nejprve teplou vodu s citronem. Zapomeňte ovšem na citronky a jiné náhražky plné éček. Do třetinky vody si vymačkejte šťávu z poloviny citronu. To hned nakopne váš metabolismus a pročistí tělo.

TIP: Jako alternativu k citronu můžete použít grep nebo jablečný ocet. Tyto potraviny vyrovnávají naše vnitřní pH a paradoxně mění kyselé prostředí na zásadité. Pomáhají tedy dostat do rovnováhy překyselený žaludek, který není v dnešní hektické a stresující době nic neobvyklého, ale samozřejmě také nic dobrého.

 

mangová smoothie bowl s borůvkami

A nebojte se – každá smoothie bowl nemusí být takhle načančaná. Pokud se vám nechce nebo nestíháte, nemusíte ji servírovat jako na Instagram..:)

 

A co dál? Zdravá snídaně!

A tímto se dostáváme zpátky na začátek. Právě nadešel čas, kdy je potřeba si v klidu sednout, udělat si na sebe pár minut času a dopřát si zdravou a také hezkou snídani. To, že jíme pohledem, je známá věc. A když se nám bude na naši snídani dobře koukat, budeme na ni mít i větší chuť.

Zatímco klasické smoothie pijete brčkem, smoothie bowl je hutnější, takže budete potřebovat lžíci. Všechny další dozdoby do vaší misky znamenají, že budete muset svou snídani žvýkat – máte tedy pocit, že opravdu jíte, a tím se budete cítit spokojenější a více zasyceni, uvádí britský portál www.healthyfood.co.uk. Lidská psychika se zkrátka nezapře.

 

Co by měla pestrá snídaně obsahovat?

Snídaně by měla být dostatečně pestrá, vydatná, z kvalitních, čerstvých, lokálních a sezonních potravin a měla by být v neposlední řadě chutná a lákavá. Samozřejmě by měla poskytnout jak energii, tak ochranné látky, vitamíny a minerály,říká výživová Blanka Sekerová.

 

smoothie bowl z malin a moruší

Možná se to nezdá, ale tahle smoothie bowl neobsahuje žádná barviva. se je výsledkem rozmixovaných malin a moruší. 

 

Kaše jako alternativa

Další alternativou ke smoothie bowls, která ještě více zasytí, je kaše, kterou si nazdobíte stejně jako smoothie misku. Vyzkoušet můžete hned několik druhů jako třeba kaši jáhlovou, pohankovou, rýžovou, špaldovou…

Pozor na instantní ovesné kaše! U průmyslově vyráběných produktů, jako jsou instantní ovesné kaše, je třeba být na pozoru. Většina instantních ovesných kaší bývá doslazována, navíc často obsahuje přidané látky,varuje portál www.spektrumzdravi.cz

Pokud chcete posílit účinky své zdravé snídaně, přidejte do ní ještě lžičku zelené směsi superpotravin Blendea SUPERGREENS. Obsahuje zelený ječmen, mladou pšenici, chlorellu a spirullinu v BIO kvalitě.

Tyto superpotraviny detoxikují organismus, zlepšují trávení, posilují imunitu, zabraňují překyselení a omezují pocit únavy. K dostání je na našem e-shopu a do 3 dnů je u vás.

 

INSPIRACE PRO VÁS: brusinková smoothie bowl

 

 

 

 

 

 

 

Smoothie bowl – trendová snídaně 21. století
5 (100%) 2 hlas[ů]

Přidejte komentář

XHTML: Můžete použít tyto značky: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>