Smoothie je zdravá svačina pro vás i pro děti

Školní svačina. Téma, které je s příchodem nového školního roku více než žhavé. Řeší ho nejenom odborníci, ale také děti a především jejich rodiče.

Školní svačina je však aktuální po celý rok. Každý den rodiče přemýšlejí, co děti budou ve škole jíst. Každý den znovu a znovu. Je pochopitelné, že fantazie občas dojde. Tipy na svačiny se tedy rozhodně budou hodit každému zodpovědnému rodiči, který usiluje o to, aby jeho dítě prospívalo.

Přinášíme jeden extra tip, kterým je smoothie. Poradíme, jak smoothie připravit tak, aby bylo zdravou, plnohodnotnou svačinou pro děti i jejich rodiče.

Jak důležitá je školní svačina?

Více než by se mohlo zdát. Potvrzuje to i výživová poradkyně Monika Divišová, která pro server iDnes.cz uvedla:

„Stává se, že dítě nesnídá vůbec, anebo málo. Současně lehce nebo nevhodně svačí. Není divu, že je pak unavené a nedokáže se soustředit. Při takovéto výživě dochází totiž ke kolísání hladiny krevního cukru.

Sladkosti, čokolády, sušenky nebo přeslazené limonády však nejsou řešením. Naopak. Tyto tzv. rychlé cukry kolísání hladiny krevního cukru ještě podpoří. To pak může vést k hyperaktivitě, která se opět pojí s nesoustředěností, dokonce to může být i příčinou dětské agresivity.“

zdravý školá´k

Víte, jak důležitá je pro vaše dítě školní svačina?

Pediatrička MUDr. Dana Nedělková k tomu na serveru babyweb.cz dodává:

„Svačiny a přesnídávky jsou způsobem, jak u dětí doplnit energii. Ve škole podpoří pozornost a příznivě se odrážejí na učení. Pozor! Ne vždy dítě nejí svačinu proto, že ji nemá. Velmi často dítě nejí svačinu proto, že si na ni během dopoledních přestávek neumí nebo nechce udělat čas. Musí například stihnout toaletu, nezřídka upřednostní hry před spolužáky apod.“

Stravovací realita školních dnů

Na serveru Výživadětí.cz byly publikovány výsledky nedávného výzkumu, podle kterého celých 58 % dětí doma pravidelně nesnídá a 17 % dětí nesvačí vůbec nebo svačí jen někdy.

Když už děti mají k dispozici svačinu, bohužel v ní najdou bílé pečivo, salámy, uzeniny nebo sladkosti, tedy potraviny, které výživoví specialisté jako dětskou svačinu jednoznačně nedoporučují. Jen 22 % dětí najde ve svačině pravidelně ovoce, které je nepostradatelnou součástí zdravé výživy.

Je pochopitelné, že maminky a tatínkové nemusí mít vždy čas dětem svačinu připravit. Na druhé straně je potvrzeno, že pokud děti dostanou peníze na svačinu, nekoupí si nic zdravého.

Jak prohlásil Pavel Suchánek, odborník na výživu z pražského IKEMu pro Radiožurnál: Z 99 % si dítě koupí svačinu špatně.” Děti se při nákupu svačiny nerozhodují podle toho, zda je něco zdravé nebo ne. Toto je odpovědnost rodičů. To rodiče by měly zajistit, aby se jejich potomci stravovali správně, a to i ve škole, kde je nemají přímo na dohled.

I přes kontroverzní, přesto zavedenou pamlskovou vyhlášku, která omezuje nabídku nezdravých pochoutek ve školních bufetech a automatech, nedokážou děti sami rozeznat, co jim svědčí.

I přes rostoucí kvalitu jídla školních jídelen se vyplatí věnovat čas přípravě svačiny už jenom proto, že rodič sám nejlépe ví, co jeho dítěti vyhovuje a chutná. Navíc má možnost do přípravy svačiny zapojit i dítě, které pak svačinu o to raději sní.

Problém totiž spočívá také v tom, že dítě svačinu o přestávce musí sníst. Jakkoli zdravá svačina se o přestávce vůbec nemusí dostat na řadu. Vždyť dítě v kolektivu má tolik jiných aktivit!

stravování ve škole

Pozornost dítěte je ve škole roztěkaná a ne vždy si na svačinu vůbec vzpomene. Děti ve škole nikdo svačit nenutí.

Jak naučit dítě správně svačit?

Rodič by měl respektovat chutě a přání dítěte. Pokud mu nechutná mrkev, ale paprika, měla by být ve školním boxu právě paprika. Dítě by se mělo na přípravě svačiny podílet.

Nejenže je to příjemná společná aktivita, ale rodič má možnost přitom vysvětlit dítěti, z čeho se svačina skládá a k čemu jsou jednotlivé potraviny dobré. Navíc, když dítě bere svačinu jako své dílo, je vyšší šance, že ji bude chtít ve škole sníst.

Jíme očima a u dětí to platí dvojnásob. Zatímco rodič řeší výživové složení, dítě ve škole bude řešit především to, jak svačina vypadá. Takový box na svačinu může být pro dítě skvělou motivací, proč se do svačiny pustit. Ale i naopak – nevzhlednou krabičku se svačinou ve škole raději ani nevytáhne, a tak z ní ani nic nesní, ať je tam cokoliv.

Svačina by měla dítě zaujmout na první pohled, nejde jen o svačinový box, ale třeba i láhev na pití. Pitný režim je nedílnou součástí zdravé výživy dítěte, ale sladké limonády z automatu ke zdraví nepřispějí.

Chuť na sladké mohou zahnat ovocné a zeleninové šťávy a smoothies, které se v ředěné podobě využívají jako součást pitného režimu. Neředěné, syté šťávy a džusy z ovoce a zeleniny, oblíbené smoothies, však snadno poslouží jako zdravá a lákavá svačina.

Příprava smoothies je navíc velmi rychlá a snadná. Pokud zvolíme ty správné ingredience, šité na míru pro své děti, tekutá svačina pro ně bude neodolatelná!

INSPIRUJTE SE desítkami smoothie receptů pro vás i pro děti. 

zelené smoothie

Smoothie je sytá svačinka v tekuté formě. Rozmixujte do ní vše, co je zdravé a dítěti chutná.

Smoothie jako vyvážená školní svačina

  • Smoothie nabízí potřebnou dávku energie, vlákniny a živin.
  • Díky obsahu vitamínů a minerálů povzbuzuje imunitní systém a funguje tak jako prevence chřipek a nachlazení.
  • Je to způsob, jak do dětí dostat ovoce a zeleninu, kterou jinak konzumovat nechtějí.
  • Ovoce a zelenina je v rozmixovaném stavu vysoce vstřebatelná, nezatěžuje trávení a nenadýmá.
  • Smoothie se dá připravit relativně snadno a rychle. Nenáročná je také konzumace smoothie ve srovnání s tím, kdybychom obsažené ingredience měli jíst samostatně.
  • Dětem se smoothie bude líbit, zvlášť v zajímavé dóze, kterou jim budou spolužáci závidět.

MÁTE SMOOTHIE V ČEM MIXOVAT? Na stránce slimming.cz najdete podrobné recenze stolních i menších smoothie mixérů. Klikněte a zorientujte se. 

Jak připravit svačinové smoothie?

Neexistuje univerzální dětský jídelníček. Každý z nás, každé dítě je jedinečné, vyhovují mu jiné druhy jídla, ovoce a zeleniny. I proto by se svačiny i konkrétní skladba smoothie měla dětem individuálně přizpůsobovat.

Individuální je i porce jídla. Samozřejmě záleží na věku, pohlaví nebo denních aktivitách dítěte. Dítě, které jde po škole sportovat, bude mít jiné nároky na svačinu než dítě, které stráví odpoledne u počítače. Rodiče by při přípravě měli přihlížet k individuálním požadavkům svého dítěte. Samozřejmě by však měli respektovat zásady zdravého stravování.

Každá svačina by měla obsahovat základní živiny, tedy sacharidy, bílkoviny a tuky. Žádná z těchto složek by neměla chybět, ideálně v kvalitní stravitelné podobě a ve vyváženém množství. Chybět by však neměly ani vitamíny a minerály, které v přirozené podobě nabízí především ovoce a zelenina. Právě ovoce a zelenina je základem každého smoothie.

Ingredience do smoothie

  • Komplexní sacharidy, například ovesné vločky nebo vařená rýže. Také banány, borůvky a další ovoce a zelenina jako zdroj jednoduchých sacharidů. Ovoce a zelenina dodává také potřebnou vlákninu, vitamíny, minerály a cenné antioxidanty. Kombinovat přitom můžete nejrůznější druhy ovoce a zeleniny, záleží jen na vaší fantazii a chutích vašeho dítěte.

Pozor – zdravá svačina a zdravé smoothie neobsahuje bílý cukr. Stačí ovoce, které je sladké dost. Naopak, komplexní sacharidy jsou žádoucí složkou každého denního jídla. Více se o cukrech, přímo od výživových specialistů, dozvíte ve videu:

  • Kvalitní bílkoviny smoothie dodá například jogurt, kefír, tvaroh nebo méně obvyklé tofu. Vhod přijdou i rostlinná mléka – kokosové, mandlové, rýžové, sójové aj. Zdrojem kvalitních bílkovin může být i prášek ze zelených potravin Blendea, který navíc ve svém složení skýtá i vlákninu, vitamíny, minerály nebo prospěšný chlorofyl. Pokud si nevíte rady s tím, jak směs zelených potravin ve smoothies kombinovat, inspirujte se našimi recepty.
  • Organismus potřebuje ke svému fungování také zdravé tuky, které jsou navíc nezbytné i pro vstřebávání některých vitamínů. Skvěle zapadnou i do zdravého smoothie. Jak? Jednoduše zkuste ingredience obohatit o oříšky či semíka (chia, konopná, lněná, slunečnicová aj.). Hodit se budou i kakaové boby, karob, kokos, kokosový olej, arašídové máslo nebo třeba avokádo jako bohatý zdroj zdravých tuků.
  • Smoothie zpestří i další libovolné ingredience jako jsou bylinky, zmiňované zelené potraviny, koření (sladká vanilka, zahřívací zázvor či skořice) nebo třeba aloe vera.

Pozor! Zapomeňte na umělá dochucovadla a aromata. Chuť a vůně smoothie by měla být přírodní, jen tak půjde o zdravou svačinku. Taková svačinka pak přijde vhod nejenom vašim dětem, ale pro své kvalitní složení a rychle vstřebatelnou energii ji ve svém nabitém denním programu ocení i dospělí.

POTŘEBUJETE VÍCE INSPIRACE? Máme pro vás 5 tipů na zdravé svačiny, každý den můžete svačit něco jiného, ale každý den zdravě.

autor

Radka X Křivánková

Popsala jsem stohy papírů. Zaplnila jsem nespočet webových stránek články o zdravé výživě a životním stylu. A přece je pro mě toto téma nadále nevyčerpatelnou studnicí. Jíst zdravě je jednoduché. Klíčem je spokojenost. Cílem je cítit se dobře. A přece se mnoho z nás trápí s tím, co jíst, kdy jíst, jak jíst. A přece jsou tu věčné diety založené na omezování a nespokojenosti se sebou samým. Tak jsem stvořila PARADOX dietu, dietu zaměřenou na spokojenost.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

Čtěte další užitečné články

Matcha čaj a prášek: Zahazujte kávu a zelený čaj, je tady mnohem prospěšnější nápoj pro zdraví (+ RECEPTY)

25.08.2021

Představím vám velice zvláštní odrůdu zeleného čaje, která se pěstuje a používá úplně jinak než klasické zelené čaje. Obsahuje ohromné množství účinných látek, zejména antioxidantů, ovlivňuje lidskou psychiku a údajně podporuje i spalování tuků. Tento práškový čaj se sytě zelenou barvou se nazývá matcha (také mača, mačča). Sytě zelený a velmi jemný prášek matcha je […]

Číst celý článek

Zdravé tuky: Role ve vyvážené stravě a nejlepší zdroje v rostlinných a živočišných potravinách

17.08.2021

Zdravé tuky patří mezi základní živiny. Ty jsou jsou tři. Žádná z nich není nezdravá nebo dokonce škodlivá. Potřebujeme je všechny, ne dvě a už vůbec ne pouze jednu. Vyvážená konzumace sacharidů, bílkovin a tuků představuje jediný správný princip zdravého stravování.  Léta trvající démonizace tuků, které byly označeny za hlavní příčinu rostoucí obezity a dalších […]

Číst celý článek

“Největším nebezpečím jsme my sami,” říká o potravinové intoleranci výživová poradkyně Nikola van Waardenburg

28.07.2021

Potravinová intolerance dokáže člověka pořádně potrápit a ztížit mu život. Její projevy ale lidé často ignorují a podceňují.

Číst celý článek

Ženské hormony: Které jsou nejdůležitější a jak přesně ovlivňují naše zdraví?

21.07.2021

Nezastupitelnou roli ve zdravém fungování organismus zastávají hormony. Účastní se a ovlivňují celou řadu procesů v lidském těle. Co se týče čistě ženských hormonů, pak musíme zmínit ty nejdůležitější. Jedná se estrogen, progesteron, testosteron, FSH/LH, prolaktin, melatonin a oxytocin. Hormony ženy ovlivňují mnohem více než jejich silnější polovičky. Ovlivňují růst, náladu i sexuální touhu (libido). […]

Číst celý článek

Elektrolyty ztrácejí hlavně potící se lidé 💦 Toto jsou nejbohatší zdroje v potravinách na každý den

30.06.2021

O elektrolytech se mluví zejména v souvislosti s výživou a doplňky stravy pro aktivní sportovce, kteří častěji trpí jejich nedostatkem kvůli nadměrné fyzické zátěži a ztrátě tekutin kvůli pocení. Elektrolyty jsou však nepostradatelné pro normální funkce organismu a celkové zdraví každého z nás.

Číst celý článek

Omega-3 mastné kyseliny pro vegany a vegetariány: Jak je získat z rostlinných zdrojů?

23.06.2021

Pro fungování lidského organismu jsou omega-3 mastné kyseliny nepostradatelné. Nejlepšími zdroji jsou mořské ryby a rybí tuk. Jak však omega-3 mastné kyseliny doplňují vegani, kteří živočišné produkty nekonzumují vůbec? Nachází se omega-3 mastné kyseliny také v rostlinných zdrojích? Článek poradí, co přesně jíst a proč jsou omega-3 tak důležité.

Číst celý článek

NOVINKA: Blendea Vegan Omega 3 pro dobrou paměť, zrak, pokožku a zdraví oběhového systému

08.06.2021

S radostí na trh uvádíme nový, čistě veganský omega 3 olej z mořských řas. Tento zdraví prospěšný olej běžně obsahují mořské ryby. Jelikož jsou ale všechny výrobky značky Blendea ryze veganské, šli jsme o krok dál a vyrobili olej z řas, kterými se mořské ryby krmí také. Recepturu jsme za poslední rok složením i chutí […]

Číst celý článek

Sacharidy: Proč a kolik jich potřebujeme pro zdravý život a podporu hubnutí?

02.06.2021

Sacharidy s bílkovinami a tuky představují tři základní živiny. Poměr, v jakém by měly být konzumovány, se však mění. Zatímco před pár lety sacharidy tvořily základ zdravé potravinové pyramidy, současné výživové trendy radí příjem omezit. Stále však platí, že ve vyváženém jídelníčku hrají jednu z hlavních rolí.

Číst celý článek

Shatawari (Chřest hroznovitý): Kořen na téměř všechny ženské a mužské intimní problémy

14.05.2021

Chřest hroznovitý, originálně Shatawari, je původem indická popínavá rostlina. Vzhledově se známějšímu Chřestu lékařskému příliš nepodobá. Jeho větvičky jsou obsypané drobnými jehličkami. V červenci jej zdobí bílé či růžové kvítky a v září černo-fialové plody. V tradiční ajurvédské medicíně se šatavari užívá především na ženské i mužské intimní obtíže. Nás konkrétně budou zajímat studiemi ověřené […]

Číst celý článek

Háňa s Vérou z blogu Peaches: Za nejzásadnější považujeme znalost fungování ženského těla a cykličnosti

07.05.2021

Nesoustředěnost, náladovost, zhoršení akné, paranoia, únava, nespavost, úzkost, plačtivost, bolest svalů a zad. I to všechno mohou být příznaky PMS neboli premenstruačního syndromu, který se u žen objevuje přibližně v posledním týdnu před menstruací. Studie odhadují, že nějakou formu PMS zažívá až 20 – 40 % všech žen. O svůj pohled na tuto problematiku, zkušenosti […]

Číst celý článek