Vitamíny a minerály. Proč ty syntetické nefungují?

Zdraví je odrazem toho, jak zacházíme se svým tělem, jak se k němu chováme a co mu dáváme. Tělo nám to vrací v podobě zdraví. Klíčovou cestou, jak podpořit své zdraví a dopřát svému tělu vše potřebné, je zdravá strava. Měla by obsahovat nejenom makroživiny (bílkoviny, cukry a tuky), ale také mikroživiny, tedy vitamíny a minerály. Právě tyto prvky mohou výrazně podpořit zdraví člověka. V případě nedostatku naopak zdraví ohrožují. Pozor však na příliš jednoduchá řešení. Není důležité pouze množství, ale také podoba přijímaných živin a také jejich vzájemný poměr.

Zdraví je odrazem toho, jak zacházíme se svým tělem, jak se k němu chováme a co mu dáváme. Tělo nám to vrací v podobě zdraví. Klíčovou cestou, jak podpořit své zdraví a dopřát svému tělu vše potřebné, je zdravá strava. Měla by obsahovat nejenom makroživiny (bílkoviny, cukry a tuky), ale také mikroživiny, tedy vitamíny a minerály. Právě tyto prvky mohou výrazně podpořit zdraví člověka. V případě nedostatku naopak zdraví ohrožují. Pozor však na příliš jednoduchá řešení. Není důležité pouze množství, ale také podoba přijímaných živin a také jejich vzájemný poměr.

Úloha vitamínů a minerálů v lidském těle

vitamíny a minerályCelkem známe zhruba čtyřicítku vitamínů a minerálních látek, které jsou nezbytné pro správné fungování lidského těla.

  • V organismu jsou zastoupeny jen ve velmi malém množství, přesto mají velký vliv na klíčové funkce a mnoho důležitých pochodů v organismu.
  • Podílejí se na biochemických procesech, které probíhají uvnitř každé živé buňky.
  • Jsou předpokladem fyziologické rovnováhy, která je jedním z faktorů zdravého organismu.

Kdo z nás by netoužil po zdravém těle, které funguje na plné obrátky? Kdo z nás se nechce cítit ve svém těle dobře? Předpokladem je dostatek vitamínů a minerálů. Jenomže kde se vlastně berou?

Vitamíny

Již samotný termín v sobě nese „život“ (vita), druhá část výrazu odkazuje na biologický původ vitamínů. Dle mnohých vědeckých studií fungují vitamíny nejenom jako prevence, ale také jako prostředek pro léčbu celé řady onemocnění. Vitamíny se účastní metabolismu bílkovin, cukrů i tuků. Posilují biochemické, imunitní i intelektuální reakce organismu. Jde o organické sloučeniny. Dělíme je dle rozpustnosti.

Vedle vitamínů existují i látky označované jako „vitamínům podobné“, i ty jsou nezbytné pro zdraví. Jde o některé aminokyseliny, enzymy a hormony.

 

Minerální látky

Minerální látky tvoří asi 5 % z tělesné hmotnosti člověka. Na rozdíl od vitamínů mají minerální látky anorganický původ. Stejně jako vitamíny však plní celou škálu důležitých funkcí. Představují stavební materiál kostí nebo zubů. Podílejí se také na látkové výměně nebo hospodaření s vodou. Účastní se také činnosti nervové soustavy a svalů.

Prospěšné minerální látky lze rozdělit do tří skupin:

  • Sodík, draslík, vápník, hořčík, fosfor, chlór, síra – látky, které v těle dospělého člověka zaujímají 25 – 1000 g. Dospělý člověk by měl denně přijmout několik set miligramů těchto látek, proto se někdy nazývají i makroprvky.
  • Železo, měď, zinek, mangan, křemík, lithium – v těle se vyskytují ve stopovém množství, proto jim říkáme stopové prvky (mikroprvky). Dospělý člověk potřebuje pro zdraví několik miligramů těchto prvků denně.
  • Kobalt, selen, molybden, chróm, jód, fluor, nikl, vanad – dospělý lidský organismus potřebuje denně méně než 1 mg těchto látek. Nazývají se také ultrastopové prvky.

Vedle toho jsou definovány i tzv. abiogenní prvky, které se sice do lidského organismu dostávají, ale působí tam škody. Jde o látky toxické i v malých množstvích – olovo, rtuť, kadmium, arsen, hliník, baryum, beryllium, bismut, telur nebo thalium. Najdeme mezi nimi i nebezpečné těžké kovy.

Většina minerálů ani vitamínů v lidském těle nevzniká. Pokud ano, pouze v omezené míře, která nebývá dostatečná. Lidský organismus tedy tyto látky, nezbytné pro své fungování, musí získat zvenčí, a to především ze zdravé stravy a kvalitních potravin.

Zdroje vitamínů a minerálů

Zdravá strava, vitamíny a minerályZdravá strava je pestrá, obsahuje kvalitní potraviny. Ty nejhodnotnější potraviny z hlediska cenného složení, bohatého na minerály, vitamíny a další bioaktivní látky, označujeme jako superpotraviny.

Mezi superpotravinami najdeme i tzv. zelené potraviny, které oproti jiným navíc ještě nabízejí vysoký podíl cenného chlorofylu. K těm nejoceňovanějším zeleným potravinám patří BIO chlorella, BIO spirulina, BIO zelený ječmen nebo BIO mladá pšenice.

 

Náš tip – hned čtyři zelené potraviny v jedné směsi

BIO chlorella, BIO spirulina, BIO zelený ječmen a BIO mladá pšenice – to jsou základní složky prvotřídní zelené směsi Blendea SUPERGREENS. Všechny obsažené zelené potraviny mají přírodní původ, značka BIO zaručuje kvalitu pěstování i zpracování.

Zelené potraviny

Příroda – zdroj zdraví a moudrosti

Žijeme v moderní době a máme dnes k dispozici i umělé náhražky přírodních darů. Syntetické vitamíny a minerály však podle mnoha studií nepřinášejí žádoucí efekt, dokonce mohou působit i negativně.

Jedním z důvodů je také to, že syntetické vitamíny a minerály působí jednostranně. Nemohou nabídnout optimální poměr mikroelementů. Nemohou nabídnout prvky, které účinné složky doplňují a podporují. Proto je tak důležitá zdravá strava bohatá na vitamíny a minerály. Proto je tak důležité vybírat si kvalitní potraviny.

Na význam zdravé stravy a přírodní původ vitamínů a minerálů upozorňuje ve svém videu i vyhlášená výživová poradkyně Margit Slimáková:

Přírodní vitamíny a minerály, které se vyskytují v přírodních zdrojích, zvláště v superpotravinách, jsou komplexní. Nevyskytují se osamoceně. Vitamíny a minerály provází další biologicky aktivní látky, mohou jich být až stovky.

Jednotlivé prvky se vzájemně pozitivně ovlivňují, dokonce mají synergický efekt.

Vitamíny a minerály z přírodních zdrojů, zejména obsažené v rostlinných pletivech, jsou navíc snadno vstřebatelné. Lidský organismus je díky komplexnímu složení snadno a ochotně přijímá.

Náš tip – superpotraviny v praktickém balení

Zdravá strava stojí za to. Vyplatí se zajímat o svůj jídelníček a jeho složení. Vhod přijdou také kvalitní superpotraviny, které mohou jídelníček zpestřit. Směs Blendea SUPERGREENS je doplňkem stravy, ale obsahuje superpotraviny přírodního původu. Navíc se dá využít i jako potravina – nejenom k přípravě nápoje, ale při přípravě nejrůznějších pokrmů.

Inspiraci a recepty najdete na našem blogu, například v článcích:

Dáte zelenou svému zdraví? Směs čtyř zelených superpotravin Blendea můžete objednávat přímo tady.

autor

    Radka X Křivánková

    Popsala jsem stohy papírů. Zaplnila jsem nespočet webových stránek články o zdravé výživě a životním stylu. A přece je pro mě toto téma nadále nevyčerpatelnou studnicí. Jíst zdravě je jednoduché. Klíčem je spokojenost. Cílem je cítit se dobře. A přece se mnoho z nás trápí s tím, co jíst, kdy jíst, jak jíst. A přece jsou tu věčné diety založené na omezování a nespokojenosti se sebou samým. Tak jsem stvořila PARADOX dietu, dietu zaměřenou na spokojenost.

    Napsat komentář

    Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

    Čtěte další užitečné články

    Káva arabica – pozitivní účinky na vaše zdraví, nutriční hodnoty a doporučená dávka

    01.04.2020

    Kávovník je keř, z něhož sušením a pražením získáváme ony úžasné tmavě hnědé až černé “fazolky” určené pro přípravu lahodného a povzbuzujícího nápoje. Z více než stovky odrůd kávovníku rostoucích po celém světě jsou nejpoužívanější dvě z nich – arabica a robusta. V tomto článku se zaměříme hlavně na arabicu a její účinky na lidské […]

    Číst celej článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERCOFFEE

    Pravá cejlonská skořice – zdravé koření s významnými benefity pro tělo

    18.03.2020

    Voňavá a sladká skořice se používá zejména v pekárenství při výrobě různých cukrovinek, cereálií a dalších spíše sladkých potravin. Populární je zejména v období Vánoc, ale lidé si skořici přidávají například do domácího jablečného štrůdlu či teplých nápojů. Díky jejím účinkům na zdraví je skořice součástí celé řady potravin a produktů v oblasti zdravé výživy.  […]

    Číst celej článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERCOFFEE

    Oxidační stres oslabí tělo na buněčné úrovni. Jak vzniká a jak se bránit?

    11.03.2020

    V souvislosti se zdravým životním stylem a zdravím jako takovým se poměrně často hovoří o oxidačním či oxidativním stresu. Oxidační stres je vnímán jako něco velmi škodlivého, co ohrožuje zdraví a vyvolává celou řadu nemocí. Víte však, co to ten obávaný oxidační stres je, a co jej způsobuje?

    Číst celej článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

    Medicinální houby – druhy, zdravotní benefity a účinky, užívání

    04.03.2020

    Každý, kdo alespoň z části dbá o své zdraví a zaobírá se zdravým životním stylem nebo přírodními doplňky stravy, už jistě slyšel o medicinálních houbách. Tedy o takových houbách, které mají blahodárné účinky na zdraví člověka. Podívejte se, které houby mají tyto účinky. Představíme i náš produkt Blendea SUPERCOFFE, do kterého přidáváme 3 mleté medicinální houby […]

    Číst celej článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERCOFFEE

    Inulín – dostupné zdroje, správné dávkování a významné účinky na vaše zdraví

    26.02.2020

    Rozpustnou vlákninu inulin najdeme v kořenech a hlízách vybraných rostlin. O správnou denní dávku se v ideální případě postará pestrý a vyvážený jídelníček obsahující běžné dostupné rostlinné zdroje inulinu. V případě nedostatku lze zakoupit také doplněk stravy určený pro lepší trávení, podporu hubnutí a kontrolu hladiny cukru v krvi.

    Číst celej článek

    Chaga (Čaga sibiřská, Rezavec šikmý) – účinky na zdraví, dávkování a kompletní nutriční profil

    19.02.2020

    V podrobném profilu superpotraviny chaga sibiřská neboli Inonotus obliquus zjistíte: Jak přesně vám chaga sibiřská může zlepšit zdravotní stav a kondici. Jaký je vliv čagy na hubnutí, krásu a vitalitu. Jaký je kompletní výživový profil rezavce šikmého. Všechny nežádoucí účinky a kdo by chagu užívat neměl.

    Číst celej článek

    Adaptogeny – podrobná definice, seznam účinků a 12+4 dostupných zdrojů v potravinách

    12.02.2020

    Ačkoliv výraz adaptogen působí odborným až sofistikovaným dojmem, nejedná se o nic výjimečného nebo snad dokonce vzácného. Adaptogen je označení pro běžně dostupné potraviny, které mají schopnost posilovat odolnost organismu vůči různým negativním stavům, jako je například únava, stres, úzkost, deprese či poranění.  Sepsala jsem 16 těch, které lze jednoduše sehnat i u nás. Navíc […]

    Číst celej článek

    “Nechápu, proč jsem se tomu tak bránila :)”, o užívání SUPERGREENS se zákaznicí Lenkou

    29.01.2020

    Lenka Říhová je naše spokojená zákaznice. V rozhovoru prozradí, proč začala užívat Blendeu SUPERGREENS a s čím vším jí přesně pomohla.

    Číst celej článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

    Rýžový protein a jeho pozitivní účinky na zdraví a sílu svalů, šlach, chrupavek a kostí

    22.01.2020

    Rýže jako taková je obvykle spojována se sacharidy. Spoustu lidí tak může překvapit, že se z rýže vyrábí proteinový prášek. Primárně rýžový protein vyhledávají vegetariáni a vegani odmítající živočišné zdroje bílkovin a osoby, které jsou alergické na některou ze složek živočišných bílkovin. Rýžová bílkovina je však vhodná také pro všežravce a masožravce, kteří se zajímají […]

    Číst celej článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERPROTEIN KAKAO

    Zelené potraviny a zvířata – mohou je užívat a proč?

    15.01.2020

    Víte, proč vaše kočka nebo pes někdy žere trávu? Pohled na postávajícího psa nebo kočku, jak spokojeně přežvykuje stébla trávy, není nic neobvyklého. Právě naopak. Bytové kočky se “spokojí” i se vzrostlými pokojovými rostlinami. Proč ale naši domácí mazlíčci jedí trávu, když jim denně jejich páníčci předkládají mnohem vybranější krmi?

    Číst celej článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS