Měkounké veganské banánové muffiny se SUPERPROTEINEM

Jak jste si asi všimli, venku se nám pomalu začíná ochlazovat, a co může být lepší, než si po chladném dni sednout k teplému čaji a čerstvě upečeným zdravým muffinům? Právě na takové muffiny pro vás mám dnes recept. Jsou jednoduché, rychlé, pouze ze zdravých ingrediencí a vhodné také např. na cesty nebo jako rychlá snídaně do ruky. Tak pojďme na to!

Veganské banánové ovesné muffiny se SUPERPROTEINEM

banánové veganské mufiny

Ingredience na asi 8-10 kousků:

  • 1 hrnek ovesné mouky (rozmixovaných ovesnch vloček)
  • 3 zralé banány
  • 2 lžíce kokosového cukru
  • 2 lžíce agáve sirupu (nebo jiného sladidla)
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • špetka soli
  • ¼ hrnku mého oblíbeného veganského Blendea SUPERPROTEINU
banánové muffiny recept

Postup:

Nejdříve v míse rozmačkáme banány. K banánům přidáme kokosový cukr a agávový sirup a promícháme. V další míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, SUPERPROTEIN, skořici a sůl a dobře promícháme.

Poté přidáme do suchých ingrediencí banánovou směs a promícháme. Těsto necháme asi 3 minuty odležet a poté jím naplníme muffinové formičky. Muffiny pečeme v troubě rozehřáté na 180 stupňů asi 12-15 minut. Po vyndání z trouby necháme muffiny mírně vychladnout a můžeme podávat. Výborné jsou např. s arašídovým máslem nebo tahini pastou.

Dobrou chuť!

Rostlinný protein se superpotravinami Blendea

Účinky použitých surovin:

  • Rozmixované ovesné vločky jsou výbornou alternativou za bílou mouku. Obsahují velké množství bílkovin, vitaminů skupiny B, vápník, železo nebo fosfor a mají mnoho vlákniny, takže nás dokáží na dlouhou dobu zasytit.
  • Banány jsou skvělým zdrojem energie, mají příznivý vliv na trávení, jsou plné antioxidantů a působí příznivě proti stresu. Jsou také dobrým zdrojem draslíku a hořčíku.
  • Kokosový cukr je bohatý na vitamíny skupiny B, hořčík, draslík, zinek , železo a antioxidanty.
  • Blendea SUPERPROTEIN spojuje rostlinné proteiny a superpotraviny, které podporují organismus při fyzické zátěži. Bezlepkové a bezlaktózové proteiny z hnědé rýže a hrachu poskytnou svalům kvalitní potravu a cenné aminokyseliny, maca peruánská dodá energii, MSM posílí svaly, klouby a zvýší ohebnost a lucuma a yacon směs přirozeně lehce dosladí.

Ochutnejte i smoothie se SUPERPROTEINEM: 

…anebo zkuste zdravé smoothie bowls:

autor

    Karolina Ohlídalová

    O stravování a zdravé vaření jsem se však začala zajímat ve svých 15 letech, kdy jsem se stala vegankou. Sdílím své nápady na veganská jídla a snažím se tak inspirovat ostatní k rostlinnému stravování.

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

    Čtěte další užitečné články

    Lahodná drožďová pomazánka pro pohodové víkendové ráno 🥖🌤

    03.05.2021

    Dobrých receptů na pomazánky není nikdy dost. Pokud zrovna přemýšlíte, co si dáte přes víkend ke snídani nebo co připravíte na posezení s přáteli či rodinou, jste tu správně. Její název možná není úplně lákavý, ale jen si představte tu vůni droždí. Určitě stojí za to, dát jí šanci a drožďovou pomazánku si připravit. S […]

    Číst celý článek

    Jarní zelená polévka z medvědího česneku a špenátu 💚

    20.04.2021

    Našli jste na procházce mladičký medvědí česnek nebo vás mile překvapili na tržnici? V tom případě máte štěstí. Tyto šťavnaté a živinami nabité mladé lístky jsou pokladem jarní kuchyně. Přidejte špenát, cibulku a kadeřávek a rychlá jarní polévka je na stole 🙂 Pamatujte, že co je zelené, to je zdravé a na jaře to platí […]

    Číst celý článek

    Lehký a vláčný mrkvový dort z kokosové mouky pro každou příležitost 🍰

    01.04.2021

    Není mrkvový dort jako mrkvový dort. Jedno ale všechny ty recepty spojuje. Neskutečná vláčnost. Mrkev je totiž zázračná ingredience. Zajišťuje nadýchanost těsta a navíc obsahuje mnoho tělu prospěšných látek jako je třeba betakaroten, který se v těle přeměňuje na důležitý vitamin A. Můj recept na mrkvový dortík je bez lepku, plný výživných bílkovin a přitom […]

    Číst celý článek

    Veganská velikonoční vajíčková pomazánka bez vajec (s fazolemi) 🌱💚

    26.03.2021

    Veganská kuchyně není vůbec složitá, jak se někomu může zdát. Chuťově i výživově lze nahradit témeř vše. My pro vás tentokrát máme recept na veganskou vajíčkovou pomazánku. Ano, plně veganskou, takže bez vajec 😋 Můžete ji servírovat třeba s topinkami na Velikonoce, které už klepou na dveře. Tajemství chuti vajíček je v černé soli. Na […]

    Číst celý článek

    Ovesný kakaový chlebíček s vlašskými ořechy

    15.03.2021

    Máte chuť na sladké, ale nechcete z toho mít špatný pocit? Zároveň chcete doplnit vlákninu, bílkoviny a chcete se cítit nasycení? 10 porcí vydatného kakaového chlebíčku připravíte za 40 minut.

    Číst celý článek

    Krémová čočková polévka plná rostlinných bílkovin a vlákniny 🌾🌱

    03.03.2021

    Červená čočka je pro lidské tělo velice přínosná. Obsahuje spoustu železa i bílkovin, proto je vhodná pro vegetariány nebo vegany. Navíc v tomto zeleninovém krému je její chuť téměř neodolatelná.

    Číst celý článek

    Strouhaný tvarohový koláč plný bílkovin. Křehký, jemný a lahodný přesně jak má být 🥰

    22.02.2021

    Výživová poradkyně Kristýna Volfová se s námi podělila o recept na strouhaný koláč, který obsahuje spoustu bílkovin. Je výživný, rychlý, chutný a vydá na celý pekáč (cca. 12 – 15 kousků).

    Číst celý článek

    Valentýnské ovocné palačinky s jogurtem plné lásky ❤️🍓

    12.02.2021

    Překvapit svou drahou polovičku krásnou snídaní je občas potřeba a palačinky jsou vždy ta správná volba. Dají se udělat na milion způsobů, což nám otevírá téměř nekonečné možnosti, jak toho druhého překvapit. Co třeba palačinky ve tvaru srdce s hromadou ovoce?

    Číst celý článek

    Kokosová srdíčka v hořké čokoládě přesně jako z cukrárny 💜🖤💜

    28.01.2021

    Pro krásně vypadající a lahodné koláčky nemusíte běžet do cukrárny. Se špetkou šikovnosti si ukázková kokosová srdíčka připravíte sama doma. Potřebujete jen pár surovin a chvilku času 🙂 Už se taky těšíte na víkendový dezertík?

    Číst celý článek

    Nízkokalorický banánový chlebíček ze špaldové mouky s borůvkami

    19.01.2021

    Že se nedá mlsat bez výčitek? Nesmysl! Mám pro vás jednoduchý recept na banánový chlebíček s borůvkami s pouhými 164 kcal na porci. Navíc obsahuje suroviny, které jsou pro tělo velice prospěšné. Chuť banánového chlebíčku je naprosto dokonalá. Díky přidanému tvarohu docílíte té nejvláčnější textury a borůvky uvnitř dodají lehkost na jazyku.

    Číst celý článek
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]