Měkounké veganské banánové muffiny se SUPERPROTEINEM

Jak jste si asi všimli, venku se nám pomalu začíná ochlazovat, a co může být lepší, než si po chladném dni sednout k teplému čaji a čerstvě upečeným zdravým muffinům? Právě na takové muffiny pro vás mám dnes recept. Jsou jednoduché, rychlé, pouze ze zdravých ingrediencí a vhodné také např. na cesty nebo jako rychlá snídaně do ruky. Tak pojďme na to!

Jak jste si asi všimli, venku se nám pomalu začíná ochlazovat, a co může být lepší, než si po chladném dni sednout k teplému čaji a čerstvě upečeným zdravým muffinům? Právě na takové muffiny pro vás mám dnes recept. Jsou jednoduché, rychlé, pouze ze zdravých ingrediencí a vhodné také např. na cesty nebo jako rychlá snídaně do ruky. Tak pojďme na to!

 

Veganské banánové ovesné muffiny se SUPERPROTEINEM

banánové veganské mufiny

Ingredience na asi 8-10 kousků:

  • 1 hrnek ovesné mouky (rozmixovaných ovesnch vloček)
  • 3 zralé banány
  • 2 lžíce kokosového cukru
  • 2 lžíce agáve sirupu (nebo jiného sladidla)
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • špetka soli
  • ¼ hrnku mého oblíbeného veganského Blendea SUPERPROTEINU

banánové muffiny recept

 

Postup:

Nejdříve v míse rozmačkáme banány. K banánům přidáme kokosový cukr a agávový sirup a promícháme. V další míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, SUPERPROTEIN, skořici a sůl a dobře promícháme.

Poté přidáme do suchých ingrediencí banánovou směs a promícháme. Těsto necháme asi 3 minuty odležet a poté jím naplníme muffinové formičky. Muffiny pečeme v troubě rozehřáté na 180 stupňů asi 12-15 minut. Po vyndání z trouby necháme muffiny mírně vychladnout a můžeme podávat. Výborné jsou např. s arašídovým máslem nebo tahini pastou.

Dobrou chuť!blendea superprotein

Účinky použitých surovin:

  • Rozmixované ovesné vločky jsou výbornou alternativou za bílou mouku. Obsahují velké množství bílkovin, vitaminů skupiny B, vápník, železo nebo fosfor a mají mnoho vlákniny, takže nás dokáží na dlouhou dobu zasytit.
  • Banány jsou skvělým zdrojem energie, mají příznivý vliv na trávení, jsou plné antioxidantů a působí příznivě proti stresu. Jsou také dobrým zdrojem draslíku a hořčíku.
  • Kokosový cukr je bohatý na vitamíny skupiny B, hořčík, draslík, zinek a železo. Obsahuje také antioxidanty a hraje roli např. i v prevenci rakoviny. Oproti běžnému cukru má mnohem nižší glykemický index a je pro nás tak vhodnějším sladidlem.
  • Blendea SUPERPROTEIN spojuje rostlinné proteiny a superpotraviny, které podporují organismus při fyzické zátěži. Bezlepkové a bezlaktózové proteiny z hnědé rýže a hrachu poskytnou svalům kvalitní potravu a cenné aminokyseliny, maca peruánská dodá energii, MSM posílí svaly, klouby a zvýší ohebnost a lucuma a yacon směs přirozeně lehce dosladí.

 

Ochutnejte i smoothie se SUPERPROTEINEM: 

melounové smoothie se superproteinem

…anebo zkuste zdravé smoothie bowls:

 

autor

    Karolina Ohlídalová

    O stravování a zdravé vaření jsem se však začala zajímat ve svých 15 letech, kdy jsem se stala vegankou. Sdílím své nápady na veganská jídla a snažím se tak inspirovat ostatní k rostlinnému stravování.

    Napsat komentář

    Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

    Čtěte další užitečné články

    Rychlé bazalkové pesto s Blendeou SUPERGREENS

    17.07.2019

    Komu by se v létě chtělo vystávat u plotny. Určitě mi dáte za pravdu, že ve vedru není další vedro z trouby nic moc a navíc se dá dělat tolik zábavnějších věcí 🙂 Uvařte si s námi rychlé bazalkové pesto s těstovinami a místo zdlouhavé přípravy si raději třeba skočte do bazénu.

    Číst celej článek

    Snídaňové kokosové chrumky s oříšky a SUPERPROTEINEM Blendea

    25.06.2019

    Pokud máte rádi sladké snídaně, nejspíš občas neodoláte snídaňovým chrumkám. Možná vás ale nikdy nenapadlo, že si je můžete připravit celkem snadno sami doma. Se SUPERPROTEINEM získají navíc i zdraví prospěšné rostlinné bílkoviny a porci superpotravin!

    Číst celej článek

    Bleskurychlý mugcake z vloček se SUPERPROTEINEM

    13.06.2019

    Chcete tip na výživnou a zdravou snídani či svačinu? Tak zkuste tento extra rychlý mugcake. Skvěle zasytí, je chutný a navíc plný bílkovin. Samotný mugcake: 1058 kJ/252 kcal – 22,6 g bílkovin, 30,4 g sacharidů, 3,3 g tuků, 10,5 g vlákniny Celý dozdobený mugcake včetně polevy: 1995 kJ/475 kcal

    Číst celej článek

    Tvarohovo-jablečný, proteinový koláč s medem

    06.06.2019

    Hledáte zdravou svačinku anebo nápaditou snídani pro své děti? Tento recept bude doslova bavit vás i celou rodinu. Navíc, je nutričně vyvážený, takže se o svou štíhlou linii bát rozhodně nemusíte. Jeden kousek (1/12) má: 94 kcal, 1,3 g tuků, 11,5 g sacharidů a úžasných 9 g bílkovin.

    Číst celej článek

    Proteinové RAW kuličky s vlašskými ořechy

    28.05.2019

    Není jednodušší druh cukroví než nepečené RAW kuličky. Základ můžete nechat vždy stejný a podle chuti přidat cokoliv. Rumové, kokosové, datlové nebo ořechové, jako já ty dnešní.

    Číst celej článek

    Proteinový chlebíček s vločkami, jogurtem a medem

    21.05.2019

    Doplňte bílkoviny s chutným proteinovým chlebíčkem. Z uvedeného množství surovin hravě vykouzlíte 9 porcí. Jeden kousek má 113 kalorií, 7,7 g bílkovin, 17,8 g sacharidů a 0,9 g tuku. Takovou mňamkou si postavu rozhodně nepokazíte – právě naopak.

    Číst celej článek

    Avokádovo-čokoládový krém s ovocem

    07.05.2019

    Jestli máte stejně jako já rádi rychlý, jednoduchý, luxusní a navíc zdravý dezert, tak tohle je zn. ideal. Vše z jednoho mixéru, i pro největší lenochy 🙂

    Číst celej článek

    Kokosovo-vanilkový dezert s tapiokovými kuličkami

    30.04.2019

    Tento zdravý dezertík si dělám vždy, když mám chuť na sladké a nechci z toho mít špatný pocit 😀 Je úžasně rychlý na přípravu a ingredience jsou minimální k zakoupení v každém supermarketu. Pochutnám si a je to tak jednoduché!

    Číst celej článek

    Celozrnný prvomájový chlebíček pro všechny zamilované, hladové duše

    30.04.2019

    Říká se, že láska prochází žaludkem. Proč tedy na prvního máje nepřipravit něco skladkého, zdravého a s velkou dávkou lásky? Venku už se dávno probudilo jaro a příroda nám dává plno jedlých květů, kterými můžeme dezerty zdobit. Mezi takové patří i šeřík. Osobně ho mám najraději. Krásně voní, má krásné barvy a právě pod ním […]

    Číst celej článek

    Velikonoční beránek VEGAN ze špaldové mouky

    18.04.2019

    Velikonoce jsou tady a beránek k nim patří stejně jako linecké cukroví k Vánocům. Na stole proto nesmí nikdy chybět. Tentokrát jsem pro vás připravila veganskou verzi, která je ale stejně tak chutná.

    Číst celej článek