Dýňová pohanková kaše s opuncií a Vegan proteinem
Čas teplých ranních kaší pomalu přichází. Podzim si o ně říká sám. Tak zkuste ovesné vločky vyměnit za pohankovou krupici a mléko vyměnit za dýňové pyré.
Dýňová pohanková kaše s Vegan proteinem
- Doba přípravy: 15 minut
- Náročnost: lehká
- Množství: 1 porce
Ingredience:
- 60g pohankové krupice
- voda
- 1 lžička lucumy
- 1 lžička skořice
- 2 lžíce dýňového pyré
- 1/2 odměrky Blendea Vegan protein
.
Na ozdobu:
- opuncie
- kakaové boby
- javorový sirup
Postup:
Do kastrůlku dáme pohanku, Vegan protein, skořici, lucumu a promícháme. Přidáme dýňové pyré a dle hustoty vodu. Povaříme a přendáme na talíř, ozdobíme a můžeme podávat.
Myslete na zdraví:
- Lucuma slouží jako přírodní sladidlo s vanilkovo-ořechovou chutí a má vysoký podíl antioxidantů. Pro svůj nízký glykemický index je vhodný pro diabetiky. Také snižuje hladinu cholesterolu.
- Opuncie neboli kaktusový fík posiluje imnunitu. Má vysoký podíl vlákniny a je bohatá na rostlinný sliz, který chrání sliznici žaludku a celého trávicího traktu, kterému vysoký podíl vlákniny pomáhá.
- Blendea Vegan protein - přírodní rostlinný protein, který obsahuje rostlinné proteiny a superpotraviny. Regeneruje svaly, dodává energii, posiluje vlasy, nehty i pokožku.
Plody opuncie v Čechách nejsou běžné, pokud je ale ve zdravých potravinách najdete, určitě neváhejte
.