Blog, Strana 20

Lidé mají 20 000-25 000 párů genů. V těle ale máte něco, co má genů 100 000x více.

Mikrobi s vámi žijí v symbióze, na vašem těle i uvnitř něj. Když mají více genetické informace než vy sami, nejspíš vás také hodně ovlivňují.

Teoreticky vlastně nejsme lidé, ale mikrobi :) Mikrobi jsou taková malá “zvířátka” – bakterie, viry a houby. Společně tvoří váš mikrobiom neboli střevní mikroflóru.

Mikrobiom jsou mikroorganismy, které žijí v trávicí soustavě živočichů včetně člověka. Mnohdy hostiteli prospívají, někdy však mohou i škodit.

Mikrobiom je domovem pro bilióny malinkatých baterií, mikrobů

Ale nebojte, je moc dobře, že tam jsou. Okem je neuvidíte, nejspíš vás proto překvapí, jakou mají sílu.

Ano, některé bakterie způsobují nemoci. Jiné jsou však extrémně důležité pro imunitní systém, srdce, váhu a mnoho dalších aspektů vašeho zdraví. Vsadím se, že byste nečekali, co všechno pro vás tihle malí drobečkové dělají.

V tomto podrobném článku vás zasvětím do světa střevního mikrobiomu a vysvětlím vám, proč je zdravý mikrobiom pro vaše zdraví naprosto zásadní.

Jestli se o svůj mikrobiom nestaráte hezky, velmi brzy se může objevit (a nejspíš opravdu objeví) nějaký zdravotní problém.

Jak je to doopravdy? Protože mikrobiom a jeho příznivý vliv na naše zdraví od hlavy až k patě - naštěstí - pilně studují kromě autorů bulvárních plátků i vědci, v článku najdete také spoustu prokliků na odborné studie a objektivně podložená tvrzení. Článek jsem doplnila také krátkým rozhovorem s radikální a upřímnou koučkou Bagniari, která vám o mikrobiomu vyprávěla na několika našich přednáškách. Další její myšlenky si můžete přečíst v rozhovoru tady.

Mikrobiom je v poslední době hodně propírané téma a spousta autorů ho považuje za něco, co vám vyléčí rakovinu, autismus, ekzém i špatné známky z matiky.

Bagniari můžete sledovat na jejím webu, Facebooku, Twitteru i Instagramu

Podpořte svůj mikrobiom Blendeou SUPERGREENS

Blendea SUPERGREENS je směsí 5 zelených superpotravin, z nichž každá vám pomůže starat se o váš mikrobiom co nejlépe:

• chlorella vaše střeva pročistí a zajistí mikrobiální rovnováhu
• spirulina pro neprorazitelný imunitní štít, aby jste se nemuseli ládovat prášky mikrobiom oslabující
• zelený ječmen doplní důležité minerály a živiny a povzbudí celé vaše tělo včetně mikrobů
• mladá pšenice obsahuje spoustu vlákniny, kterou se mikrobiobi živí
• máta peprná mírní stres, který mikrobiom velmi špatně snáší

ROZHOVOR S BAGNIARI: Jaký mají na mikrobiom vliv zelené superpotraviny?

Vodné riasy ako je napríklad chlorella pomáhajú telu odstraňovať ťažké kovy z tela. Prítomnosť chlorofylu vo všetkých vyššie uvedených potravinách podporuje obnovu buniek tým, že chlorofyl napomáha spracovaniu väčšieho množstva kyslíka, obnoveniu tkaniva v tele a zbavuje krv nežiaducich látok. Navyše sú zdrojom vlákniny, ktorá je pre zdravie čreva kľúčová.

Co je to ten mikrobiom?

Jako mikrobiom jsou označovány bakterie, viry, houby a další mikroorganismy.

Biliony jich žijí uvnitř na povrchu vašeho těla - na kůži i uvnitř vašich orgánů. Nejvíce jich obsahují vaše střeva. Většina střevních mikrobů žije v “kapse” tlustého střeva, neboli v takzvaném slepém střevě. "95% mikrobiómu je v tráviacom systéme a iba 5 % je po celom tele ako pokožka," říká Bagniari.

Mikrobi ve vašem těle mohou vážit 1-2 kila, což váží také například váš mozek. Je to takový orgán navíc. Mikrobiom závisí na mnoha faktorech, jako je třeba věk nebo pohlaví.

Je na světě déle než vy. Není to tak, že by na vás jen žil a chtěl, ať ho krmíte. Je tu od toho, aby s vámi spolupracoval.

Vy mu dáte jídlo - a on z toho, co by vaše tělo nestrávilo, vytáhne živiny a dostane je do vašeho těla. Vy živíte jeho a on vás.

Mikrobiom má vliv dokonce i na vaši psychiku a přístup k životu. Přitom vám nikdo asi neřekne “Sprav si ty střeva konečně, budeš mít lepší náladu”. Kdyby řekl, koukali byste na něj nejspíš jako na šarlatána.

Bakterie, viry a houby, které v těle mít chcete

Uvnitř vašeho těla žije spoustu mikroorganismů. Vědci se nejvíc zaměřují na bakterie.

Faktem je, že ve vašem těle máte víc buněk bakterií (zhruba 40 bilionů), než těch lidských (asi 30 bilionů). A co víc - střevní mikrobiom se skládá z více než 1000 druhů bakterií. Každý z nich přitom ve vašem těle hraje jinou roli. Většina z nich je extrémně důležitá pro vaše zdraví, jiné mohou způsobovat nemoci.

Dysbióza aneb nerovnováha mikrobiomu

Váš mikrobiom obsahuje jak “zdravé”, tak i “nezdravé” mikroby. Ve zdravém těle vytváří harmonii.

Tu však můžete narušit například antibiotiky nebo některými druhy diet. Harmonii se vám může podařit obnovit zdravým životním stylem.

Nerovnováha mezi mikroby se někdy nazývá dysbióza a často bývá spojována s různými zdravotními problémy - například Alzheimerovou chorobou, rakovinou a poruchami imunitního systému.

Doktoři si zatím však nejsou 100% jistí, jestli je na vině mikrobiom, nebo je jen “náhodným kolemjdoucím”. 

"Zatímco se vědci snaží odhalit příčinu rostoucího výskytu převážně západních onemocnění, jako je rakovina, cukrovka, alergie, astma, autismus a zánětlivá onemocnění střeva, začíná být jasné, že mikrobiota hraje důležitou roli při vzniku všech těchto chorob a v mnoha ohledech i v našem zdraví,"

vykládá Justin a Erica Sonnenburgovi v knize Zdravá střeva (kterou rozhodně doporučuji, pokud se o mikrobiomu chcete dozvědět více)

Jaký má mikrobiom vliv na vaše tělo?

Soužití lidí s mikroby se vyvíjelo milióny let. Bez mikrobů ve střevech by se lidstvo možná dnešních dnů vůbec nedožilo.

Mikrom vaše tělo začne ovlivňovat hned od narození. Miminko s ním poprvé přijde do kontaktu při průchodu porodním kanálem.

Mnohé novější studie dokonce tvrdí, že někteří mikrobi se vyskytují už i v děloze. (odkaz na studii, studii a studii) 

Věděli jste, že základ mikrobiomu se tvoří do prvních 3 let dítěte? Je naprosto zásadní, jak ho matka porodila, jak dlouho jej kojila a jakou stravu mu podávala. V tomto kritickém období můžete něco snadno pokazit. Pozor především na cukrem přeplněné kašičky a směsi či třeba nadužívání antibiotik.

V dospělosti se mikrobiom mění tím, jak žijete - jestli se hýbete, jak jíte, jakou používáte kosmetiku, jestli to přeháníte s hygienou. Výrazně ho ovlivňuje také stres, kolik toho naspíte a jestli to s fyzickou aktivitou nepřeháníte. Záleží jen na vás a vašem životním stylu. 

Bagniari na Blendea přednášece ŠKOLA ZDRAVÍ: Imunita a zdravá střeva uvedla:

"V dnešní době je paradoxem, že se o sebe zejména ženy starají čím dál víc - a přitom se o sebe přestaly starat z té mnohem důležitější stránky. Ládují se umělými hormony jen proto, aby uspokojily toho druhého. Patlají na sebe kosmetiku, aby byly přitažlivé. Čím se patlají, o tom už však nepřemýšlí. Většina žen řeší svoji stravu - ale jen proto, že chtějí zhubnout a nikdy se se pořádně nenají."

VIDEO: ŠKOLA ZDRAVÍ: Reportáž z přednášky Imunita a zdravá střeva

Mikrobiom: vaginální porod vs. císařský řez

Váš mikrobiom je stejně jako otisk vašeho prstu zcela unikátní. Každý mikrobiom má svůj vlastní genetický kód. I dvojčatům se částečně liší.

Některý vám předala vaše maminka - v závislosti na tom, jak vás porodila. Vaginální porod je to nejpřirozenější a pro maminku i dítě zpravidla nejlepší. Při vaginálním porodu miminko prochází matčiným porodním kanálem, při čemž ho maminčino tělo obalí jejím mikrobiomem.

Když se však vyskytnou nějaké komplikace a je nutný císařský řez, miminko se s maminčiným mikrobiomem nepotká. Výzkumy ukazují, že děti, které na svět přišly císařem, častěji trpí alergiemi - není však zcela jasné, proč.

Když rostete, mikrobiom začíná obsahovat víc a víc mikrobiálních druhů

Čím víc jich váš mikrobiom obsahuje, tím lépe pro vaše zdraví. Je zajímavé, že na různorodost střevního mikrobiomu působíte například tím, co jíte.

Mikrobiom roste spolu s vámi a vaše tělo ovlivňuje například takto:

Trávení mateřského mléka

Bakterie, které začínají růst ve střevě miminek, se nazývají bifidobakterie. Pomáhají s trávením cukrů v mateřském mléce, které jsou důležité pro růst. (odkaz na studii, studii a studii)

Trávení vlákniny

Jiné bakterie mikrobiomu pomáhají trávit vlákninu a produkují mastné kyseliny s krátkým řetězcem, důležité pro zdraví střev. Vláknina může být například prevencí přibírání, cukrovky, nemocí srdce a rakoviny. (odkaz na studii, studii, studii a studii)

Podpora imunitního systému

Střevní mikrobiom řídí také také fungování vaší obranyschopnosti. Komunikuje s imunitními buňkami a dohlíží na to, jak vaše tělo odpovídá na infekci. (odkaz na studii a studii)

ROZHOVOR S BAGNIARI: Jak souvisí imunita a střeva? 

"Asi by som to najlepšie vyjadrila tak, že slová črevá a imunita by sa mali ideálne spojiť v jeden názov. Tým myslím, že ak máte narušenú črevnú bariéru či trávenie, máte slabý mikrobióm. Nemáte silný mikrobiom (resp. dostatočne pokrývajúcu črevnú stenu) trpíte ochoreniami z oslabenej imunity či priamo tráviacim problémami. Pre mňa je to ako otázka vajce alebo sliepka."

Může mít mikrobiom vliv i na vaši váhu?

Mikrobiom může mít vliv na to, jestli tloustnete, nebo hubnete. Dysbióza může vést k přibírání na váze.

Jak jsme si už řekli, většina bakterií žijících ve střevech má na vaše zdraví pozitivní vliv. Pokud však ve střevech máte až příliš “nezdravých” mikrobů, může to vést k nemoci.

Několik studií dokázalo, že střevní mikrobiom může být naprosto odlišný i u jednovaječných dvojčat, z nichž jedno je zdravé a druhé obézní. Tyto studie demonstrují, že rozdíly mezi mikroby nejsou dány geneticky. (odkaz na studii a studii)

K zajímavému zjištění vědci došli, když během studie přehodili mikrobiom několika myším dvojčatům - z nichž jedno bylo obézní a druhé štíhlé. Obézní s mikrobem štíhlejšího dvojčete přibraly ještě víc. Přitom obě skupiny jedly to samé. (odkaz na studii)

Další studie zase ukázaly, že mikrobiomová dysbióza může být důležitá při tloustnutí. Jiné studie zase poukazují na to, že lidé s nadváhou mají obvykle více druhů těch mikrobů, kteří se živí energií z jídla a napomáhají ukládání tuku. Což může nastartovat tloustnutí. Obvykle je to spojeno s konzumací nadmíry tuků, cukrů a sacharidů s malým obsahem vlákniny. 

Probiotika jsou pro mikrobiom zdravá a mohou váhu snížit. Studie však ukazují, že efekt probiotik na hubnutí je dosti malý - lidé zhubli méně než 1 kilo. (odkaz na studii)

Jiní vědci zase upozorňují, že je příliš brzo na nějaké závěry. Mají podle mě pravdu a zatím skutečně nemůžeme tvrdit, jestli má mikrobiom na váhu nějaký vliv.

Jaký má mikrobiom vliv na zdraví střev?

Mikrobiom může ovlivňovat i zdraví vašich střev a hrát roli při trávicích potížích, jako je například syndrom dráždivého tračníku (IBS) a zánětlivá onemocnění střev (IBD). (odkaz na studii, studii a studii)

Nadýmání, křeče a bolesti břicha, které trápí lidi se syndromem dráždivého tračníku, může způsobovat zase ta střevní dysbióza. Na vině mohou být mikrobi produkující příliš plynu a dalších chemikálií, které jsou spojeny s trávicími potížemi. (odkaz na studii)

Propouštění střev aneb leaky gut

Když máte špatný mikrobiom nebo o něj nepečujete (jste neustále ve stresu, používáte nevhodnou kosmetiku, vaše stravování nestojí za moc, fyzické aktivity máte až příliš), vaše tělo zeslábne. Ve vašich střevech se mohou vytvořit mezírky, které propouští škodlivé látky do těla. Patogeny, toxiny (kterých zvláště pokud žijete ve městě není kolem vás málo) a další odpadní látky, které by vaše tělo normálně přes trávicí trakt poslalo pryč.

Střevní bariéru mohou narušit například mykotoxiny, chemické látky, toxiny, patogeny (viry a plísně), průmyslově zpracované tuky a cukry či pšeničný lepek.

Zdravý mikrobiom vaši střevní bariéru chrání, aby patogeny nepropouštěla.

Narušené střevo mohou doprovázet deprese, úzkosti, psoriáza, ekzémy, revma, zácpy, únava. Jakýkoliv zdravotní problém může souviset s tím, že vám nefunguje zažívání.

ROZHOVOR S BAGNIARI: Jaká kosmetika je nevhodná a jaká naopak vhodná?

"Rozhodne odporúčam anti-estrogénovú, ideálne na prírodnej báze. Neobsahuje látky ako parabény, ktoré narušujú hormonálnu rovnováhu v tele. Navyše zaťažujeme pečeň ich odstraňovaním, a pokiaľ je do toho pridaná aj nevhodná strava tak sa to krásne nabaľuje na seba. Pokiaľ by človek dodržiaval všetko tip top a problém by bol len v užívaní komerčnej kozmetiky, efekt by nemusel byť veľký, ale je dosť pravdepodobné, že by sa objavili reakcie, ktoré by aj tak viedli k zmene kozmetiky."

Existují ale naštěstí i takové bakterie, které zdraví střev zlepšují

Některé bifidobakterie a laktobacily, které najdete například v probioticích a jogurtech, mohou pomoci utěsnit mezery mezi střevními buňkami a zabránit “syndromu protékajícího střeva”.

Tyto 2 druhy bakterií jsou také prevencí bakterií lepících se na střevní stěnu a způsobujících mnohá onemocnění. (odkaz na studii a studii) Mohou redukovat i syndrom dráždivého tračníku. (odkaz na studii)

Střevní mikrobiom může být přínosem i pro zdraví srdce

Mikrobiom může pozitivně ovlivnit dokonce i vaše srdce. (odkaz na studii) Vcelku nedávná studie na 1 500 lidech zjistila, že střevní mikrobiom hraje důležitou roli v podpoře “dobrého” HDL cholesterolu a triglyceridů. (odkaz na studii)

Některé “nezdravé” druhy střevních mikrobů mohou však způsobit onemocnění srdce. A to tím, že produkují trimethylamin N-oxide (TMAO). TMAO je chemikálie spojovaná s ucpáváním tepen, což může vést k infarktu nebo mrtvici.

Určité bakterie uvnitř mikrobiomu přeměňují cholin a L-karnitin (živiny obsažené v červeném mase a dalších živočišných potravinách) na TMAO. Potenciálně tedy zvyšují riziko srdečních onemocnění. (odkaz na studii, studii a studii)

Naštěstí, jiné bakterie (zejména laktobacily) mohou napomáhat snižování cholesterolu, užívají li se jako probiotikum. (odkaz na studii)

Mikrobiom může pomáhat hlídat hladinu cukru v krvi a snižovat riziko cukrovky

Střevní mikrobiom může také pomáhat s hladinou cukru v krvi, která může ovlivňovat mimo jiné riziko cukrovky 1. a 2. typu.

Nedávná studie zkoumala 33 kojenců, kteří měli geneticky dané vysoké riziko rozvoje cukrovky typu 1. Vědci zjistili, že rozmanitost mikrobiomu před nástupem diabetu 1. typu náhle klesla. Rovněž objevili, že množství řady “nezdravých” bakteriálních druhů těsně před nástupem cukrovky 1. typu značně narostly. (odkaz na studii)

Další studie zjistila, že dokonce i lidé konzumující tatáž jídla, měli odlišnou hladinu cukru v krvi. To může být způsobeno typem bakterií v jejich střevech. (odkaz na studii)

Mikrobiom může ovlivňovat zdraví mozku

Nové studie zjistily, že střevní mikrobiom může mít spoustu příznivých vlivůt také centrální nervový systém řídící funkce mozku.

Zaprvé: některé druhy bakterií mohou produkovat mozkovou chemikálii zvanou neurotransfer. Například serotonin je antidepresivní neurotransfer, který se z většiny vytváří právě ve střevech. (odkaz na studii a studii)

Zadruhé: střevo je s mozkem fyzicky propojeno pomocí milionů nervových buněk. Střevní mikrobiom tedy může mozek ovlivňovat pomocí zpráv, které jsou do mozku vysílány právě pomocí těchto nervů. (odkaz na studii a studii)

Mnoho studií ukazuje, že lidé s rozličnými psychickými poruchami (Alzheimerova choroba, stres, deprese a úzkosti) mají ve střevech jiné druhy bakterií než lidé zdraví (odkaz na studii a studii) 

Jedna studie dokonce zjistila, že lidé trpící Alzheimerem mají méně pestrý mikrobiom - což může vést k zánětu a navýšení bílkovin spojených s Alzheimerovou chorobou.

Je to možná důkaz toho, že střevní mikrobiom ovlivňuje zdraví mozku.

Nicméně, není zcela jasné, jestli to není způsobeno například spíše různými dietními a životními návyky. Zatím jen pár studií ukázalo, že některé probiotika mohou zlepšit příznaky deprese a dalších mentálních onemocnění. (odkaz na studii a studii)

Mikrobiom jako pomocník v boji s rakovinou

Vědci zkoumají, jak by se síla mikrobiomu dala využít při léčbě rakoviny. Při imunoterapii váš vlastní imunitní systém rakovinné buňky ničí. Výzkum ukazuje, že mikrobiom funkci imunoterapeutických léků zlepšuje tím, že posílá signály do imunitních buněk.

Vědci se tedy snaží vyrobit mikrobiomovou medicínu, která by mohla být podávána společně s léky na rakovinu.

Nová studie také objevila, že určité bakterie (zvláště například mycoplasma) v ženském děložním čípku mohou být předzvěstí rizika rakoviny děložního čípku.

Mikrobiom a autismus

Podle nové studie mohou střevní baterie hrát nějakou roli i co se týče autismu. Výzkumníci porovnávali mikrobiom dětí s autismem s mikrobiomem jejich zdravých sourozenců. Zjistili, že se jednoznačně liší.

Podle autistické advokátní organizace Autism Speaks jsou trávicí problémy 8x častější u mladistvých autistů, než u běžně se vyvíjejících dětí. Často trpí chronickou zácpou, gastroezofageálním refluxem a bolestmi břicha. Další studie, publikovaná v Scientific Reports, zjistila, že fekální transplantace u dětí s autismem pomohly zlepšit střevní problémy i chování. Tyto transplantace změnili také jejich dětskou mikroflóru.

Autoři studií však uvádějí, že je možná jasné, že břicho příznivých bakterií plné méně než z poloviny, může způsobit zažívací problémy - propojení s autismem však tak jisté ještě není a musí se to lépe prozkoumat

5 negativních vlivů mikrobiomu na různá onemocnění aneb když je nemocný mikrobiom

Mikrobiom na vaší pokožce

Už víte, že mikrobi žijí také na vaší kůži. Rozhodně to neznamená, že byste byli špinaví. Mikrobiom se stará, aby vaše pokožka byla zdravá.

Nevyrovnaný mikrobiom může vést ke kožním problémům. Například, příliš bakterií způsobujících pupínky může vést k akné. Jiné bakterie způsobují zase alergický kožní stav ekzém.

Mikrobiom ve vašich ústech

V puse máte přes 700 druhů bakterií. Některé druhy mění cukr z jídla na kyselinu. Pokud je pravidelně neodstraňujete (například důkladným čištěním zubů), kyselina se může “prokousat” vaši sklovinu a způsobit zubní kaz.

Odborníci si také myslí, že některé mikroby mohou v ústech vyvolávat zánět, který může vést k zánětu a onemocnění dásní.

Lidé se sklonem k zubnímu kameni mívají jiný mikrobiom než ti, kteří na zubní kameny netrpí

Mikrobiom a autoimunitní onemocnění

Pokud trpíte autoimunitním onemocněním, váš vlastní imunitní systém napadá různé části vašeho těla. Příkladem je fibromyalgie, lupus, roztroušená skleróza, revmatoidní artritida a cukrovka 1. typu. Autoimunitní onemocnění jsou často dědičná a někteří vědci tvrdí, že se dědí právě přes mikrobiom.

Vliv mikrobiomu na alergii a astma

Mikrobi ve vašich střevech a plicích můžou mít na svědomí vaši alergii nebo astma. Při těchto zdravotních stavech váš organismus napadá neškodné látky, jako je například prach.

Faktem je, že mikrobiom může být jedním z důvodů, proč jsou alergie a astmata v současné době na vzestupu. Během posledních 30 let se jejich počet ztrojnásobil. Někteří odborníci tvrdí, že důvodem mohou být změny mikrobiomu v důsledku nadužívání antibiotik a posun ve stravování.

Zánětlivá střevní onemocnění

Existuje řada stavů způsobujících zánět střev. Patří mezi ně například Crohnova choroba a ulcerózní kolitida. Roli při těchto onemocněních může hrát to, jak vaši střevní mikrobi působí na buňky lemující vaše střeva. Některé typy bakterií mohou vaše střeva podráždit.

Někteří lidé trpící Crohnovou chorobou mají genovou závadu, která střevním bakteriím umožňuje vstupovat do střevních stěn. To může vyvolávat zánět.

11 tipů, jak zlepšit váš střevní mikrobiom

Existuje spousta cest, jak zlepšit váš střevní mikrobiom. Sebemenší změna každodenních návyků může vést k velkým úspěchům.

Zásadně váš mikrobiom ovlivňuje to, jak jíte. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny (jako je zelenina, ovoce a celozrnné výrobky) krmí “hodné” bakterie ve vašich střevech a od růstu odrazují některé “špatné”.

Hodné bakterie do vašich střev dostanou také probiotické potraviny (třeba jogurty a nakládaná zelenina). Ke zlepšení mikrobiomu vede i dostatek spánku, vyhýbání se stresu a pohyb.

Nebojte se másla, parmezánu a poctivého vývaru se spoustou zeleniny a kostí, který je lékem skoro na všechno

Jíst pestře

Pestrý jídelníček může vést k pestrému mikrobiomu, což je znak pevného střevního zdraví. Zejména luštěniny a ovoce obsahují spoustu vlákniny a mohou podpořit růst zdravých laktobacilů. (odkaz na studii, studii a studii)

Konzumovat fermentované výrobky

Fermentované potraviny, jako například jogurty, kysané zelí a kefír, obsahují zdravé bakterie - především laktobacily. Mohou snižovat množství choroboplodných druhů bakterií ve střevech. (odkaz na studii)

Spoustu probiotik obsahuje také kimchi

Omezit příjem umělých sladidel

Existují důkazy, že umělá sladidla (například aspartam) zvyšují hladinu krevního cukru stimulací růstu nezdravých bakterií (například Enterobacteriaceae) ve střevním mikrobiomu. (odkaz na studii)

Jíst prebiotické potraviny

Prebiotika jsou typ vlákniny, která podporuje růst zdravých bakterií. Potravinami bohatými na prebiotika jsou třeba artyčoky, banány, chřest, ovesné vločky, jablka a hodně vláknitá zelenina (cibule, česnek, kořenová zelenina). (odkaz na studii)

Další důvod vyzkoušet Krémovou ovesnou kaši s Blendeou SUPERGREENS

Kojit nejméně 6 měsíců

Kojení je pro rozvoj střevního mikrobiomu velmi důležité. Část mikrobiomu dítěti předáváte i přes mateřské mléko. Děti, které jsou kojeny alespoň do 6 měsíců, mají více prospěšných bifidobakterií než ty, které jsou krmeny umělým mateřským mlékem z lahve. (odkaz na studii)

Z PŘEDNÁŠKY BAGNIARI:

"Poté přichází věk, kdy jsou děti v kontaktu s jinými dětmi, hlínou, špínou… Abyste dětem posílili imunitu a mikrobiom, zkuste je trochu méně umývat. Když si hrají s VAŠÍM psem na VAŠÍ zahradě (kde nepoužíváte škodlivé látky), nechte je špinavé. Ať si upatlané ruce klidně olížou. Děti (ale nejen ony) potřebují mikrobiom okolí, ve kterém žijí.

Když ale jdete třeba do města a chytají se nákupních košíků, ručičky jim pečlivě umyjte a vydezinfikujte - to jsou patogeny.

Je velký rozdíl, když dítě vychovávate na farmě - s mazlíčkem (ideální je pes nebo kočka, akvarijní rybičky jsou v tomto případě nic moc) - nebo v krásném čistém nezašpiněném bytě. Ne nadarmo se říká “Čistota půl zdraví, špína celé” :) Děti žijící ve městech a čistých prostředích jsou velmi citlivé, mají alergické reakce, astma, sníženou imunitu.

Nejhůř na tom jsou jedináčci bez kontaktu s dalšími dětmi, které rodiče učí doma. Jakmile vyjdou ven, okamžitě onemocní. 

Vědci zkoumali děti maminek, které neustále něco drhnou chemickými leštícími prostředky a ty děti, kterým maminka třeba spadnutý dudlík jen olízne a vrátí zpátky do pusinky. Zjistili, že miminko skutečně potřebuje kontakt s maminkou, tatínkem i okolním světem, přehnaná čistota jejich imunitu oslabuje. Neberte dětem ani sobě to nejdůležitější, co máte - imunitu. Nebojte se špíny."

ROZHOVOR S BAGNIARI: Jaké faktory, které nedokážeme ovlivnit, na imunitu působí?

"Myslím, že všetko je v našich rukách a zdravie závisí na našom rozhodnutí. Vždy sa dá zvoliť menšie zlo a naše telo je dostatočne silné a schopné adaptácie aby to vydržalo. Treba ho podporiť z vnútra stravou a uvedomovať si, ako veľmi sme v strese. Každopádne aby to nevyzeralo idealisticky, ťažko ovplyvniteľné sú faktory ako ovzdušie, nadmerný kontakt s ľuďmi a možnými patogénmi, kvalita poľnohospodárskej pôdy a kvalita potravín (pretože pokiaľ si to nevypestujete doma, netušíte, či kvalita odpovedá tomu čo chcete kúpiť) či pitná voda (ťažko povedať do akej miery je možné si pomôcť filtráciou)."

Jezte celozrnné potraviny

Celozrnné potraviny obsahují spoustu vlákniny a příznivých sacharidů (například betaglukan), které tráví střevní bakterie. Benefitem je jednodušší dosažení optimální hmotnost i snížení rizika vzniku rakoviny, cukrovky a dalších chorob. (odkaz na studii a studii)

Stravovat se více rostlinně

Vegetariánství a veganství může snižovat množství bakterií způsobujících onemocnění (například bakterie E. coli), zánět i cholesterol. (odkaz na studii a studii)

Mikrobiom je složený zejména z “veganských” mikrobů, kteří potřebují vlákninu z rostlinných zdrojů. Tvoří ho však i ti, kteří potřebují živočišné proteiny a tuky a navzájem se doplňují.

Konzumovat jídlo bohaté na polyfenoly

Polyfenoly jsou rostlinné sloučeniny. Najdete je kupříkladu v červeném víně, hořké čokoládě, olivovém oleji a celozrnných výrobcích. Mikrobiom pomocí nich stimuluje růst bakterií. (odkaz na studii a studii)

Užívat probiotické suplementy

Probiotika jsou živé bakterie, které po dysbióze mohou střevo pomoci zase ozdravit. Dělají to tak, že do všeho střeva “vysadí” zdravé mikroby. (odkaz na studii)

Například Američané každoročně utratí více než miliardu dolarů na probiotické doplňky stravy. Opravdu fungují? Těžko říct :)

Ne všechna probiotika jsou stejná a každý máme jiný mikrobiom. Suplement, který pomůže jednomu, nemusí mít vůbec žádný efekt na druhého.

Před užíváním probiotik se poraďte se svým lékařem. Pro zdravé lidi jsou obvykle bezpečná. Lidé se zdravotními komplikacemi by však měli být obezřetní.

Probiotika můžete doplnit i přirozenou cestou. Najdete je v jogurtech, kysaných mléčných výrobcích (kefír), kombuše a třeba i v nefiltrovaném jablečném moštu.

Antibiotika brát jen tehdy, je li to skutečně nutné

Vědci se snaží mikrobiom vylepšit tak, aby lidem pomáhal vyhýbat se různým onemocněním a lépe reagovat na léčbu. Některé léky mohou však mikrobiom poškodit. Jediné kolo užívání antibiotik může váš mikrobiom změnit až na rok.

Antibiotika nezabíjí jen ty bakterie, které vám způsobují nemoci. Zabíjí všechny bakterie, tedy i ty “hodné”, které se o vaše střeva a zdraví starají. Nadužívání antibiotik může pravděpodobně vést k přibírání na váze a odolnosti proti antibiotikům.

První antibiotika lékaři předepisují už miminkům hned po porodu. To může mikrobiom fatálně narušit a nemusí se pak vyvinout správně. Užívejte je skutečně jen tehdy, když je to z lékařkého hlediska opravdu nutné. (odkaz na studii)

Antibiotika určitě nejsou “zlá” a pomohla spoustě lidí i zvířat. V dnešní době se to s nimi ale trochu přehání.

Studie více než 1000 léků ukázala, že 1 ze 4 léků růst bakterií ovlivňuje. Tedy nejen antibiotika, ale také například léky na krevní tlak, rakovinu a cukrovku.

Potřebujete tabletku skutečně na každou bolístku? Léky jsou ti největší nepřátelé mikrobiomu.

Tolik se nestresovat

ROZHOVOR S BAGNIARI: Má na mikrobiom vliv například uvolňování BPA z plastů?

"Čokoľvek, čo telu nie je vlastné/známe, začína vyvolávať určitú formu stresu. Pokiaľ do toho pridáme nevhodné stravovanie (transtuky, nedostatok vlákniny, ultra spracované potravin,...), nedostatočný spánok, chronický stres a podobne, tak BPA plasty imunite rozhodne nepomôžu. A to nemusia ani priamo zasahovať črevá. Potrebujete limitovať narušenie systémov v celom tele. Imunita nie je len otázkou funkcie čriev, ale spolupráce systémov celého tela."

Střevní mikrobiom je pro vaše zdraví velmi důležitý

Mikrobiom tvoří bilióny bakterií, hub a dalších mikroorganismů. Pomáhá řídit trávení, má příznivý vliv na vaši obranyschopnost a mnoho dalších aspektů vašeho zdraví.

Nerovnováha mezi zdravými a škodlivými mikroby ve vašich střevech může způsobovat tloustnutí, zvýšení krevního cukru, vysoký cholesterol a další choroby.

Pokud chcete podpořit svůj střevní mikrobiom, jezte víc rozličného ovoce, zeleniny, celozrnných a fermentovaných výrobků.

Máme tu pro Vás další rozhovor ze série reálných zákaznických zkušeností s Blendeou.

Tentokrát se o svůj příběh podělila slečna Tereza Horníčková, která je lektorkou jógy, výživová poradkyně a milovnice zelených superpotravin - doslova! :) 

Dozvíte se, proč vyzkoušela téměř všechny zelené ječmeny na českém trhu, jaké problémy mohou spustit špatně fungující střeva a jaké byly její výsledky známého programu Whole30.

Dobrý den, Terezo, představíte se nám?

Jsem Tereza Horníčková, lektorka jógy a majitelka jógového studia v Břeclavi, výživová poradkyně a hlavně zarytá vášnivá objevovatelka fungování lidského těla. Jak už bylo zmíněno, bydlím v Břeclavi a ačkoliv mám vystudovanou politologii a veřejnou politiku, pohyb a zdravá strava bylo to, co mě nakonec učarovalo a už nepustilo. Když necvičím, tak píšu, vymýšlím jídelníčky, chodím dlouho a často do lesa, no prostě dělám to, co dělá dobře tělu i hlavě.

Proč jste si pořídila balení Blendey?

Byla jsem milovnicí "zelených potravin" - chlorelly a ječmene už delší dobu. Dneska to můžou být tak tři roky, kdy je baštím denně a neodjedu bez nich na dovolenou. První problémy přišly po operaci střev, protože jsem toho mohla po operaci jíst pramálo zdravého, žádnou zeleninu či ovoce, ládovala jsem do sebe zelený ječmen horem spodem. Od té doby jsem zelených potravin vyzkoušela nespočet. Vlastně jednou jsem to spočítala, to číslo se blížilo ke dvaceti různým značkám a prostě jsem hledala to nejlepší u čeho už zůstanu. Nic z to to nebylo. Prakticky každý ječmen či chlorellu, kterou jsem zahlédla na internetu nebo v obchodě, jsem vyzkoušela. No a zkrátka jsem jednoho dne zahlédla Blendeu. A u ní jediné jsem už zůstala. Opravdu, jako u jediné.

Trápily Vás před užíváním nějaké potíže?

Jak jsem psala, zelené potraviny přišly po operaci střev. Tři roky poté to pořád nebylo dobré a střevní potíže mě trápily hodně, i když se o nich špatně mluví, je to přece jenom takové intimnější téma :) Se špatným fungováním střev ale bohužel souvisí i spoustu dalších obtíží. Ruku v ruce s tím jde špatná pleť, nekvalitní vlasy, nehty, výkyvy nálad, únava, oslabená imunita. To všechno se na mě projevilo v okamžiku, kdy jsem měla zase nějaké horší období. Zdravé zažívání rovná se zdravé tělo.

Změnilo se něco po užívání Supergreens?

Abych řekla pravdu, byla jsem tak zvyklá na baštění zelených potravin, že jsem si nevšimla a nestihla zaznamenat, kdy změna přišla. Každopádně s jistotou mohu říct, že na konci piksličky Blendea (což je cca po měsíci užívání), jsem se pozastavila nad tím, který výrobek si koupím dál. Přišla jsem na to, že mám výrazněji kvalitnější vlasy, čistší pleť a že se trávení ustálilo. Objednala jsem potom ještě dvě balení. To se stalo vůbec poprvé :D Potom tři :D Potom jsem na okamžik zkusila přeci jen naposled jiné zelené výrobky, ale ani jsem je nedojedla a objednala Blendea balení hned třikrát.

Jak dlouho vám vydrží balení Blendey?

Nejsem si jistá, ale je to o něco dýl než měsíc.

Jak dlouho směs používáte?

Asi třičtvrtě roku. Změnu jsem zaznamenala až po měsíci, ale možná, že přišla mnohem dřív :D

Používáte i Blendea Vegan protein?

Ano, vyzkoušela jsem, ale abych byla upřímná, nevyhovuje mi chuťově. Přesto oceňuju jeho špičkové složení a tak piju. Piju to, co je pro mě dobré :)

Jak SUPERGREENS užíváte nejraději?

Mám oblíbené pitíčko, na které nedám dopustit. Půl vymačkaného citronu, odměrku Blendea a čtvrt lžičky kelpu (pozn.: kelp je mořská řasa). Občas hodím Blendeu do smoothie se špenátem, banánem, avokádem a třemi datlemi.

Sledujete některého z našixh ambasadorů?

Ano, miluju radikálně upřímnou Bagniari a jako jogínka taky Tomáše Strnada.

TIP: Klikněte na instagramové profily ambasadorů značky Blendea. Katarína Bagniari a Tomáš Strnad.

Kdo je pro vás inspirací?

Všichni, kteří se snaží splnit si svoje sny. Vážně, nejde říct tady jedno jméno. :)

Životní motto, heslo?

Mám, ale je osobní a nerada ho prozrazuji.

Máte i vy svůj příběh, o který se chcete podělit? Máte reálnou zkušenost s našimi produkty?

Napište mi na kveta@blendea.cz a pojďme to předat dalším zákazníkům v podobě rozhovoru. Odměna vás nemine :)

Komu by se v létě chtělo vystávat u plotny. Určitě mi dáte za pravdu, že ve vedru není další vedro z trouby nic moc a navíc se dá dělat tolik zábavnějších věcí :)

Uvařte si s námi rychlé bazalkové pesto s těstovinami a místo zdlouhavé přípravy si raději třeba skočte do bazénu.

Bazalkové pesto bude chutnat nejlépe na poctivých těstovinách s parmezánem

Na Rychlé bazalkové pesto budete potřebovat:

• 3 hrsti čerstvé bazalky
• 1 hrst kešu oříšků
• 2 stroužky česneku
• ½ hrnku olivového oleje
• Šťáva z ½ citrónu
• ½ kostičky droždí
• 1 lžička Blendea SUPERGREENS
• Sůl, koření podle chuti
• Podávejte s těstovinami

Postup:

Do mixéru vložíme bazalku, kešu oříšky, česnek a chvíli mixujeme.

Postupně přidáváme olivový olej, citrónovou šťávu, droždí a Blendeu SUPERGREENS. Mixujeme cca 3 minuty na vysokém stupni.

Podáváme na čerstvých těstovinách, osolíme, okořeníme a podle chuti můžeme přidat trochu olivového oleje pro jednodušší promíchání.

Ozdobit můžeme plátky parmezánu a lístky bazalky. Hned se pustíme do jídla.

VIDEOPOSTUP: Jak na Rychlé bazalkové pesto

Zdravotní benefity použitých surovin:

• Bazalka podporuje vylučování žaludečních šťáv, působí proti plynatosti, podporuje chuť k jídlu, usnadňuje trávení, pozitivně působí na dýchací cesty, ulehčuje odkašlávání, uklidňuje nervy a navozuje dobrou náladu.
• Česnek zvyšuje odolnost organismu, posiluje imunitu, bojuje s nachlazením, odstraňuje parazity, normalizuje krevní tlak, snižuje cholesterol, srážlivost krevních destiček i hladinu glykémie a působí jako přírodní antibiotikum.
• Blendea SUPERGREENS pomáhá s hubnutím, zlepšuje trávení, pročišťuje a omlazuje, startuje imunitu, nabíjí energií a dodává jídlům skvělou svěží chuť.

Rychlý a svěží recept, přesně jak to máte nejraději :)

V podrobném profilu superpotraviny cordyceps neboli housenice čínská zjistíte:

• jak přesně vám cordyceps může zlepšit zdravotní stav a kondici
• jaký je vliv cordycepsu na hubnutí, krásu a vitalitu
• jaký je kompletní výživový profil cordycepsu
• nežádoucí účinky a kdo by cordyceps užívat neměl

Cordyceps = pro housenku smrtí, pro člověka pomocí

Cordyceps je houba žijící ve vysokohorských oblastech Číny, v Himalájích a na Tibetské náhorní plošině. V tradiční čínské medicíně se užívá již celá staletí. Její zdroj je docela bizarní: je to houba a housenka zároveň. Parazituje totiž na některých druzích larev hmyzu, jako jsou například housenky.

Cordyceps pro komerční užití bývá pěstován v laboratořích

Přírodní cordyceps je těžko k sehnání a bývá velmi drahý. Sbírá se totiž ručně.

Cordyceps ve většině doplňků stravy bývá pěstován v laboratořích. Biotechnologové dokáží vytvořit 100% přírodní substráty, rýžové nebo dřevěné, na kterých cordyceps vypěstují i bez housenek - a to ve stejně vysoké kvalitě.

V laboratořích se cordyceps pěstuje i bez housenek. Ve volné přírodě se bez usmrcení hmyzu neobejde.

Cordyceps vám může pomoci s některými zdravotními problémy

Lidé cordyceps nejčastěji užívají při poruchách ledvin, mužských sexuálních problémech a také po transplantaci ledvin. Používá se také pro zlepšení atletických výkonů, při problémech s játry, pro zvýšení energie, zlepšení celkového zdraví, proti stárnutí a dalších zdravotních komplikacích. Žádný spolehlivý důkaz pro podporu těchto tvrzení však neexistuje.

Cordyceps může podporovat přirozenou obranyschopnost stimulací buněk a specifických chemikálií v imunitním systému. Může působit také proti rakovinným buňkám a zmenšovat velikost nádorů (zejména u rakoviny plic nebo kůže).

TIP: Cordyceps přidáváme do kapslí Blendea Organic Mushrooms Mix spolu se 6 dalšími funkčními houbami.

Dále nabízíme kapky Blendea s ryzím extraktem z corycepsu se srovnatelnými účinky.

Jedna kapsle obsahuje 71,5 mg sušeného cordycepsu. Denní dávka je 1 až 2 kapsle.

Jedna dávka kapek obsahuje extrakt z 0,8 gramu cordycepsu. Lahvička obsahuje 30denních dávek.

Klikněte na tlačítko a přidejte cordycepsové kapky nebo kapsle s medicinálními houbami včetně cordycepsu do košíku. Případnou objednávku vám doručíme do 48 hodin, a ihned můžete začít těžit z účinků Housenky čínské.

Důležité informace o cordycepsu

• Známý také jako: Housenice čínská,  Caterpillar Fungus, Caterpillar Mushroom, Cs-4, Champignon Chenille, Chinese Caterpillar Fungus, Cordyceps sinensis, Dong Chong Xia Cao, Dong Chong Zia Cao, Hsia Ts'Ao Tung Ch'Ung, Ophiocordyceps sinensis, Tochukaso, Vegetable Caterpillar, Cordyceps Sinensis, Cordyceps Militaris, Summer grass-winter worm, Totsu kasu, Yarchakunbu, Aweto
• Krajina původu: Nepál, Čína, Japonsko, Bhútán, Korea, Vietnam, Thajsko
• Prodává se ve formě: tablety, prášek, tonikum
• Dostupnost v ČR a SR– ano

Cordyceps nejčastěji roste v těchto oblastech

Fakta o housenici čínské

Věděli jste, že…

• Když parazitická houba cordyceps napadne svého nebohého hostitele, postupně nahradí jeho tělesnou tkáň a štíhlý dlouhý stonek proroste mimo jeho tělo.
• Existuje přes 400 druhů cordyepsů.
• Dobře známý je druh přezdívaný “mravenčí zombie” Ophiocordyceps unilaterali, který uvolňuje chemikálie ovlivňující chování. Tato houba mravence navede k tomu, aby se zakousl do listu ve “smrtelném sevření”. Když mravenec umře, houba roste a vystoupí jako parohy zpoza hlavy mravence. Teď je připravená šířit své spory.
• Druhy cordycepsu, které “přebírají vládu” nad tělem housenek, jsou mnohem méně agresivní. Spora, která dopadne na konkrétní druh housenky, vstoupí do jejího těla. Housenka se zahrabe do země a zemře. Cordyceps vyroste jako květina housenčinou hlavou. Vypadá jako tenký, oranžový prst.
• Houba se vyvinula tak, že dokáže infikovat i tarantule.
• Ve videohře “The Last of Us” z roku 2013 houba cordyceps zmutovala a napadá lidi s apokalyptickými výsledky.
• Taktéž v knize “The Girl with All the Gifts” se v post-apokalyptickém světě houba cordyceps šíří na lidskou populaci.

Neexistuje (naštěstí) žádný důkaz o tom, že by houba mohla infikovat člověka

Předpokládané účinky cordycepsu

Pro objektivní posouzení vlivu cordycepsu na lidské zdraví je potřeba více vědeckých důkazů a studií na lidech. Většina dosavadních výzkumů byla provedena na zvířatech, o efektech na lidi toho zatím tedy není mnoho známo. Ani jedno tvrzení zatím nebylo dostatečně potvrzeno, potenciální benefity cordycepsu na zdraví jsou však slibné.

Vědci léčebné účinky cordycepse zatím nepotvrdili

Cordyceps může pomoci s:

• poškozením ledvin způsobeným léčivem amikacinem, cyklosporinem  nebo kontrastními barvivy (kontrastně indukovaná nefropatie),
• onemocněním ledvin,
• nádory,
• astmatem,
• imunitou,
• chemoterapií,
• chronickým onemocněním ledvin (CKD),
• žloutenkou typu B,
• zvýšením sexuální touhy,
• transplantací ledvin,
• anémií,
• poruchami dýchání,
• ledvinovými infekcemi (bronchitida),
• kašlem,
• snižováním únavy,
• závratěmi,
• častým nočním močením,
• srdečními arytmiemi,
• vysokým cholesterolem,
• nemocemi jater,
• mužskou sexuální dysfunkcí,
• podporou dlouhověkosti,
• zvoněním v uších,
• slabostí a dalšími zdravotními problémy
• zvýšením atletického výkonu (některé studie toto však vyvrací)

Na zvýšení atletického výkonu podle některých studií nezabírá

Zdravotní účinky cordycepsu potvrzené studiemi

Zvýšení fyzického výkonu u starších lidí

Účinek Cs-4 (Cordyceps Sinensis) na fyzický výkon starších osob: Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie

• Účinek - Zvýšení
• Typ studie - Dvojitě zaslepená
• Délka studie - 1-6 měsíců
• Počet subjektů - 20
• Pohlaví - Muži i ženy
• Věkové rozmezí - 45-64, 65+
• Typ postavy - Nadváha

1g produktu s cordycepsem (Cs-4) denně po dobu 12 týdnů (rozděleno na tři denní dávky po 333 mg) navýšilo laktát a ventilační práh u starších osob. VO2 max však ovlivněn nebyl.

Tato pilotní studie naznačila, že suplementace Cs-4 (Cordyceps sinensis) nejen že zlepšuje fyzický výkon starších lidí, může vést také k celkovému zdraví.

Cordyceps volně roste zejména ve vysokohorských oblastech Číny - v Himalájích a na Tibetské náhorní plošině

Cordyceps při transplantaci ledvin

Klinické použití Cordycepsu Sinensis na imunosupresivní terapii u transplantaci ledvin

• Účinek - Snížení
• Typ studie - Dvojitě zaslepená
• Délka studie - 6+ měsíců
• Počet subjektů - 167
• Pohlaví - Muži i ženy
• Věkové rozmezí - 30-44

Pacienti, které čekala transplantace ledvin, byli rozděleni do 2 skupin. Kontrolní skupině byla podávána klasická imunosupresivní terapie (pulzní terapie s methylprednisolonem a cyklofosfamidem, poté mykofenolát mofetil a prednison). Experimentální skupině lékaři podávali to samé, obohaceno o 1 g cordycepsu 3x denně.

Ukázalo se, že cordyceps pacientům poskytl mnohé výhody. Měli méně poškozené orgány (poškození jater a ledvin kleslo z 18,35 na 7,53 %), užívání cordycepsu vedlo také ke snížení kyseliny močové v séru, proteinů v moči (z 2,25 +/- 0,58 g na 1,77 +/- 43 g), celkového množství bilirubinu a sérového kreatininu. ALT (biomarker pro poškození jater) se u pacientů bez hepatotoxicity nelišil.

Celková míra přežití se mezi skupinami nelišila.

Cordyceps hmyz zabíjí, lidi možná léčí

Nutriční hodnoty cordycepsu

100 g houby cordyceps obsahuje zhruba tyto hodnoty:

Užívání cordycepsu

Houba cordyceps se v asijské kuchyni konzumuje upravená na mnoho způsobů. Jako doplněk stravy se nejčastěji užívá ve formě tabletek, prášku nebo jako tonikum.

Pokrm s houbou cordyceps

Užívání a dávkování cordycepsu

V současné chvíli neexistuje dostatek vědeckých důkazů k určení doporučené denní dávky cordycepsu. Dávka závisí na mnoha faktorech - například na věku a zdravotním stavu uživatele i kvalitě cordycepsu použitého v konkrétním výrobku.

Pamatujte, že “přírodní produkt” rozhodně neznamená, že je výrobek nutně zdravý a bezpečný. Vždy pečlivě dodržujte pokyny na štítcích a ještě před začátkem užívání zkonzultujte konzumaci cordycepsu se svým lékařem.

Při studiích na lidech byly použity 1-3 g cordycepsu denně, a to buď v dávce jedné, nebo ve více spolu s jídlem. Není jasné, zda se jedná o optimální dávku ani to, zda je to dávka dostatečná.

Nežádoucí účinky housenice čínské

Cordyceps je pravděpodobně bezpečný, užívá li se v přiměřených dávkách, ústně a krátkodobě.

Cordyceps může způsobit žaludeční obtíže, nevolnost, průjem a sucho v ústech.

Číňané však cordyceps konzumují už opravdu dlouho. To naznačuje, že je nejspíš opravdu jedlý a nikoli toxický.

Kdo by cordyceps užívat neměl?

Pokud trpíte nějakým zdravotním problémem, pravidelně užíváte nějaké doplňky stravy nebo léky - rozhodně užívání cordycepsu proberte nejdříve se svým lékařem.

Těhotné, kojící ženy a cordyceps

O bezpečnosti užívání cordycepsu během kojení a těhotenství neexistuje dostatek vědeckých důkazů. Pokud jste těhotná nebo kojíte, užívání cordycepsu se tedy raději vyhněte.

V těhotenství cordyceps raději neužívejte

Autoimunitní onemocnění (například roztroušená skleróza, lupus, revmatoidní artritida) a cordyceps

Imunitní systém může být kvůli cordycepsu aktivnější a zvýšit tak příznaky autoimunitních onemocnění. Pokud autoimunitním onemocněním trpíte, cordycepsu se raději vyhněte.

Poruchy krvácení a cordyceps

Cordyceps může zpomalit srážení krve a zvýšit tak riziko krvácení. Pokud máte poruchu krvácení, cordyceps raději neužívejte.

Cordyceps před operací

Cordyceps může zvýšit riziko krvácení během operací. Přestaňte tedy cordyceps alespoň 2 týdny před plánovanou operací užívat.

Cordyceps na pavoukovi

S jakými léky cordyceps neužívat?

Pokud pravidelně užíváte nějaké léky nebo doplňky stravy, konzultujte užívání cordycepsu nejdříve se svým lékařem. Může totiž ovlivnit jejich účinek.

Obezřetní buďte zejména u těchto léků a látek:

• Cyklofosfamid (Cytoxan, Neosar)
• Léky snižující funkci imunitního systému, na ředění krve a proti cukrovce
• Prednisolon
• Kofein

Cordyceps a často kladené dotazy FAQ

Jaké může mít cordyceps nežádoucí účinky?

Cordyceps může způsobit žaludeční problémy, nevolnost, průjem nebo sucho v ústech

Je cordyceps bezlepkový?

Ano, cordyceps je přirozeně bezlepková potravina.

Roste cordyceps pěstovaný v laboratořích také z housenek?

Cordyceps na housenkách parazituje většinou jen ve volné přírodě. Biotechnologové umí vyrobit 100% přírodní substráty (rýžové nebo dřevěné), na kterých cordyceps pěstují.

Vyskytuje se cordyceps v přírodě?

Ano, roste ve vysokohorských oblastech Číny - v Himalájích a na Tibetské náhorní plošině.

Můžu cordyceps užívat místo konvenčních léků?

Pokud máte nějaký zdravotní problém, konzultujte jej vždy se svým ošetřujícím lékařem. Účinky cordycepsu zatím nebyly vědecky prokázány, užívat jej místo konvenčních léků vám proto důrazně nedoporučujeme. Doplňky stravy s cordycepsem se mohou užívat jako podpora klasických léků, i o tomto se však raději nejprve poraďte se svým doktorem.

Může houba cordyceps parazitovat na člověku?

Cordyceps parazituje na larvách hmyzu, mravencích, a dokonce i tarantulích. Žádný důkaz o tom, že by mohl parazitovat na lidech, neexistuje.

Můžu cordyceps užívat během těhotenství a kojení?

Neexistuje dostatek vědeckých důkazů o bezpečnosti užívání cordycepsu během kojení nebo těhotenství. V těchto životních obdobích se jeho užívání tedy raději vyhněte.

Můžu užívání cordycepsu kombinovat s léky?

Pokud pravidelně užíváte nějaké léky nebo doplňky stravy, konzultujte užívání cordycepsu nejprve se svým ošetřujícím lékařem.

Můžu cordyceps užívat před operací?

Cordyceps může zpomalit srážení krve a zvýšit tak riziko krvácení během operací. Alespoň 2 týdny před plánovanou operací jej přestaňte užívat.

Můžu cordyceps užívat, když trpím autoimunitním onemocněním?

Cordyceps může způsobit, že bude imunitní systém aktivnější a zvýší příznaky autoimunitních onemocnění. Cordycepsu se proto raději vyhněte.

Kdo houbu denně sní, k tomu lékař nechodí. Vědci tvrdí, že účinné látky asijské houby mohou bakterie ve vašem břichu změnit k lepšímu.

Změnou střevních bakterií houba reishi (Ganoderma lucidum) brání a zamezuje symptomům obezity u myší - včetně zvyšování tělesné hmotnosti a inzulínové rezistence.

“Myši na dietě s vysokým obsahem tuku přibraly až o 25 % více než myši na stejné dietě, do které byly přidány výtažky houby reishi,” řekl David Ojcius, mikrobiolog na University of Pacific School of Dentistry v San Franciscu, který se studie zúčastnil. Studie byla zveřejněná v časopise Nature Communications.

Konzumace extraktu z houby reishi s potravou bohatou na tuk bránila rozvoji tukové tkáně, zánětu střev a hromadění škodlivých bakterií v krevním oběhu - což jsou příznaky obezity jak u myší, tak i u lidí.

ZDRAVÝ TIP PRO VÁS:

Zdravou medicinální houbu reishi v BIO kvalitě obsahuje kávový nápoj Blendea SUPERCOFFEE.

Podpoří energii, posilní imunitu a zklidní zažívání.

Obsahuje i houbu chagu a hericium, které rovněž podpoří vaši imunitu.

Průběh studie zkoumající vliv reishi na střeva

Ojcius a jeho kolegové z Chang Gung University a Chang Gung Biotechnologie v Taiwanu myši držené na vysoce tučné dietě ošetřili různými sloučeninami z hub reishi - tzv. polysacharidy, aby zjistili která složka hrála hlavní roli.

Houba reishi má podle vědců na střeva pozitivní vliv

Ojcius řekl, že zdraví střev může indikovat poměr 2 různých střevních bakterií, firmicutů a baktoid. V tomto případě určitá podmnožina polysacharidů z hub reishi poměr bakterií změnila ve prospěch zdravějšího střeva.

Studie zkoumala i fekální transplantaci

Pokud houba reishi mění střevní bakterie, stačilo by tedy jen zavést zdravější bakterie do břicha tlusté myši, aby byla zachráněna? Tuto otázku mohou zodpovědět jedině hovínka :)

Je známo, že lékaři používají fekální transplantaci pro změnu střevních bakterií u pacientů s různými metabolickými změnami, jako je například Crohnova choroba.

Ojcius spolu s kolegy výkaly z myší, které byly krmeny dietou s vysokým obsahem tuku “ochucenou” houbou reishi, transplantovali do myší již obézních.

Tyto transplantace snížili příznaky obezity více než ty z myší držených na vysokotučné dietě bez přídavků reishi.

Reishi je podle studie účinná i při fekální transplantaci

Výsledky studie houby reishi

“Studie zjistila, že houba reishi může podpořit zdraví břicha u lidí, kteří trpí příznaky obezity,” uvedl Ojcius.

Trh s houbami však nespěchejte vykoupit. Extrakt z reishi pomohl zhubnout pouze tlustým myším. Na ty, které jedly běžnou stravu, velký vliv neměl.

“Zdravé střevo je to, co je prevencí metabolických onemocnění,” řekl Ojcius. Svědčí o tom zjištění, že fekální transplantace ze zdravých, hubených myší bez ohledu na konzumaci hub reishi, také snížila tělesnou hmotnost u myší obézních.

Houba reishi podporuje zdraví střev obézních lidí

K jakému závěru vedci došli?

Technologie k identifikaci mnoha bakterií ve vzorku stolice byla objevena teprve v posledním desetiletí.

“Když jsme se dozvěděli více o roli střev na naše zdraví, technologie analyzující hovínka může doktorům a pacientům pomoci sledovat střevní bakterie a předcházet dalším problémům,” uvedl Ojcius.

“Pohyb, stravování a genetika také definují bakterie uvnitř těla,” upozorňuje Ojcius.

Houba reishi, stejně jako mnoho jiných přírodních léčivých přípravků, není regulována Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Pamatujte, že extrakt z reishi tedy může prodávat kdokoliv - a nakupujte ho proto výhradně u ověřených firem.

Pozor na kombinace reishi s některými léky

URČITĚ NEZAPOMEŇTE, že prospěšnou houbu reishi a další 2 medicinální houby pro vás přidáváme do nápoje Blendea SUPERCOFFEE.

Do 2 dnů je u vás a pozitivní úćinky pocítíte hned po prvním užití.

Zdroj: NewsHour

Ing. Mgr. Veronika Pourová a Mgr. Andrea Jakešová jsou nutriční terapeutky a nutriční specialistky, které absolvovaly studium na 1. lékařské fakultě UK.

Jsou členkami České asociace nutričních terapeutů a zakladatelkami nutriční poradny Ne hladu. Co se svými klienty nejčastěji řeší, co si myslí o jarním detoxu, přerušovaném půstu a jak se podle nich udržíte fit po celý rok? To vše se dozvíte v našem rozhovoru.

Jaké otázky či problémy řešíte se svými klienty nejčastěji?

Nejčastěji se na nás klienti obrací ohledně pomoci při hubnutí, které se jim dlouhodobě nedaří ani po několika dietních pokusech. Máme i pár klientů sportovců a sem tam se objeví někdo, kdo by rád přibral na zdravou hmotnost. Vedlejší problémy, které se objevují, je např. vysoký cholesterol v krvi, špatné zažívání nebo potravinové alergie.

Na jaře chce většina lidí bezesporu hubnout po svátcích. V létě zase do plavek. Doporučíte nám své ověřené metody, jak na to?

Zásada číslo jedna je nedržet žádné diety, ale pozvolna pracovat na drobných změnách které jsou dlouhodobě udržitelné. U někoho je to zařazení více zeleniny, omezení tuku nebo navýšení kompletních sacharidů s cílem omezit chutě na sladké.

DOBRÁ RADA: Začněte s konzumací co nejvíce superpotravin a objevte všechny jejich blahodárné účinky.

Připravili jsme pro vás seznam TOP superpotravin, které byste měli zařadit do svého jídelníčku.

Přidáte i tip, jak příště nepřibrat během zimy a Vánoc, aby se člověk na jaře necítil tak provinile?

Sváteční jídlo nemusí vůbec vadit, pokud člověk dlouhodobě dbá na zdravé a pestré složení jídelníčku. Důležité je však uvědomit si, že není nutné sníst vše a okamžitě a celé svátky se jen přejídat. Zároveň je normální, když se jednou nezadaří a hlavní se se další den netrestat hladovkami nebo přemírou pohybu, protože to vede jedině k dalšímu přejedení.

Jaké nejčastější chyby lidé dělají? Snaží se hubnout příliš rychle nebo drží drastické jednosložkové diety, kvůli kterým hrozí jojo efekt?

To je jeden z nejčastějších problémů – člověk po svátcích sebere všechnu motivaci, ale po krátké době zjistí, že pro něj není udržitelné si každý den připravovat pět krabiček nebo denně cvičit. Mnohem efektivnější je stanovit si menší cíle, např. začít cvičit dvakrát týdně nebo vyměnit světlé pečivo za celozrnné a nepřejídat se večer u televize.

Čerstvé a barevné potraviny jsou základem zdravého jídelníčku

Může být pro člověka rychlý úbytek váhy nebezpečný? Pokud ano, čemu se vyhnout?

Pokud člověk hubne z nadváhy nebo obezity, nemusí být rychlý úbytek ani nebezpečný, hrozí však to, že člověk u nového režimu nevydrží a dostaví se jojo efekt, který dlouhodobě snahu o hubnutí akorát komplikuje. Při přísných dietách ztrácíme kromě tuku i svalovou hmotu, což se projevuje mimo jiné snížením bazálního metabolismu a jeho tzv. zpomalením. Jakékoliv další pokusy o hubnutí pak jsou těžší a těžší.

Ztráta kolika kilogramů váhy a za jaký čas se vnímá jako bezpečný a prospěšný?

Obecně se udává 0,5-1 kg týdně, u jedinců s vysokou hmotností to může být i více, naopak u někoho, kdo hubne estetických pět kilogramů to někdy trvá déle.

Jaro je dobou očisty těla, detoxikace a doplňování energie. Poraďte, jak v těle nastartovat přirozené detoxikační procesy a cítit se na jaře fit?

Detoxikace organismu probíhá neustále, a to v našich játrech, ledvinách nebo plicích. Tělo se toxických látek zbavuje, kdykoliv je třeba, takže jediné, co můžeme udělat, je zbytečně ho nezatěžovat nadměrným příjmem alkoholu nebo jiných toxických látek, které vznikají například při přepalování tuku nebo ve spálených potravinách. Žádné očisty ani detoxikační kúry nejsou potřeba a mohou nám spíše uškodit.

Může být příznakem detoxikace i únava nebo zhoršený stav pleti?

Příznakem detoxikace určitě ne. Samozřejmě, že pokud tělo zatěžujeme nadměrným příjmem nezdravých potravin nebo nadbytečným množstvím cukru, mohou se tyto projevy objevit. Únava se často dostavuje u různých půstů a nevhodných „detoxů“ jednoduše proto, že tělo nedostává všechny potřebné živiny. Rozhodně to není pozitivní aspekt.

Trápí vás jarní únava? Přečtěte si tipy a rady, jak na ni v článku Jarní únava – příznaky, které vás trápí, babské rady, léčba a prevence před únavou v budoucnu.

Doporučily byste zařadit i doplněk, který napomáhá tělu detoxikovat rychleji?

Pokud má někdo prokazatelně zhoršenou funkci jater, může mu pomoci například ostropestřec nebo kotvičník, ale zdravému jedinci pomůže jen a pouze to, že bude jíst pestře, zdravě a hlavně dostatečně.

Jaký máte obecně názor na produkty ze zelených superpotravin, jako je chlorela, spirulina, zelený ječmen a mladá pšenice?

Určitě to jsou potraviny bohaté na živiny, důležité je však uvědomit si, že neobsahují nic, co bychom nedostali v dostatečném a pestrém jídelníčku. Mohou pomoci, pokud nám něco chybí, ale v první řadě je podstatné napravit chybu ve stravě a až potom sahat po zmíněných potravinách.

Jak si pak „vyčištěný“ organismus co nejlépe udržet?

Náš organismus nemůže být nikdy zcela vyčištěný, protože toxiny jsou všude kolem nás a denně se s nimi setkáváme. Naštěstí náš organismus je uzpůsobený k tomu, je zcela odstraňovat a nejlépe uděláme, pokud ho nebudeme dlouhodobě zatěžovat konzumací alkoholu a nekvalitních potravin.

Prospěje podle vás i půst nebo částečný – přerušovaný půst?

Náš organismus potřebuje pro svůj správný chod dostatečné množství energie a jednotlivých živin, proto nijak neprospěje tělu živiny po určitou dobu nedodávat. Energie z přijaté stravy slouží jako palivo, mimo jiné i pro správnou funkci našich detoxikačních orgánů. Krátkodobý půst sice nemusí nijak poškodit náš organismus nebo zpomalit metabolismus, ale není prokázaný jeho pozitivní zdravotní účinek.

Vše, co byste měli vědět o přerušovaném půstu, najdete v našem kompletním manuálu pro začátečníky. 

Napadá vás nějaký známý mýtus, který se často opakuje a je spojen právě s očistou těla/detoxem?

Detoxikace organismu se často dává do souvislosti s očistou střev, nicméně při kúrách, které mají za cíl naše střeva očistit, může dojít k narušení bakteriálního osídlení střeva, které má svou významnou úlohu jak pro naše trávení, tak imunitu a celkové zdraví.

Mimo jiné se věnujete projektu Ne hladu, můžete nám ho trochu blíže představit?

Blog Nehladu.cz vznikl jako reakce na velké množství mýtů, které se v oblasti výživy šíří. Snažíme se tyto mýty uvádět na správnou míru a ukázat, že zdravé stravování může být i docela jednoduché a člověk nemusí kupovat žádné předražené produkty, ani držet přísné diety, aby dosáhl požadovaných výsledků.

Vnímáte nějaký posun ve vnímání Čechů a zdravé stravy/zdravého životního stylu za posledních pár let?

Statistiky, které monitorují konzumaci jednotlivých potravin ukazují, že roste spotřeba drůbežího masa a ryb, naopak klesá konzumace například vepřového masa. Pozitivní je i zvyšující se konzumace zeleniny. Co by se dalo stále zlepšit je například výběr celozrnných druhů pečiva a výběr jiných druhů obilovin než pšenice. Konzumace pšenice sice není škodlivá, ale nemusela by tvořit 90 % příjmu obilovin.

Často přednášíte a pořádáte semináře. O čem mluvíte nejčastěji a co lidi nejvíce zajímá? Existují trendy, které jsou aktuálně v kurzu?

Nejvíce otázek stále dostáváme na téma lepku ve výživě, mléka, detoxů a v poslední době také nízkosacharidové diety. Lidé mají obecně strach ze sacharidů, ale často nevnímají rozdíl mezi jednoduchými sacharidy a komplexními sacharidy z celozrnných obilovin a luštěnin.

Na čem momentálně pracujte, případně co chystáte do budoucna?

Momentálně pracujeme na přípravě výživové konference, která se bude konat v září. Výhledově je zde možnost otevření další pobočky naší poradny v Brně.

Kde všude vás můžeme vidět a jak vás kontaktovat?

Určitě se můžeme potkat v září na konferenci, pravidelně pořádáme semináře v Praze a nepravidelně v dalších městech. Informace vždy sdílíme na našich stránkách nehladu.cz a dalších sociálních sítích, například na Instagramu. Každý měsíc se objevujeme v pořadu Sama doma a příležitostně jsme zvány na dny zdraví do různých firem. V případě zájmu o individuální konzultaci je možné nás kontaktovat přes kontaktní formulář.

Konečně jste udělali ten velký krok správným směrem – rozhodli jste se přestat kouřit a zahodili jste svou poslední cigaretu. Tím to však ještě nekončí a k vítězství v podobě zdravého těla a čistých plic je ještě daleko.

Poradíme vám, jak plíce zanesené od kouření vyčistit a tedy detoxikovat a co všechno vás ještě může čekat v cestě za zdravými plícemi.

Silný kašel je jedním z příznaků zanesení a onemocnění plic

Proč je nutné plíce vyčistit?

Protože pokud budeme dál fungovat se zanesenými plícemi, objeví se dříve nebo později nepříjemné symptomy, jako je rýma a ucpaný nos, kýchání a krvácení z nosu, kašel a dušnost, bolesti v ramenou, bolesti zubů bez kazu, blokády krční páteře, potíže s vyprazdňováním, ekzémy a citlivá kůže, nadměrné pocení nebo dokonce deprese.

RADY, KTERÉ SE VÁM HODÍ: 

• Jak přestat kouřit: Jak odvykání urychlit a nepřibrat na váze?

• Jak přestat kouřit ze dne na den a už nikdy nezačít? + 20 okamžitých tipů

Jak na detoxikaci plic?

Naše plíce pro nás dělají hodně a jejich funkci i funkcionalitu nesmíme podceňovat. Jsou jedním z největších orgánů v lidském organismu. Celková plocha plicní tkáně je téměř 40× větší než vnější povrch těla.

Vzduch, který dýcháme, může být znečištěn mnoha způsoby a spoustou látek. Všechno od pylu přes chemikálie až po smog je neustále ve vzduchu kolem nás a my to vdechujeme. A někteří sobě i ostatním život i dýchání stěžují ještě cigaretovým kouřem.

Naše plíce jsou v principu samočistící orgán, tedy umějí se detoxikovat samy. Jsou ale případy, kdy už to samy nezvládnou a my jim musíme pomoci. Často jde o jedince, kteří mají zhoršený zdravotní stav a mají potíže s dýcháním. Detoxikaci plic potřebujete hlavně v případě, pokud jste silný kuřák nebo dlouhodobě užíváte inhalační léky.

Existuje mnoho způsobů, jak můžete provést plicní očistu. Součástí je pochopitelně i celková změna životního stylu či cvičení.

Vyčistěte celé tělo

Ano, prvním krokem ke zdravým plícím je mít zdravé celé tělo. Neváhejte a dopřejte si celkovou očistu těla. Zbavte ho toxinů, těžkých kovů a dalších škodlivých látek, které zatěžkávají celý organismus, brzdí ho a nabourávají jeho správné fungování. Nemusíte přitom držet žádné drastické kúry.

Zkuste jen pozměnit svůj jídelníček, do kterého zapojte co nejvíce superpotravin. Seznam 50 top superpotravin i s jejich účinky najdete v našem dalším článku.

Dopřejte si také každý den zelený detoxikační životabudič, lžičku zelené směsi Blendea SUPERGREENS, která je složená z těch nejkvalitnějších bio superpotravin. Obsahuje směs zeleného ječmene, mladé pšenice, chlorelly, spiruliny a máty peprné.

Jak ukazuje mnoho studií, chlorella dokáže přímo detoxikovat tělo a zbavit ho škodlivých látek. Obsahuje totiž mnoho antioxidantů, a dokonce i složky, které pomáhají snižovat zánět v těle.

Chlorella navíc umí pomoci zmírnit dýchací nemoci, jako je astma a chronické obstrukční plicní onemocnění. Přečtěte si také studii o tom, jak chlorella zvyšuje kapacitu plic a pomáhá k lepšímu dýchání.

Pokud se rozhodnete přímo pro detox, myslete na to, abyste prováděli zdravý detox těla a určitě si předem o tomto tématu něco přečtěte a nastudujte. Také si přečtěte o 4 detoxikačních potravinách a jejich účincích na vaše tělo. Neopomeňte ani sílu bylin a objevte 4 letní bylinky pro silnější detoxikaci organismu.

Přírodní detoxikace plic

Jaké jsou další potraviny a doplňky, které vám pomohou vyčistit plíce přírodní cestou?

Vyzkoušejte třeba oreganový čaj anebo smíchejte několik kapek oreganového oleje s hrnkem vlažného mléka nebo čaje a vypijte. Pijte také zázvorové nebo mátové čaje, vyzkoušejte esenciální olej z eukalyptu a rozhodně nezapomínejte na konzumaci potravin nabitých vitaminem C, zinkem a pomůže i česnek.

Portál ceskozdrave.cz doporučuje také lékořici. Její protizánětlivé a antioxidační vlastnosti pomáhají snížit zánět průdušek. Navíc její antibakteriální a antivirové vlastnosti pomáhají předcházet a léčit mírné plicní infekce a také snižují podráždění plic v důsledku bolesti v krku, suchého kašle nebo vystavení alergenům.

Vypijte 2 až 3 šálky kořenového čajového léku, když trpíte na dýchací a plicní problémy. Chcete-li, přidejte 1 lžičku práškového lékořice do šálku horké vody, a nechte louhovat 10 minut.
Další možností je smíchat ½ čajové lžičky lékořice prášku s trochou medu a užívat několik dní.

Studie z roku 2002 publikovaná v Planta Medica zaznamenala antimykobakteriální a antilegionelovou aktivitu kořenů lékořice při léčbě závažných infekcí plic.

Detoxikaci plic můžete cíleně podpořit i tradičními bylinkami, které máte možná doma

6 způsobů, jak rychle vyčistit plíce

Radi portál Healthline.com

• Pořiďte si čističku vzduchu. Zlepšením kvality vzduchu ve své domácnosti také přispějete ke zlepšení kondice svých plic.
• Zkontrolujte a vyčistěte si všechny filtry v domácnosti. Jak dlouho už jste nečistili svou klimatizaci, větráky nebo topení?
• Zapomeňte na umělé vůně, chemické osvěžovače vzduchu i na vonné svíčky. Všechny tyto vůně mohou být opravdu plné chemikálií, které dráždí vaše plíce. Zkuste to přírodní cestou.
• Chodíte dost ven na čerstvý vzduch? Dostatek čerstvého vzduchu může pomoci rozšířit tkáně v plicích a udržovat je v pořádku. Samozřejmě si zkontrolujte, jestli se nepohybujete v hodně znečištěném prostředí. V tom případě zkuste co nejvíce vyrazit za město do lesa a tam se projděte nebo si tam rovnou zacvičte.
• Znáte techniku Perkuse? Jde o techniku, která vám může pomoci „vypustit“ plíce. A to úplně jednoduše - lehnete si hlavou dolů a lehce si poklepáváte na záda. Tato poloha vám pomůže uvolnit sekret, který pak odchází ven z plic.
• Vyzkoušejte dechová cvičení. Studie ukázaly, že určitá dechová cvičení mohou zlepšit funkci plic, zejména u jedinců, kteří kouří, kouřili v minulosti nebo kteří mají poškození plic v důsledku chronických plicních onemocnění.

Ach to strašné kouření...

Na webu nhs.uk  zjistíte, že nemoci způsobené kouřením zabijí polovinu kuřáků, a to v průměru o 15 let dříve, než kdyby nekouřili. Kouření poškozuje všechny části našeho těla a také způsobuje nemoci, mezi které patří nádorová onemocnění, nemoci srdce a cév a pochopitelně nemoci plic.

Jedním z hlavních důvodů, proč přestat kouřit a vyčistit tělo, především pak plíce od škodlivin, jsou výrazné pozitivní účinky na naše zdraví, které se objeví již během několika hodin. Další změny zdravotního stavu můžeme pozorovat v průběhu několika měsíců a let.

VZKAŽTE PARTNEROVI: Kouření je jedním z největších zabijáků pevné erekce. Silní kuřáci mají obvykle mnohem méně sexu, než nekuřáci. Snažte se přestat kouřit oba a zlepšete tak intimní život.

Co se děje s tělem kuřáka po jeho poslední cigaretě? 

• 20 minut po poslední cigaretě: Krevní tlak a bušení srdce se vrací zpět k normálu
• 8 hodin po poslední cigaretě: Množství oxidu uhelnatého v krvi se snižuje na polovinu
• 48 hodin po poslední cigaretě: Chuť a čich se zlepšuje, obnovují se chuťová nervová zakončení
• 72 hodin po poslední cigaretě: Dýchání je snadnější, průdušky si mohou odpočinout
• 14 dní po poslední cigaretě: Kašel i únava slábnou, dech se stabilizuje i při chůzi
• 1 měsíc - 1 rok po poslední cigaretě: Průdušky stabilně fungují, problémy s dýcháním zmizely
• 5 let po poslední cigaretě: Riziko rakoviny plic kleslo na polovinu
• 10-15 let po poslední cigaretě: Průměrná délka života se začíná rovnat lidem, kteří nikdy nekouřili

Z výše zmíněného je jasné, že stav plic a jejich očista nejde brát na lehkou váhu. Může trvat klidně celý rok, než se chod vašich plic vrátí do normálu.

Co se děje v těle, když přestanete kouřit, a co se děje s našimi plícemi, o tom mluví článek na portále ulekare.cz.

"Ačkoliv by se mohlo zdát, že když klesne riziko kardiálních komplikací, klesne i riziko plicních onemocnění, opak je pravdou. Plíce totiž na regeneraci potřebují daleko více času. Je to dáno zejména tím, že buňky plic přicházejí do styku s cigaretovým kouřem přímo.

Proto je také doba nutná alespoň k částečnému poklesu rizika například nádorových onemocnění plic ne v řádech měsíců až jednoho roku, ale je třeba minimálně 10–15 let nekouřit. Teprve poté klesne riziko rakoviny plic na polovinu.

Podobné to je i s jinými nádorovými onemocněními, které může kouření vyvolávat, jako je rakovina močového měchýře, ledvin, jazyku a hrtanu. Jejich riziko také klesá až po uplynutí deseti let od poslední vykouřené cigarety. Jste-li aktivním kuřákem, týká se vás například i detoxikace ledvin."

Pokud už jste se rozhodli a řešíte, jak přestat kouřit ze dne na den, nebojte se říci si o pomoc a podporu.

Když se o své plíce nebudeme dostatečně starat, mohou nám hrozit nejrůznější plicní onemocnění. Mezi ty patří podle amerického serveru webmd.com například tyto:

• Astma: Jde o chronický zánět plic, nejčastěji vyvolaný alergií, infekcí nebo znečištěním. Projevuje se kašlem a dušností. Dýchací cesty jsou trvale zapálené a mohou občas způsobit křeč, což způsobuje sípání a dušnost.
• Chronická obstrukční plicní nemoc (CHOPN): jde o závažný stav, kdy je nemožné normálně vydechovat vzduch. Přečtěte si více o této nemoci.
• Cystická fibróza: Jde o dědičné onemocnění, při kterém se v trávicí a dýchací soustavě usazuje abnormálně hustý hlen. Projevuje se poruchou vyprazdňování a opakovanými respiračními infekcemi. Nemocný musí několikrát denně inhalovat, odsávat hlen a provádět dechovou fyzioterapii, aby vykašlal hleny z plic.
• Rakovina plic: Vzniká častěji u silných a dlouhodobých kuřáků. Prvními příznaky jsou dušnost, sípání, silný kašel, vykašlávání krvavého hlenu.

Ve výše zmíněných případech vám nejlépe pomůže váš lékař

Co ještě způsobuje onemocnění plic?

Nicméně nemoci a problémy s dýcháním nejsou způsobeny jen kvůli kouření. Příčin, proč se nám nesnadno dýchá a potřebovali bychom detoxikaci plic je hned několik.

• Stres: během psychického vypětí dýcháme povrchově, někdy dokonce zadržujeme dech. Tím se snižuje schopnost spontánní detoxikace tohoto okruhu a po čase se začnou vytvářet ložiska.
• Zahlenění: přílišné množství hlenu nejsou sliznice schopny zpracovat a vznikají infekční ložiska (v plicních sklípcích, průduškách, mandlích, dutinách, pod sliznicemi,..).
• Životní prostředí a nezdravý životní styl – ve sliznici se hromadí chemické látky, těžké kovy, radioaktivní prvky, zbytky léků, očkování, infekce.

 

Máte další dotazy k detoxikaci plic nebo k doporučenému produktu Blendea SUPERGREENS? Nebo se chcete svěřit s vlastní zkušeností?

Napište mi do komentáře pod článkem, volejte Kristiánovi ze zákaznické linky +420 608 255 816 nebo pište mail na info@blendea.cz . Mile rádi vám poradíme :)

Krásný den a vždy pevné zdraví s čistými plícemi přeje Lukáš Chládek z blogu Blendea

 

V podrobném profilu superpotraviny korálovec ježatý neboli Hericium erinaceus zjistíte:

• jak přesně vám korálovec ježatý může zlepšit zdravotní stav a kondici
• jaký je vliv korálovce ježatého na hubnutí, krásu a vitalitu
• jaký je kompletní výživový profil korálovce ježatého
• nežádoucí účinky a kdo by korálovec ježatý užívat neměl

NA ÚVOD ZDRAVÝ TIP PRO VÁS:

Zdravou medicinální houbu hericium v BIO kvalitě obsahují kapsle Blendea Organic Mushrooms Mix se 6ti dalšími medicinálními houbami.

Podpoří energii, posilní imunitu a zklidní zažívání. Obsahují i houbu chagu a reishi, které rovněž podpoří vaši imunitu.

Vzácná bílá houba Hericium erinaceus rostoucí na listnáčích

Hericium erinaceus neboli korálovec ježatý je vzácná, dřevokazná houba. Roste na podzim, na tvrdém, starém nebo mrtvém, dřevě listnatých stromů. Hericium je velká, bílá, “chlupatá” houba, která vzhledem připomíná lví hřívu. Její zastánci věří, že pomáhá s mnoha zdravotními problémy. Roste i v Česku a je zde navržena k zákonné ochraně.

Hericium do polévky i lékárničky

Plodnice korálovce ježatého využívá zejména asijská kuchyně - čínská, indická, korejská a japonská. Konzumuje se syrová, vařená, sušená i drcená jako čaj.

VIDEO: Hericium erinaceus

Korálovec ježatý je jako většina léčivých hub plný antioxidantů a posiluje imunitní systém. Unikátní je zejména pro podporu produkce růstového faktoru bio proteinových nervů (NGF) a myelinu. Obojí je naprosto zásadní pro zdraví mozku.

Hericium erinaceus vypadá jako lví hříva

Důležité informace o korálovci ježatém

• Známý také jako: Lion's Mane Mushroom, Yamabushitake, Hedgehog Mushroom, Hericium erinaceus, Hericium, Bearded Tooth, Crinière de Lion, Hedgehog Fungus, Hydne Hérisson, Monkey Head, Monkey's Head, Pom Pom, Pompom, Satyr's Beard, Tree Hedgehog, Houtou, Igelstachelbart, Pom Pom Blanc, lošák ježatý, lošák ježkovitý
• Krajina původu: Čína, Indie, Korea, Japonsko, Vietnam, Evropa, Asie
• Prodává se ve formě: tinktura, kapky, prášek, sportovní drinky Houtou, syrový, vařený, sušený, čaj
• Dostupnost v ČR a SR– ano

Hericium se nejčastěji pěstuje v těchto oblastech

Fakta o korálovci ježatém

Věděli jste, že …

• Extrakt korálovce ježatého rozpustný ve vodě je nejspíš nejméně účinný. Nejlepší se zdá být užívání doplňků stravy s houbou Hericium erinaceus při jídle
• Svědění kůže při užívání korálovce (bez dalších známek alergie) by mělo  být příznivé. Může být totiž známkou nervového růstového faktoru
• Lidé chuť korálovce často přirovnávají k mořská rybě, krabovi nebo humrovi
• Hericium erinaceus obsahuje bioaktivní látky s blahodárnými účinky na lidské tělo (zejména mozek, srdce a střeva)

Hericium erinaceus je dřevokazná houba

Předpokládané účinky korálovce ježatého

Korálovec ježatý může podpořit vývoj i funkci nervů a chránit je před poškozením. Může tedy fungovat preventivně proti Alzheimerově a Parkinsonově chorobě.

Korálovec ježatý může mít spoustu zdravotních benefitů, které však vědci zatím dostatečně neprokázali

Hericium erinaceus možná také pomáhá chránit vrstvu sliznice žaludku, čímž může lepšit příznaky související s dlouhodobým otokem žaludeční výstelky (chronická atrofická gastritida) nebo žaludečními vředy. Pro objektivní posouzení vlivu korálovce ježatého na lidské zdraví je však potřeba více klinických studií a vědeckých důkazů.

"Hericium se tradičně používá u gastritid, vředů nebo třeba pálení žáhy. Je to jedna z mála hub, která ničí Helicobacter pylori. Kromě toho se moderně používá u různých neuro problémů - demence, poruch soustředění, úzkostí apod," vysvětluje Terapeut Milan Schirlo (red. upraveno)

Hericium podávaný ústně může pomáhat s:

• kognitivními funkcemi a zdravím mozku
• alergiemi a imunitou
• mentálním úpadkem spojeným se stárnutím,
• Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou, demencí,
• depresemi, podrážděností a úzkostmi,
• roztroušenou sklerózou, celkovým zlepšením mentální funkce, koncentrace a paměti
• uzdravováním nervového systému po zraněních,
• dlouhodobým zánětem žaludeční výstelky (chronická atrofická gastritida),
• žaludečními vředy,
• prevencí infarktu,
• infekcí H. pylori,
• cukrovkou,
• rakovinou,
• vysokým cholesterolem,
• úbytkem hmotnosti,
• záněty a oxidačním stresem,
• upravením imunitního systému (imunomodulátor) a podporou obranyschopnosti.

Aplikace korálovce ježatého na pokožku může pomoci s:

• hojením ran.

Korálovec ježatý je léčivá houba, která má využití nejen v kuchyni

Zdravotní a kosmetické využití korálovce ježatého potvrzené studiemi

Hericium může snižovat depresi, úzkost, podrážděnost, lepšit koncentraci a kvalitu spánku

Studie “Snižování deprese a úzkosti 4 týdenním užíváním Hericium erinaceus”

• Potvrdila snížení úzkostných stavů, podrážděnosti a deprese (což může být spojeno s redukcí menopauzálních symptomů),
• zlepšení koncentrace a kvality spánku (ta však nebyla statisticky významná).
• Subjektům byly podávány 4 sušenky obsahující 0,5 g plodnice houby Hericium denně.

Detaily studie:

Typ - Dvojitě zaslepená

Délka - 2-4 týdny

Počet subjektů - 30

Pohlaví - Ženy

Typ postavy - S nadváhou

Hericium erinaceus může lepšit psychické obtíže

Korálovec může lepšit mírné kognitivní poruchy

Studie “Zlepšování mírných kognitivních poruch houbou Hericium Erinaceus: dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná klinická studie”

• Kognitivní poruchy se v důsledku orálního podávání Hericia zdají být významně sníženy - ačkoli v současné době neexistuje žádné přímé srovnání s účinkem léků
• Subjektům trpícím neklinickou poruchou kognitivních funkcí bylo podáváno 3g 96% čistého extraktu korálovce denně po dobu 16 týdnů

Detaily studie:

Typ - Dvojitě zaslepená

Délka - 1-6 měsíců

Počet subjektů - 30

Pohlaví - Ženy i muži

Věk subjektů - 50-80

Typ postavy - Průměrný

Hericium proti obezitě

Studie “Hericium erinaceus zlepšila metabolismus lipidů u myší krmených dietou s vysokým obsahem tuku”

• Korálovec ježatý je agonista PPARa, který může přispět ke spalování tuků.

Korálovec ježatý pro hezčí pleť

Studie “Potenciální aktivita vodního extraktu z houby Hericium erinaceus při urychlování hojení ran u potkanů”

• Když je vodní extrakt z Hericia aplikován na ránu, povrchové rány se hojí rychleji.

Nutriční hodnoty korálovce ježatého

84 g Hericium obsahuje zhruba tyto hodnoty:

• kalorií - 20 kcal
• sacharidů - 60% - 3g
• bílkoviny - 40% - 2g

Užívání hericia

Populární je korálovec ježatý užívat spolu s Yerba maté ve formě čaje. Užívá se také ale například ve formě prášku, extraktu nebo pilulek. Používá se při vaření jako potravina, k léčebným účelům ústně nebo aplikací na kůži.

Hericium erinaceus se často pije jako čaj

Dávkování korálovce ježatého

Doporučená denní dávka korálovce ježatého zatím stanovena nebyla. Odvíjí se tedy vždy individuálně podle několika faktorů, jako je například věk a zdravotní stav uživatele. Mějte na paměti, že přírodní produkty nemusí být vždy bezpečné a dávkování je důležité i u nich.

Vždy pečlivě dodržujte pokyny na štítcích příslušných výrobků a před užíváním se nejprve poraďte s lékárníkem nebo vaším lékařem.

Během studie zkoumající účinky korálovce ježatého na lidech vědci dávkovali 3x denně 1000 mg 96% čistého extraktu korálovce (celkem tedy 3000 mg Hericia denně) ústně. Není známo, zda je tato dávka optimální - zdá se však být účinná.

Nežádoucí účinky korálovce

Užívá li se korálovec ježatý krátkodobě (až 16 týdnů) a ústy, je pravděpodobně bezpečný. Nežádoucí účinky jsou mírné a mohou se projevit jako žaludeční obtíže.

Pozor by si měli dávat lidé na houby alergičtí - alergie se jim pravděpodobně projeví i na Hericium (potíže s dýcháním nebo kožní vyrážka).

Pokud jste alergičtí na houby, dejte si pozor i na Hericium erinaceus 

Kdo by korálovec ježatý užívat neměl?

Kojící, těhotné matky a Hericium erinaceus

O bezpečnosti užívání korálovce ježatého během kojení nebo těhotenství neexistuj dostatek vědeckých důkazů. Doporučujeme jej v těchto obdobích neužívat.

Poruchy krvácení a korálovec ježatý

Hericium erinaceus může zpomalit srážení krve, což u lidí s poruchami krvácení může zvýšit pravděpodobnost vzniku modřin a krvácení. Tento nežádoucí účinek byl zatím však zaznamenán pouze u zvířat.

Cukrovka a Hericium erinaceus

Korálovec ježatý může snížit hladinu cukru v krvi. Pacienti užívající Hericium erinaceus by si měli dávat velký pozor na známky nízké hladiny cukru v krvi (hypoglykémii) a hladinu cukru v krvi pečlivě sledovat.

Korálovec ježatý před chirurgickým zákrokem

Hericium erinaceus může zpomalit srážení krve, což může zhoršit krvácení během a po operaci. Korálovec ježatý proto nejméně 2 týdny před plánovanou operací neužívejte.

S jakými léky hericium neužívat?

V současné chvíli není známo, účinek kterých léků může Hericium erinaceus ovlivňovat. Pokud pravidelně nějaké léky nebo doplňky stravy užíváte, poraďte se o konzumaci korálovce ježatého nejprve s vaším lékařem.

Hericium erinaceus může ovlivňovat účinky některých léků. Pozor na kombinace reishi s některými léky.

URČITĚ NEZAPOMEŇTE, že prospěšnou houbu hericium a dalších 6 medicinálních hub pro vás přidáváme do kapslí Blendea Organic Mushrooms Mix.

Do 2 dnů jsou u vás a pozitivní účinky pocítíte hned po několika dnech užívání.

Korálovec ježatý a často kladené dotazy FAQ

Roste korálovec ježatý v Česku?

Ano, je to však velmi vzácná houba navržená na zákonnou ochranu.

Může korálovec ježatý interagovat s nějakými léky?

Ano. Pokud pravidelně užíváte nějaké léky nebo doplňky stravy, konzultujte užívání korálovce nejdříve s lékařem.[

Můžu korálovec užívat během těhotenství nebo kojení?

Pokud jste těhotná nebo kojíte, korálovec raději neužívejte.

Obsahuje korálovec lepek?

Korálovec ježatý je přirozeně bezlepková potravina.

Je korálovec ježatý veganský?

Korálovec ježatý je houba, je tedy veganský.

Můžu korálovec ježatý užívat, když mám alergii na houby?

Pokud máte alergii na houby, je vysoce pravděpodobné, že se vám projeví i na korálovec.

V jaké kuchyni se můžu s korálovcem setkat?

Korálovec se používá zejména v kuchyni čínské, indické, korejské a japonské.

Obsahuje korálovec i nějaké vitamíny a minerály?

Pouze v zanedbatelném množství.

Při užívání korálovce mě svědí kůže. Vadí to?

Pokud se nejedná o příznak alergie, svědění je nejspíš příznivé. Může značit nervový růstový faktor.

Jak Hericium vypadá?

Korálovec je velká, bílá houba. Vypadá chlupatě a připomíná lví hřívu.

Ráno při snídani zapnete Instagram, chleba se sýrem v druhé ruce, slintáte nad nádhernými snídaněmi ostatních.

Macaté toasty natřískané slaninkou a majonézou, nutella vyvěrající z croissaintu, mrakodrap máslem pořádně promaštěných tlustých palačinek s řádně naloženou vrstvou karamelu a marmelády, pudinkové koblížky.

K tomu jahodové latte a muffin ze Starbucks jako sladká tečka.

Váš chleba se vám možná příčí v krku, ale věřte tomu, že je milionkrát zdravější než ty výše zmíněné prasárny.

Zvlášť, dáte li si celozrnný, přikousnete k němu třeba libovou šunku a kopec zeleniny.

Asi vám taková snídaně moc “srdíček” nepřinese, ale můžete mít radost třeba z toho, že si přes pupek uvidíte na vlastní palce u nohou.

Instagram vám lže stejně jako reklamy na cereálie

Proč jsou tyhle instagramové snídaně ve skutečnosti hnus, po polknutí naprázdno a zapojení zdravého selského rozumu dojde každému, kdo má alespoň minimální povědomí o zdravé výživě.

Samozřejmě, OBČAS si “zaprasit” neuškodí, pokud to ve vás vyvolá radost (a ne týden výčitek).

Všichni víme, že tohle moc zdravé nebude. Ze židle mě ale fakt dokáže zvednout, když někdo za zdravé vydává něco, co je podobně příšerný.

Prokouknete reklamy cílící na nebohé děti a jejich ještě nebožejší rodiče, že přeslazené snídaňové “cereálie” a sušenky jim skutečně dodají možná tak pravděpodobnost k obezitě, cukrovce a infarktu, nikoli energii na celý den (odkaz na studii a studii).

Že džus, kterými se herci prolévají při každé filmové snídani nerovná se dávce vitamínů a minerálů z přírody rovnou do žíly?

A co kdybych vám popisovala instagramovou snídani z jiného soudku: krásně naaranžované smoothie, ovocný jogurt nebo hromada tropického ovoce od nějaké ultra fancy foodblogerky, které nejen vypadá boží a sexy, ale tváří se i zdravě? Odhalili byste, že to taky žádná hitparáda nebude?

Garantuju vám, že po přečtení tohoto článku budete mít jasno. Vyvrátím vám totiž 10 mýtů, které o rádoby zdravých snídaních kolují.

Sacharidová snídaně = energie na celý den

Reklamy se nás snaží přesvědčit, že začít den cereáliemi a sacharidy, to je to nejlepší.

A většina lidí tak vesele opravdu snídá řádnou porci sacharidů a žádné bílkoviny.

Čokoládové kuličky, koblihy, loupáky, müsli, ovesné kaše. Jsou potom unavení, po hodině mají zase hlad.

To však není pravda. Po sacharidové snídani se vám zvedne hladina cukru v krvi, slinivka ji za pomocí inzulínu zase sníží a následuje hlad.

Tělo cukr jako zdroj energie opravdu použije. Tedy nikoliv vaše tukové zásoby, jak byste asi rádi, a zbytek vám jako tuk navíc i uloží :)

Menší příjem sacharidů vede nejen k úbytku na váze. Snižuje krevní cukr, tlak i triglyceridy.

Zvyšuje HDL (“dobrý” cholesterol) a zlepšuje strukturu LDL (“špatného” cholesterolu). (odkaz na studii a studii)

10x PROČ si dát raději proteinovou snídani než sacharidovou

1. zasytí více a na delší dobu (odkaz na studii)
2. reguluje chuť k jídlu, snižuje večerní chutě na slané a tučné
3. pozitivně ovlivňuje hormonální a nervové mechanismy podílející se na příjmu potravy
4. pomáhá budovat a udržovat svalovou hmotu
5. přispívá ke zdraví kostí, vlasů, kůže i nehtů
6. podporuje imunitní systém
7. dodává energii, stabilizuje její hladinu po celý den a je prevencí klesání krevního cukru (což často vede k touze po něčem nezdravém)
8. nedostatek bílkovin = nezvladatelná chuť na sladké
9. napomáhá svalové tkáni k rychlejší regeneraci po fyzické námaze
10. pokud vaše první jídlo obsahuje převážně sacharidy, může to způsobit, že vás krevní cukr prudce stoupne a zase klesne, což má za následek menší produktivitu

ZAPAMATUJTE SI: Pokud zrovna nehubnete nebo nemáte speciálně upravený stravovací režim, každé vaše jídlo i celkový jídelníček by se měl skládat z 10-15 % bílkovin, 55-60% sacharidů a 25-30 % tuků.

Uberte ze snídaně sacharidy a přidejte bílkoviny

Zvyšte obsah bílkovin ve vaší snídani, aby byl poměr živin vyvážený. V cereáliích, toastech, ovesných kaších a palačinkách proteinů bohužel moc nebývá.

Neznamená to však, že se s nimi máte rozloučit. Stačí je jen trochu vylepšit.

Řešení je snadné. Jednoduše svou sacharidovou snídani obohaťte 1 odměrkou Blendea Vegan proteinu. Přidat ho můžete do ovesných vloček, jogurtu, chia pudinku, palačinek, smoothie, pomazánek - zkrátka kamkoli.

Nejsem kulturista - nemusím se bílkovinami cpát od rána do večera

Nestačí se však bílkovinami natláskat (alespoň) při snídani a pak na ně celý den kašlat. Bílkoviny by mělo obsahovat ideálně každé vaše jídlo.

Konzumace dostatečného množství bílkovin během celého dne je nezbytná pro udržení svalové hmoty a dlouhodobé zdraví. (odkaz na studii)

Vaše tělo dokáže strávit pouze 20-30 g bílkovin najednou. Běžný zdravý dospělý potřebuje zhruba 0,8 g bílkovin na kilo tělesné váhy. Ti, kteří cvičí, o dost více: 1,2 - 2 g.

Jednoduchým řešením, jak bílkovinami obohatit téměř cokoli od smoothie až po pomazánky nebo koláč, je SUPERPROTEIN Blendea. V jedné odměrce má celých 15 g bílkovin na pouhých 92 kcal.

Zdravé bílkoviny s kompletními aminokyselinami jsou jen ze živočišných zdrojů

Existuje celkem 20 druhů aminokyselin, z nichž 9 si tělo samo vyrobit neumí.

Aby mohlo správně fungovat, potřebuje všech 20. Nejlépe pravidelnou dávku každý den.

Živočišné zdroje zpravidla obsahují všechny, tedy kompletní aminokyselinový profil, rostlinné nikoli.

To však neznamená, že by rostliny všechny aminokyseliny neobsahovaly. Je u toho potřeba jen trochu přemýšlet a kompletní aminokyselinový profil si sestavit. (odkaz na studii)

Užívání jednodruhového rostlinného proteinu vám všechny aminokyseliny neposkytne.

Kolik tuků sníš, tolik přibereš

Jak jsem již zmiňovala, vaše tělo ke správnému fungování rozhodně potřebuje také tuky a né zrovna málo.

Především však ale ty zdravé, s vyváženým poměrem omega 3 a 6 mastných kyselin.

Nejen bílkoviny, ale také zdravé tuky, jako je například avokádo, vám mohou pomoci cítit se sytější, (jejich trávení vašemu tělu zabere více času než u sacharidů), spouští hormon sytosti cholecystokinin (CCK) a také stabilizují krevní cukr. (odkaz na studii a studii)

TIP: Že bílkoviny do jídla snadno přidáte pomocí SUPERPROTEINU Blendea, to už víte. Jak ale na tuky? Zdrojem může být například sýr, řecký jogurt, do smoothie můžete přidat kokosový olej nebo konopný.

Konopný olej já osobně miluji - ze všech rostlinných olejů má nejlepší poměr omega 3 a omega 6 nenasycených mastných kyselin.

Ten nejkvalitnější mívá označení BIO a bývá lisován za studena. (odkaz na studii a studii)

Džus po ránu doplní důležité vitamíny a minerály

Přestože je pomerančový džus téměř symbolem zdravé a dobré snídaně, není bez něj ošizená - ale naopak zdravější.

Agresivní ovocné šťávy vám po ránu nejen podráždí žaludek, nalijete si spolu s nimi do těla také moře jednoduchých cukrů.

Viděli jste někdy film, ve kterém by herci snídani zapíjeli něčím jiným, než džusem? Byli na hotelové snídani, kde by chyběly ovocné šťávy? Já teda ještě ne.

Některé džusy dokonce obsahují jen málo ovocné šťávy a spoustu vysokofruktózového kukuřičného cukru.

Takový džus velmi zvyšuje hladinu vašeho krevního cukru, riziko obezity, metabolického syndromu, cukrovky 2. typu a dalších chorob. (odkaz na studii, studii a studii)

Dokonce i 100% ovocné džusy obsahují spoustu cukru. Faktem je, že džusy obsahují stejně nebo i více cukru jako běžné nezdravé a cukrem slazené nápoje.

Konzumace velkého množství ovocných džusů může na vaše zdraví a tělesnou hmotnost mít stejně negativní vliv (odkaz na studii).

TIP: Místo džusu (a kávy) raději zelený nakopávač Blendea SUPERGREENS skutečně plný živin a minerálů důležitých pro vaše zdraví.

6Není nic lepšího než smoothie a odšťavněná šťáva z ovoce nebo zeleniny

Ovoce a zelenina vašemu tělu i mysli rozhodně prospívají. Některé druhy mohou dokonce pomoci při léčbě chronických chorob, jako je onemocnění srdce či rakovina. (odkaz na studii)

Není to však tak jednoduché a neznamená to, že smoothie nebo odšťavněná šťáva musí nutně znamenat zdravou snídani.

Stejně tak se nedá tvrdit, že samotné ovoce na snídani stačí.

U smoothie si dejte pozor na 2 věci:

1. Ovoce obsahuje spoustu cukru a konzumace velkých množství namáhá slinivku (odkaz na studii)
2. Ovoce a zelenina obvykle nejsou bohaté na tuky a bílkoviny

Pravda je taková, že i sebevíc zdravě se tvářící smoothie z ovoce, něčeho zeleného a rostlinného mléka může vážně sabotovat vaše zdraví a cíle.

Důvodem je to, že takové smoothie obsahuje spoustu jednoduchých cukrů.

Když svůj orgasmus napumpujete jen ovocem a vlákninou z ovoce, vaše hladina krevního cukru rychle stoupne.

Pokud zároveň nepřijmete také bílkoviny a tuky, které by hladinu vyrovnaly, vaše tělo cukry buď rychle spotřebuje nebo uloží jako tělesný tuk.

Vaše tělo začne panikařit, protože nemá všechny nutrienty, které potřebuje. Najednou máte hlad, přebytečný cukr se vám začne ukládat jako tuk.

Začnete mít obrovskou chuť na vysokotučné potraviny (tělo touží po energii), kterou utiší jen velká porce jídla. Nebo záchvat přejídání a pytlík brambůrků, sušenky.

Nebojte se do smoothie přidat rozumné množství výživných potravin místo banánu.

Hlad nemáte, protože potřebujete další banán - ale protože ve vašem smoothie není nic než banány.

Odšťavněná šťáva je ještě zrádnější než smoothie

Ovoce a zelenina vás díky vláknině a vodě dobře nasytí. (odkaz na studii) Pokud je však vlákniny právě při odšťavňování nezbavíte. Při odšťavňování je odstraněno až 90 % vlákniny.

Pro využití všech zdravotních benefitů z ovoce a zeleniny je možná dokonce zásadní konzumovat je včetně vlákniny. (odkaz na studii) Například - důležité antioxidanty, které jsou přirozeně navázány na vlákninu, při odšťavňování ztratíte. (odkaz na studii, studii a studii)

Jedna studie porovnávala celá jablka a jablečnou šťávu. Zjistila, že pití čisté jablečné šťávy oproti konzumaci celého jablka zvyšuje “zlý” LDL cholesterol o 6,9 %.

Děje se to nejspíš právě kvůli vláknině. (odkaz na studii) 110 ml 100% jablkového džusu obsahuje 0 g vlákniny, 13 g cukru a 60 kalorií. (odkaz na studii)

Lidé se také cítí sytější, když budete jíst celé ovoce a ne jen šťávu z něj. (odkaz na studii, studii a studii)

Co s tím? Přidejte do svého smoothie proteiny a zdravé tuky. Skvělými zdroji jsou například Blendea vegan protein, avokádo, řecký jogurt, mandlové mléko nebo třeba arašídové máslo.

Kukuřičné lupínky jsou zdravější než přeslazené müsli

Mezi další časté a nezdravé snídaně patří přeslazené müsli a cornflakes nabité nejen rychlými cukry, ale (možná překvapivě) i nadbytkem soli.

Zalité mlékem, které obsahuje jen minimum bílkovin, je toto opět pouze sacharidová snídaně, která vám rozhodí hladinu cukru v krvi.

Věděli jste, že vápník daleko efektivněji získáte napřiklad z oříšků, semínek, celozrnných potravin nebo tmavé listové zeleniny?

Vitamín D zase z mastných ryb - lososa, sardinek, makrely nebo tresčích jater, hub sušených na slunci a přes léto ze sluníčka.

Cereální sušenky a müsli tyčinky jsou super, když snídat nestíhám

Myslíte si, že jsou snídaňové sušenky a müsli tyčinky opravdu zdravé? To jste asi nikdy nečetli jejich složení :)

Některé obsahují například kombinaci cukru, kukuřičného sirupu a dokonce i medu. Toto obrovské množství cukru může zvýšit hladinu cukru v krvi, hladinu inzulínu i zánět. (odkaz na studii)

Miska oříšků a semínek pro zdraví

Čerstvé oříšky a semínka jsou rozhodně zdravé. Obsahují zdravé tuky, vlákninu, bílkoviny, důležité živiny a antioxidanty.

Jejich konzumace má spoustu zdravotních benefitů (snižování cholesterolu, krevního tlaku i cukru). (odkaz na studii, studii, studii a studii)

Platí zde však pravidlo Všeho s mírou. Pokud to přeženete, organismus zbytečně přetížíte.

Doporučuje se konzumace maximálně 1-2 polévkových lžic semínek a oříšků denně.

Zdravější jsou čerstvé, než pražené. Pražení může mít vliv na oxidaci tuků, snižovat množství živin a vést ke vzniku škodlivé látky zvané akrylamid. (odkaz na studii)

Není nad jogurt

Ano, jogurt sám o sobě zdravý je. Často je však dochucován umělými příchutěmi, glukózo-fruktózovým sirupem, umělými sladidly, přidává se do něj škrob a další nesmysly.

V dobré víře, že jogurtem krmíte hodné bakterie ve vašich střevech, takovouto nepodařenou atrapou jogurtu je spíš zabíjíte.

K atrapám jogurtů patří také jogurty nízkotučné. Označení “nízkotučný” zpravidla rovná se nezdravý.

Potraviny nízkotučné nebo zcela bez tuku do jídelníčku zařazovat vhodné není. Místo tuku totiž často obsahují spoustu cukuru.

Věděli jste, že spousta ochucených jogurtů bez tuku dokonce obsahuje víc cukru než stejná porce zmrzliny?

Doufám, že po přečtení řádků výše už víte, že zdravých tuků se rozhodně bát nemusíte.

Jak by tedy zdravá a vyvážená snídaně měla vypadat?

Základem je vyvážený poměr bílkovin (10-15 %), tuků (25-30 %) a sacharidů (55 - 60 %).

Inspirujte se naším receptem na overnight oats :) Snídani doporučujeme zapíjet místo kávou nebo džusem lehkým smoothie se SUPERGREENS - pro dodání energie, zažívání v pohodě a doplnění důležitých živin a minerálů z přírodního zdroje.

Ingredience na Overnight oats

• ⅓ hrnku ovesných vloček
• 3 lžíce chia semínek
• ½ rozmačkaného banánu
• 1 odměrka Blendea Vegan proteinu
• 1 lžíce lískooříškové máslo
• 1 lžička medu
• ¾ hrnku mandlového mléka

Na dozdobení:

• ½ banánu
• 1 lžíce rozmixovaných vlašských ořechů
• 2 lžíce rozmačkaných malin

Ingredience na Letní zelené smoothie

• ½ hrnku mražené broskve
• ½ mraženého ananasu
• ½ mraženého aloe vera
• ½ hrnku mraženého rakytníku
• Sklenice vody
• Hrst baby špenátu
• 1 lžička Blendea SUPERGREENS

VIDEO: Postup přípravy Overnight oats a Letního zeleného smoothie

Pokud máte rádi sladké snídaně, nejspíš občas neodoláte snídaňovým chrumkám. Možná vás ale nikdy nenapadlo, že si je můžete připravit celkem snadno sami doma. Se SUPERPROTEINEM získají navíc i zdraví prospěšné rostlinné bílkoviny a porci superpotravin!

Snídaňové chrumky se SUPERPROTEINEM Blendea

• Náročnost: nízká
• Doba přípravy: 10 minut příprava + 15 minut pečení
• Počet porcí: 2

Ingredience:

• 40 g jemně mletých lískových oříšků (nebo např. mandlové mouky)
• 10 g kokosové mouky
• 10 g mletého kokosu
• 20 g čekankového sirupu (může být i med)
• 2 polévkové lžíce (cca 20 g) rozpuštěného másla nebo kokosového oleje
• 1 polévková lžíce rostlinného mléka (sójové, mandlové, ovesné,…)
• kypřící prášek bez fosfátů na špičku lžičky
• špetka skořice (podle chuti)
• špetka soli
• 10 g SUPERPROTEINU Blendea

Postup přípravy:

Jako první si necháme rozehřívat troubu (160 °C) a rozpustíme si máslo/kokosový olej.

V misce si promícháme všechny suché ingredience a pak do nich přidáme rozpuštěné máslo, čekankový sirup a rostlinné mléko.

Těsto vypracujeme jednoduše – nejprve propracujeme lžící a pak rukama uplácáme kuličku. Pokud byste měli pocit, že se vám těsto hodně drolí, přidejte ještě kapku másla nebo mléka. Těsto by nemělo být ani příliš lepivé, ani příliš drolivé – prostě tak akorát, aby šlo rozválet do tenké placky.

Připravené těsto tedy vložíme mezi dva pečící papíry a rozválíme na tloušťku cca 2 mm. Horní papír odstraníme a placku si na spodním pečícím papíře přeneseme na plech a rovnoměrně ji propícháme vidličkou.

Pečeme asi 15 minut při 160 °C. Určitě průběžně kontrolujeme – těsto je tenké, a tak se může začít velmi rychle připalovat. Okraje vám vždycky chytnou trochu víc, ale rozhodně by vám neměly úplně zčernat ;)

Po vyjmutí z trouby necháme placku vychladnout – a poté ji rozlámeme nebo nakrájíme na jednotlivé chrumky.

Chrumky si můžete připravit den předem a přes noc je nechat v plastové krabičce nebo ve sklenici s víčkem – do nádobky je samozřejmě dáme až po jejich úplném vychladnutí.  

Chrumky si nejlíp vychutnáte na jogurtu nebo tvarohu spolu s ovocem, ořechy, kokosem, čokoládou,… jak jen máte rádi!

Objednejte si Vegan protein Blendea ještě dnes a do 2 dnů je u vás.

• 100% rostlinný protein bez laktózy, sóji i chemie
• zdroj kompletních bílkovin a aminokyselin
• hravě s ním vylepšíte třeba koktejly, smoothie, sladké i slané pokrmy