Pití všelijakých šťáv nejen k snídani se stalo výrazným trendem na poli zdravé výživy. Ať už ovocné nebo zeleninové, všechny jsou plné vitamínů, které jsou nezbytné pro správné fungování našeho organismu. Nemusíme však pít jen vylisované šťávy. Jejich další variantou je smoothie, jenž se vyrábí mixováním celého ovoce nebo zeleniny, a díky dužině tak obsahuje i více […]

Ječmen je prastarou obilninou, která v současnosti zažívá svůj návrat, především jako „zelený ječmen“. Zelený ječmen je dnes v hledáčku celé řady lidí, kteří u něho nacházejí podporu zdraví nebo krásy.

Psal se rok 1890, kdy nizozemský botanik a mikrobiolog profesor Martinus Wilhelm Beijerinck objevil prastarou řasu. Dostala název chlorella. Vykazovala unikátní účinky, ale praktického využití se dočkala až ve 20. století. Svoji popularitu odstartovala chlorella až během 2. světové války, kdy se hledali prostředky proti ozáření. Chlorella měla tlumit následky ozáření a z lidského těla […]