• Domov
  • Recepty
  • Blog
  • Chaga (Čaga sibiřská, Rezavec šikmý) – účinky na zdraví, dávkování a kompletní nutriční profil

Chaga (Čaga sibiřská, Rezavec šikmý) – účinky na zdraví, dávkování a kompletní nutriční profil

V podrobném profilu superpotraviny chaga sibiřská neboli Inonotus obliquus zjistíte:

  • Jak přesně vám chaga sibiřská může zlepšit zdravotní stav a kondici.
  • Jaký je vliv čagy na hubnutí, krásu a vitalitu.
  • Jaký je kompletní výživový profil rezavce šikmého.
  • Všechny nežádoucí účinky a kdo by chagu užívat neměl.
chaga sibiřská, rezavec šikmý

Čaga sibiřská v ruském léčitelství

Dřevokazná houba čaga s léčivými účinky byla a stále je používána především v ruském, ale také finském, polském a čínském tradičním léčitelství při různých zdravotních problémech (např. při bolestech břicha, záněty žaludku, nemocí jater a srdce či jako podpůrný lék při tuberkulóze). 

MÁME PRO VÁS PROSPĚŠNÝ PRODUKT S ČAGOU:

Kávový nápoj Blendea SUPERCOFFEE s medicinálními houbami podpoří vaši imunitu, zdravé zažívání a doplní energii.

Blendea SUPERCOFFEE káva s medicinálnimi houbami

Základní informace

  • Další názvy: čaga sibiřská nebo rezavec šikmý (česky), innotus obligus (latinsky), chaga a birch mushroom (anglicky), tschagapilz (něm.), чага (rusky), pakurikääpä (finsky), kreftkuje (norsky), HuaShuGu (čínsky), kofuki-sarunokoshikake (japonsky), přezdívá se jí také “dar od boha” a “houba nesmrtelnosti”
  • Země původu: severní polokoule – Rusko (Sibiř), severní oblasti Číny, Finsko (Laponsko), Severní Amerika, pouze ve výjimečných případech i v ČR
  • Prodává se v podobě: jemný prášek z celé houby, tablety, tinktura
  • Dostupnost v ČR a SR: ano

Fakta o rezavci šikmém

Věděli jste, že…

  • Chaga patří do skupiny tzv. medicinálních hub, protože obsahuje účinné látky a má prospěšný vliv na zdraví.
  • Jedná se o dřevokaznou chorošovitou houbu, která roste, respektive parazituje na kůře listnatých stromů (nejčastěji břízy, buků, dubů, ale jilmů, olší, topolů a jeřabin).
  • Chaga kmen stromu napadne a obrůstá jeho kůru zvenčí i zevnitř. Ze stromu pak postupně vysává všechny důležité živiny a energii, díky čemu jich také velké množství sama obsahuje.
  • Chaga má dva druhy plodnice – dokonalé a nedokonalé (imperfektní). Dokonalé plodnice mohou pokrývat až polovinu obvodu kmene stromu a mají hnědou barvu a žlutohnědé podhoubí. Nedokonalé plodnice jsou menší a mohou se dožívat až několika desítek let. Starší plodnice jsou tmavší a mívají popraskaný povrch.
  • Plodnice se začínají tvořit až v době, kdy strom odumírá a podhoubí čagy tvoří podstatnou část jeho kmene.
  • Rezavec má rád chladnější podnebí a nejvíce mu vyhovují lesy na severu Evropy (Sibiř, Laponsko, Sever Ameriky, apod.)
  • Nejžádanější je čaga rostoucí na bříze, která má mít nejsilnější léčivé účinky.
  • Čagu není možné pěstovat, jedná se pouze o přírodní produkt divoce rostoucí v přírodě, kde se sbírá.
  • Houba čaga se sbírá především od července až do přelomu října a listopadu, protože v tomto období obsahuje nejvíce účinných látek.
  • Sběr chagy není jednoduchý, jelikož plodnice houby rostou ve výšce několika metrů nad zemí. Sběr může usnadnit vysoká sněhová pokrývka.
  • V Rusku je hodně vyhledávaný koncentrovaný výtažek v podobě doplňku stravy Befungin určený pro zmírnění komplikací trávicího traktu.
chaga rostoucí na bříze
Nejvyhledávanější je chaga sibiřská rostoucí na břízách.

Předpokládané účinky chagy sibiřské na zdraví

Složení a léčivým účinkům chagy sibiřské se věnuje celá řada vědeckých studií.

Rezavec šikmý je nabitý vitamíny, minerálními látkami, stopovými prvky a bioaktivními sloučeninami s širokými účinky na organismus. 

V tradičním léčitelství v Rusku a Číně se této vzácné houbě přisuzují pozitivní účinky při léčbě méně či více vážných trávicích potíží a zejména pak rakoviny.

Tyto excelentní účinky jsou však pořád předmětem zkoumání a zatím nebyly celkem prokázané.

Zdraví prospěšné a léčivé účinky chagy sibiřské:

Čaga sibiřská a údajná léčba rakoviny

Hodně vědeckých studií se zabývá možnými účinky čagy na léčbu rakoviny.

Žádná studie však dosud jednoznačně neprokázala, že tato houba dokáže rakovinu skutečně vyléčit.

Jako prevence před vznikem nádorového onemocnění či jako podpůrný léčebný prostředek je však doporučována.

chaga sibiřská
Na první pohled čaga vypadá jako popraskaná kůra.

Čaga sibiřská, složení a nutriční hodnoty

Houba čaga obsahuje celou řadu cenných látek, vitamínů, minerálů a dalších živin, které mají prokazatelně prospěšný vliv na lidské zdraví.

Polysacharidy

Polysacharidy představují hlavní složku čagy.

Snižují míru oxidačního stresu, stimulují přirozený imunitní systém a mají celou řadu dalších prospěšných účinků na zdraví.

Nerozpustné polysacharidy (hrubá vláknina) působí jako probiotikum důležitý pro zdravou střevní peristaltiku.

Steroidní sloučeniny mykosteroly

Čaga konkrétně obsahuje tzv. mykosteroly, které jsou typické pro houby. Vyznačují se protinádorovými a protiinfekčními účinky.

Melanin

Čaga je bohatým zdrojem hnědého až černého barviva melanin důležitého pro zdravý vzhled kůže, vlasů a očí.

Melanin je navíc silný antioxidant chránící lidskou kůži před negativním působením slunečního záření.

Terpenové sloučeniny, betulin a fenoly

Ze stromu, na kterém chaga parazituje, získává betulin.

Tuto unikátní látku přetváří v kyselinu betulinovou, která má protivirové, protiinfekční a protinádorové účinky.

Vitamíny a minerály

  • vitamín B1 
  • vitamín B2
  • vitamín B5
  • vitamín B6
  • vitamín B9
  • vitamín D
  • vitamín K
  • křemík
  • hliník
  • železo
  • vápník
  • hořčík
  • sodík
  • mangan
  • draslík
  • měď

Tuky, aminokyseliny a nenasycené mastné kyseliny

  • kyselina linolová
  • kyselina olejová

Tabulka nutričních hodnot čagy:

Výživové údajena 100 gna 2 g (DDD)*
Energetická hodnota779 kJ / 190 kcal16 kJ / 4 kcal
Tuky1,13 g0,02 g
– z toho nasycené mastné kyseliny0,49 g0 g
Sacharidy12,84 g0,26 g
Bílkoviny3,63 g0,07 g

*Denní doporučená dávka je cca 2 g, což odpovídá 1 polévkové lžíci.

recepty z chagy
Prášek z čagy můžete vmíchat i do zdravé pomazánky, namazat na celozrnné pečivo, přidat zeleninu a připravit si tak na vitamíny bohatou svačinku.

Užívání a vedlejší účinky

Čaga jako taková patří mezi nejedlé houby, takže v kuchyni ji neužijete a chutnou smaženici si z ní rozhodně nepřipravíte.

Čerstvou ani sušeného houbu chagu u nás neseženete, čaga se prodává pouze ve formě jemného prášku, kapslí nebo tekuté tinktury.

Prášek z mletých hub přidáváme i do nové Blendea SUPERCOFFEE, kterou v nejbližších dnech začínáme prodávat.

Pro běžné užití jsou nejlepší kapsle obsahující extrakt z čagy nebo porcovaný prášek určený pro přípravu nápoje.

Z prášku však lze připravit nejen samostatný nápoj připomínající silný černý čaj, můžete jej také přidat do:

  • čaje či kávy dle chuti
  • džusu
  • mléka, kakaa či horké čokolády
  • smoothie
  • kaší, jogurtů, pudinků i dezertů

Náš tip na zdravý a chutný nápoj s chagou: Hotový nápoj ochuťte třtinovým cukrem, javorovým sirupem, medem či pár kapkami čerstvé citrónové šťávy.

Doporučené dávkování

Způsob dávkování závisí vždy na konkrétním produktu obsahující čagu sibiřskou.

Vždy se držte návodu a zbytečně doporučené dávkování nepřekračujte.

U tablet či porcovaného nápoje v samostatných sáčcích jsou obvykle doporučeny maximálně 2 dávky denně.

Nežádoucí účinky a kdo by neměl čagu užívat vůbec?

S užíváním čagy sibiřské nejsou spojeny žádné známé negativní vedlejší účinky.

Stejně jako všech doplňků stravy je doporučováno držte se návodu na užívání a nepřekračovat doporučené dávkování.

V případě dlouhodobých, chronických zdravotních problémů či pravidelného užívání léků je vhodné poradit se se svým lékařem.

Užívání chagy by se měly vyhnout těhotné a kojící ženy a malé děti a lidé trpí chronickými nemoci bez předchozí konzultace s lékařem.

ovocné smoothie s chagou
Chagu může přidat například od oblíbeného smoothie.

Často kladené otázky

Mohu čagu kombinovat s léky?

Pokud dlouhodobě nebo pravidelně užíváte léky, konzumaci čagy nejprve proberte se svým lékařem.

Může chagu sibiřskou užívat těhotná nebo kojící žena?

Není známo ani vědecky ověřeno, zda je užívání chagy během těhotenství či kojení bezpečné.

Všeobecně by se těhotné a kojící ženy měly vyvarovat doplňků u stravy, u který nebyl prokázaný pozitivní vliv na jejich zdraví, případně je nedoporučil přímo lékař.

Roste chaga i v ČR?

Na chagu je možné narazit pouze výjimečně. Tato dřevokazná houba vyhledává chladnější podnebí a vyhovují podmínky na severní polokouli (Sibiř, Laponsko, Severní oblasti Asie a Severní Amerika).

Je čaga bezlepková?

Ano, čaga neobsahuje lepek a je tudíž vhodná i pro osoby trpící alergií na tuto složku potravin.

Užívání čagy by však měli konzultovat se svým lékařem.

Je chaga sibiřská jedlá? Jak chutná?

Čaga není jedlá houba. Houba se mele na jemný prášek, ze kterého se připravuje nápoj. Kapsle zase obsahují výtažek z čagy (extrakt).

Je chaga vhodná pro vegany?

Čaga je rostlinného původu, a tudíž ji mohou užívat i vegetariáni a vegani.

Jak se čaga sibiřská užívá?

Způsob užívání je závislý na formě produktu.

Z prášku se připravuje nápoj nebo jej lze přidat do různých nápojů, smoothie, kaší, jogurtů apod. Kapsle se obvykle užívají 1-2krát denně.

Je účinnější syrová houba chaga nebo extrakt?

Extrakt je výtažek získávaný z houby, který v menším množství obsahuje více konkrétní účinné látky.

Obvykle se ale neextrahují všechny prospěšné látky, ale pouze ty vybrané.

Pokud budete užívat prášek z celé houby, nebudete ochuzeni o zbylé prospěšné živiny, kterých.

Hledáte zdroj chagy, který vám bude chutnat a jednoduše se užívá?

Blendea SUPERCOFFEE – instantní směs kávy a medicinálních hub s adaptogeny v BIO kvalitě a špetkou cejlonské skořice.

Blendea SUPERCOFFEE káva s medicinálnimi houbami

Použité zdroje:

Monika Šaríková

Jako profesionální copywriter. Je to má práce i koníček zároveň, a každé téma mě nějakým svým vlastním způsobem obohacuje. Mým srdcovým tématem však byl, je a bude zdravý životní styl, který pro mne znamená kombinaci všeho dobrého, co dělám nejen pro sebe samotnou, ale rovněž pro své blízké a hlavně životní prostředí. A čím lépe a spokojeně se cítím sama se sebou, tím více dokážu předat dál i vám - našim čtenářům.

2 komentáře: “Chaga (Čaga sibiřská, Rezavec šikmý) – účinky na zdraví, dávkování a kompletní nutriční profil”

  1. Dobrý den chci se zeptat kde se dá koupit čaga 100,% a ne náhražky co mi doporucujete děkuji Nevečeřal

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

Čtěte další užitečné články

Matcha čaj a prášek: Zahazujte kávu a zelený čaj, je tady mnohem prospěšnější nápoj pro zdraví (+ RECEPTY)

25.08.2021

Představím vám velice zvláštní odrůdu zeleného čaje, která se pěstuje a používá úplně jinak než klasické zelené čaje. Obsahuje ohromné množství účinných látek, zejména antioxidantů, ovlivňuje lidskou psychiku a údajně podporuje i spalování tuků. Tento práškový čaj se sytě zelenou barvou se nazývá matcha (také mača, mačča). Sytě zelený a velmi jemný prášek matcha je […]

Číst celý článek

Zdravé tuky: Role ve vyvážené stravě a nejlepší zdroje v rostlinných a živočišných potravinách

17.08.2021

Zdravé tuky patří mezi základní živiny. Ty jsou jsou tři. Žádná z nich není nezdravá nebo dokonce škodlivá. Potřebujeme je všechny, ne dvě a už vůbec ne pouze jednu. Vyvážená konzumace sacharidů, bílkovin a tuků představuje jediný správný princip zdravého stravování.  Léta trvající démonizace tuků, které byly označeny za hlavní příčinu rostoucí obezity a dalších […]

Číst celý článek

“Největším nebezpečím jsme my sami,” říká o potravinové intoleranci výživová poradkyně Nikola van Waardenburg

28.07.2021

Potravinová intolerance dokáže člověka pořádně potrápit a ztížit mu život. Její projevy ale lidé často ignorují a podceňují.

Číst celý článek

Ženské hormony: Které jsou nejdůležitější a jak přesně ovlivňují naše zdraví?

21.07.2021

Nezastupitelnou roli ve zdravém fungování organismus zastávají hormony. Účastní se a ovlivňují celou řadu procesů v lidském těle. Co se týče čistě ženských hormonů, pak musíme zmínit ty nejdůležitější. Jedná se estrogen, progesteron, testosteron, FSH/LH, prolaktin, melatonin a oxytocin. Hormony ženy ovlivňují mnohem více než jejich silnější polovičky. Ovlivňují růst, náladu i sexuální touhu (libido). […]

Číst celý článek

Elektrolyty ztrácejí hlavně potící se lidé 💦 Toto jsou nejbohatší zdroje v potravinách na každý den

30.06.2021

O elektrolytech se mluví zejména v souvislosti s výživou a doplňky stravy pro aktivní sportovce, kteří častěji trpí jejich nedostatkem kvůli nadměrné fyzické zátěži a ztrátě tekutin kvůli pocení. Elektrolyty jsou však nepostradatelné pro normální funkce organismu a celkové zdraví každého z nás.

Číst celý článek

Omega-3 mastné kyseliny pro vegany a vegetariány: Jak je získat z rostlinných zdrojů?

23.06.2021

Pro fungování lidského organismu jsou omega-3 mastné kyseliny nepostradatelné. Nejlepšími zdroji jsou mořské ryby a rybí tuk. Jak však omega-3 mastné kyseliny doplňují vegani, kteří živočišné produkty nekonzumují vůbec? Nachází se omega-3 mastné kyseliny také v rostlinných zdrojích? Článek poradí, co přesně jíst a proč jsou omega-3 tak důležité.

Číst celý článek

NOVINKA: Blendea Vegan Omega 3 pro dobrou paměť, zrak, pokožku a zdraví oběhového systému

08.06.2021

S radostí na trh uvádíme nový, čistě veganský omega 3 olej z mořských řas. Tento zdraví prospěšný olej běžně obsahují mořské ryby. Jelikož jsou ale všechny výrobky značky Blendea ryze veganské, šli jsme o krok dál a vyrobili olej z řas, kterými se mořské ryby krmí také. Recepturu jsme za poslední rok složením i chutí […]

Číst celý článek

Sacharidy: Proč a kolik jich potřebujeme pro zdravý život a podporu hubnutí?

02.06.2021

Sacharidy s bílkovinami a tuky představují tři základní živiny. Poměr, v jakém by měly být konzumovány, se však mění. Zatímco před pár lety sacharidy tvořily základ zdravé potravinové pyramidy, současné výživové trendy radí příjem omezit. Stále však platí, že ve vyváženém jídelníčku hrají jednu z hlavních rolí.

Číst celý článek

Shatawari (Chřest hroznovitý): Kořen na téměř všechny ženské a mužské intimní problémy

14.05.2021

Chřest hroznovitý, originálně Shatawari, je původem indická popínavá rostlina. Vzhledově se známějšímu Chřestu lékařskému příliš nepodobá. Jeho větvičky jsou obsypané drobnými jehličkami. V červenci jej zdobí bílé či růžové kvítky a v září černo-fialové plody. V tradiční ajurvédské medicíně se šatavari užívá především na ženské i mužské intimní obtíže. Nás konkrétně budou zajímat studiemi ověřené […]

Číst celý článek

Háňa s Vérou z blogu Peaches: Za nejzásadnější považujeme znalost fungování ženského těla a cykličnosti

07.05.2021

Nesoustředěnost, náladovost, zhoršení akné, paranoia, únava, nespavost, úzkost, plačtivost, bolest svalů a zad. I to všechno mohou být příznaky PMS neboli premenstruačního syndromu, který se u žen objevuje přibližně v posledním týdnu před menstruací. Studie odhadují, že nějakou formu PMS zažívá až 20 – 40 % všech žen. O svůj pohled na tuto problematiku, zkušenosti […]

Číst celý článek