Chaga (Čaga sibiřská, Rezavec šikmý) – účinky na zdraví, dávkování a kompletní nutriční profil

Čaga sibiřská v ruském léčitelství

Dřevokazná houba čaga s léčivými účinky byla a stále je používána především v ruském, ale také finském, polském a čínském tradičním léčitelství při různých zdravotních problémech (např. při bolestech břicha, záněty žaludku, nemocí jater a srdce či jako podpůrný lék při tuberkulóze). 

MÁME PRO VÁS PROSPĚŠNÝ PRODUKT S ČAGOU:

Kávový nápoj Blendea Organic Mushrooms MIx se 7 medicinálními houbami podpoří vaši imunitu, zdravé zažívání a doplní energii.

Klikněte na tlačítko a čtěte o všech prospěšných účincích. Případnou objednávku vám doručíme do 48 hodin.

Základní informace

• Další názvy: čaga sibiřská nebo rezavec šikmý (česky), innotus obligus (latinsky), chaga a birch mushroom (anglicky), tschagapilz (něm.), чага (rusky), pakurikääpä (finsky), kreftkuje (norsky), HuaShuGu (čínsky), kofuki-sarunokoshikake (japonsky), přezdívá se jí také “dar od boha” a “houba nesmrtelnosti”
• Země původu: severní polokoule – Rusko (Sibiř), severní oblasti Číny, Finsko (Laponsko), Severní Amerika, pouze ve výjimečných případech i v ČR
• Prodává se v podobě: jemný prášek z celé houby, tablety, tinktura
• Dostupnost v ČR a SR: ano

Fakta o rezavci šikmém

Věděli jste, že…

• Chaga patří do skupiny tzv. medicinálních hub, protože obsahuje účinné látky a má prospěšný vliv na zdraví.
• Jedná se o dřevokaznou chorošovitou houbu, která roste, respektive parazituje na kůře listnatých stromů (nejčastěji břízy, buků, dubů, ale jilmů, olší, topolů a jeřabin).
• Chaga kmen stromu napadne a obrůstá jeho kůru zvenčí i zevnitř. Ze stromu pak postupně vysává všechny důležité živiny a energii, díky čemu jich také velké množství sama obsahuje.
• Chaga má dva druhy plodnice – dokonalé a nedokonalé (imperfektní). Dokonalé plodnice mohou pokrývat až polovinu obvodu kmene stromu a mají hnědou barvu a žlutohnědé podhoubí. Nedokonalé plodnice jsou menší a mohou se dožívat až několika desítek let. Starší plodnice jsou tmavší a mívají popraskaný povrch.
• Plodnice se začínají tvořit až v době, kdy strom odumírá a podhoubí čagy tvoří podstatnou část jeho kmene.
• Rezavec má rád chladnější podnebí a nejvíce mu vyhovují lesy na severu Evropy (Sibiř, Laponsko, Sever Ameriky, apod.)
• Nejžádanější je čaga rostoucí na bříze, která má mít nejsilnější léčivé účinky.
• Čagu není možné pěstovat, jedná se pouze o přírodní produkt divoce rostoucí v přírodě, kde se sbírá.
• Houba čaga se sbírá především od července až do přelomu října a listopadu, protože v tomto období obsahuje nejvíce účinných látek.
• Sběr chagy není jednoduchý, jelikož plodnice houby rostou ve výšce několika metrů nad zemí. Sběr může usnadnit vysoká sněhová pokrývka.
• V Rusku je hodně vyhledávaný koncentrovaný výtažek v podobě doplňku stravy Befungin určený pro zmírnění komplikací trávicího traktu.

Předpokládané účinky chagy sibiřské na zdraví

Složení a léčivým účinkům chagy sibiřské se věnuje celá řada vědeckých studií.

Rezavec šikmý je nabitý vitamíny, minerálními látkami, stopovými prvky a bioaktivními sloučeninami s širokými účinky na organismus. 

V tradičním léčitelství v Rusku a Číně se této vzácné houbě přisuzují pozitivní účinky při léčbě méně či více vážných trávicích potíží a zejména pak rakoviny.

Tyto excelentní účinky jsou však pořád předmětem zkoumání a zatím nebyly celkem prokázané.

Zdraví prospěšné a léčivé účinky chagy sibiřské:

• Posiluje přirozený imunitní systém
• Působí jako antioxidant – chrání organismus před působením volných radikálů a zpomaluje tak stárnutí
• Je to adaptogen zvyšující přirozenou odolnost organismu proti různých stresovým situacím (např. zranění, úzkost, únava), zvyšuje schopnost odolávat změněným podmínkám 
• Má protirakovinové, protiinfekční a protizánětlivé účinky – používá se jako podpora léčby rakoviny 
• Působí jako přírodní analgetikum – zmírňuje bolest
• Podporuje činnost trávicích systému a pomáhá při potížích s trávením – podporuje léčbu žaludečních vředů a zánětů, ulcerózní kolitidy a Crohnovy nemoci, chrání žaludeční sliznici
• Vyživuje a chrání ledviny, slezinu a játra – používá se při léčbě hepatitidy
• Pozitivně ovlivňuje mozkovou činnost – zlepšuje paměť, schopnost koncentrace a harmonizuje mysl
• Podporuje kardiovaskulární systém
• Zlepšuje stav kůže – zmírňuje příznaky ekzémů, vyrážek, lupénky i pásového oparu
• Snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi

Čaga sibiřská a údajná léčba rakoviny

Hodně vědeckých studií se zabývá možnými účinky čagy na léčbu rakoviny.

Žádná studie však dosud jednoznačně neprokázala, že tato houba dokáže rakovinu skutečně vyléčit.

Jako prevence před vznikem nádorového onemocnění či jako podpůrný léčebný prostředek je však doporučována.

Čaga sibiřská, složení a nutriční hodnoty

Houba čaga obsahuje celou řadu cenných látek, vitamínů, minerálů a dalších živin, které mají prokazatelně prospěšný vliv na lidské zdraví.

Polysacharidy

Polysacharidy představují hlavní složku čagy.

Snižují míru oxidačního stresu, stimulují přirozený imunitní systém a mají celou řadu dalších prospěšných účinků na zdraví.

Nerozpustné polysacharidy (hrubá vláknina) působí jako probiotikum důležitý pro zdravou střevní peristaltiku.

Steroidní sloučeniny mykosteroly

Čaga konkrétně obsahuje tzv. mykosteroly, které jsou typické pro houby. Vyznačují se protinádorovými a protiinfekčními účinky.

Melanin

Čaga je bohatým zdrojem hnědého až černého barviva melanin důležitého pro zdravý vzhled kůže, vlasů a očí.

Melanin je navíc silný antioxidant chránící lidskou kůži před negativním působením slunečního záření.

Terpenové sloučeniny, betulin a fenoly

Ze stromu, na kterém chaga parazituje, získává betulin.

Tuto unikátní látku přetváří v kyselinu betulinovou, která má protivirové, protiinfekční a protinádorové účinky.

Vitamíny a minerály

• vitamín B1 
• vitamín B2
• vitamín B5
• vitamín B6
• vitamín B9
• vitamín D
• vitamín K
• křemík
• hliník
• železo
• vápník
• hořčík
• sodík
• mangan
• draslík
• měď

Tuky, aminokyseliny a nenasycené mastné kyseliny

• kyselina linolová
• kyselina olejová

Tabulka nutričních hodnot čagy:

Výživové údaje	na 100 g	na 2 g (DDD)*
Energetická hodnota	779 kJ / 190 kcal	16 kJ / 4 kcal
Tuky	1,13 g	0,02 g
– z toho nasycené mastné kyseliny	0,49 g	0 g
Sacharidy	12,84 g	0,26 g
Bílkoviny	3,63 g	0,07 g

*Denní doporučená dávka je cca 2 g, což odpovídá 1 polévkové lžíci.

Užívání a vedlejší účinky

Čaga jako taková patří mezi nejedlé houby, takže v kuchyni ji neužijete a chutnou smaženici si z ní rozhodně nepřipravíte.

Čerstvou ani sušeného houbu chagu u nás neseženete, čaga se prodává pouze ve formě jemného prášku, kapslí nebo tekuté tinktury.

Nezapomeňte, že prášek z chagy a 6 dalších funkčních hub obsahují kapsle Blendea Organic Mushroom Mix.

Pro běžné užití jsou nejlepší kapsle obsahující extrakt z čagy nebo porcovaný prášek určený pro přípravu nápoje.

Z prášku však lze připravit nejen samostatný nápoj připomínající silný černý čaj, můžete jej také přidat do:

• čaje či kávy dle chuti
• džusu
• mléka, kakaa či horké čokolády
• smoothie
• kaší, jogurtů, pudinků i dezertů

Náš tip na zdravý a chutný nápoj s chagou: Hotový nápoj ochuťte třtinovým cukrem, javorovým sirupem, medem či pár kapkami čerstvé citrónové šťávy.

Doporučené dávkování

Způsob dávkování závisí vždy na konkrétním produktu obsahující čagu sibiřskou.

Vždy se držte návodu a zbytečně doporučené dávkování nepřekračujte.

U tablet či porcovaného nápoje v samostatných sáčcích jsou obvykle doporučeny maximálně 2 dávky denně.

Nežádoucí účinky a kdo by neměl čagu užívat vůbec?

S užíváním čagy sibiřské nejsou spojeny žádné známé negativní vedlejší účinky.

Stejně jako všech doplňků stravy je doporučováno držte se návodu na užívání a nepřekračovat doporučené dávkování.

V případě dlouhodobých, chronických zdravotních problémů či pravidelného užívání léků je vhodné poradit se se svým lékařem.

Užívání chagy by se měly vyhnout těhotné a kojící ženy a malé děti a lidé trpí chronickými nemoci bez předchozí konzultace s lékařem.

Často kladené otázky

Mohu čagu kombinovat s léky?

Pokud dlouhodobě nebo pravidelně užíváte léky, konzumaci čagy nejprve proberte se svým lékařem.

Může chagu sibiřskou užívat těhotná nebo kojící žena?

Není známo ani vědecky ověřeno, zda je užívání chagy během těhotenství či kojení bezpečné.

Všeobecně by se těhotné a kojící ženy měly vyvarovat doplňků u stravy, u který nebyl prokázaný pozitivní vliv na jejich zdraví, případně je nedoporučil přímo lékař.

Roste chaga i v ČR?

Na chagu je možné narazit pouze výjimečně. Tato dřevokazná houba vyhledává chladnější podnebí a vyhovují podmínky na severní polokouli (Sibiř, Laponsko, Severní oblasti Asie a Severní Amerika).

Je čaga bezlepková?

Ano, čaga neobsahuje lepek a je tudíž vhodná i pro osoby trpící alergií na tuto složku potravin.

Užívání čagy by však měli konzultovat se svým lékařem.

Je chaga sibiřská jedlá? Jak chutná?

Čaga není jedlá houba. Houba se mele na jemný prášek, ze kterého se připravuje nápoj. Kapsle zase obsahují výtažek z čagy (extrakt).

Je chaga vhodná pro vegany?

Čaga je rostlinného původu, a tudíž ji mohou užívat i vegetariáni a vegani.

Jak se čaga sibiřská užívá?

Způsob užívání je závislý na formě produktu.

Z prášku se připravuje nápoj nebo jej lze přidat do různých nápojů, smoothie, kaší, jogurtů apod. Kapsle se obvykle užívají 1-2krát denně.

Je účinnější syrová houba chaga nebo extrakt?

Extrakt je výtažek získávaný z houby, který v menším množství obsahuje více konkrétní účinné látky.

Obvykle se ale neextrahují všechny prospěšné látky, ale pouze ty vybrané.

Pokud budete užívat prášek z celé houby, nebudete ochuzeni o zbylé prospěšné živiny, kterých.

Hledáte zdroj chagy, který se jednoduše užívá?

Blendea Organic Mushroom Mix – rostlinné kapsle s medicinálními houbami s adaptogeny v BIO kvalitě.

Použité zdroje:

• http://iucn.ekoo.se/iucn/species_view/315905/. No page title. [ONLINE] Dostupné z: http://iucn.ekoo.se/iucn/species_view/315905/. [použito 17. února 2020].
• https://www.mushroomexpert.com/inonotus_obliquus.html. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://www.mushroomexpert.com/inonotus_obliquus.html. [použito 17. února 2020].
• https://www.messiah.edu/. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://www.messiah.edu/. [použito 17. února 2020].
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6706056/. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6706056/. [použito 17. února 2020].
• https://koreauniv.pure.elsevier.com/en/publications/hepatoprotective-activity-of-water-extracts-from-chaga-medicinal-. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://koreauniv.pure.elsevier.com/en/publications/hepatoprotective-activity-of-water-extracts-from-chaga-medicinal-. [použito 17. února 2020].
• https://www.researchgate.net/publication/303097831_Chemical_constituents_from_Inonotus_obliquus_and_their_antitumor_activities. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://www.researchgate.net/publication/303097831_Chemical_constituents_from_Inonotus_obliquus_and_their_antitumor_activities. [použito 17. února 2020].
• https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1383571808003008. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1383571808003008. [použito 17. února 2020].
• https://bie.ala.org.au/species/70bd8abb-2e53-4556-bfba-ac34780b1187. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://bie.ala.org.au/species/70bd8abb-2e53-4556-bfba-ac34780b1187. [použito 17. února 2020].
• https://www.mdpi.com/1422-0067/13/7/9194. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://www.mdpi.com/1422-0067/13/7/9194. [použito 17. února 2020].
• Chaga (Rezavec šikmý, sibiřská čaga) – profil potraviny, zdravotní účinky a nutriční hodnoty. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://www.slimming.cz/chaga/. [použito 17. února 2020].
• Medicinální houby – MEGAPŘEHLED, užívání a prokázané účinky na vaše zdraví. No page title. [ONLINE] Dostupné z: https://www.slimming.cz/?s=%C4%8Daga. [použito 17. února 2020].