• Domov
  • Recepty
  • Blog
  • Chaga (Čaga sibiřská, Rezavec šikmý) – účinky na zdraví, dávkování a kompletní nutriční profil

Chaga (Čaga sibiřská, Rezavec šikmý) – účinky na zdraví, dávkování a kompletní nutriční profil

V podrobném profilu superpotraviny chaga sibiřská neboli Inonotus obliquus zjistíte:

  • Jak přesně vám chaga sibiřská může zlepšit zdravotní stav a kondici.
  • Jaký je vliv čagy na hubnutí, krásu a vitalitu.
  • Jaký je kompletní výživový profil rezavce šikmého.
  • Všechny nežádoucí účinky a kdo by chagu užívat neměl.
chaga sibiřská, rezavec šikmý

Čaga sibiřská v ruském léčitelství

Dřevokazná houba čaga s léčivými účinky byla a stále je používána především v ruském, ale také finském, polském a čínském tradičním léčitelství při různých zdravotních problémech (např. při bolestech břicha, záněty žaludku, nemocí jater a srdce či jako podpůrný lék při tuberkulóze). 

MÁME PRO VÁS PROSPĚŠNÝ PRODUKT S ČAGOU:

Kávový nápoj Blendea SUPERCOFFEE s medicinálními houbami podpoří vaši imunitu, zdravé zažívání a doplní energii.

Blendea SUPERCOFFEE káva s medicinálnimi houbami

Základní informace

  • Další názvy: čaga sibiřská nebo rezavec šikmý (česky), innotus obligus (latinsky), chaga a birch mushroom (anglicky), tschagapilz (něm.), чага (rusky), pakurikääpä (finsky), kreftkuje (norsky), HuaShuGu (čínsky), kofuki-sarunokoshikake (japonsky), přezdívá se jí také “dar od boha” a “houba nesmrtelnosti”
  • Země původu: severní polokoule – Rusko (Sibiř), severní oblasti Číny, Finsko (Laponsko), Severní Amerika, pouze ve výjimečných případech i v ČR
  • Prodává se v podobě: jemný prášek z celé houby, tablety, tinktura
  • Dostupnost v ČR a SR: ano

Fakta o rezavci šikmém

Věděli jste, že…

  • Chaga patří do skupiny tzv. medicinálních hub, protože obsahuje účinné látky a má prospěšný vliv na zdraví.
  • Jedná se o dřevokaznou chorošovitou houbu, která roste, respektive parazituje na kůře listnatých stromů (nejčastěji břízy, buků, dubů, ale jilmů, olší, topolů a jeřabin).
  • Chaga kmen stromu napadne a obrůstá jeho kůru zvenčí i zevnitř. Ze stromu pak postupně vysává všechny důležité živiny a energii, díky čemu jich také velké množství sama obsahuje.
  • Chaga má dva druhy plodnice – dokonalé a nedokonalé (imperfektní). Dokonalé plodnice mohou pokrývat až polovinu obvodu kmene stromu a mají hnědou barvu a žlutohnědé podhoubí. Nedokonalé plodnice jsou menší a mohou se dožívat až několika desítek let. Starší plodnice jsou tmavší a mívají popraskaný povrch.
  • Plodnice se začínají tvořit až v době, kdy strom odumírá a podhoubí čagy tvoří podstatnou část jeho kmene.
  • Rezavec má rád chladnější podnebí a nejvíce mu vyhovují lesy na severu Evropy (Sibiř, Laponsko, Sever Ameriky, apod.)
  • Nejžádanější je čaga rostoucí na bříze, která má mít nejsilnější léčivé účinky.
  • Čagu není možné pěstovat, jedná se pouze o přírodní produkt divoce rostoucí v přírodě, kde se sbírá.
  • Houba čaga se sbírá především od července až do přelomu října a listopadu, protože v tomto období obsahuje nejvíce účinných látek.
  • Sběr chagy není jednoduchý, jelikož plodnice houby rostou ve výšce několika metrů nad zemí. Sběr může usnadnit vysoká sněhová pokrývka.
  • V Rusku je hodně vyhledávaný koncentrovaný výtažek v podobě doplňku stravy Befungin určený pro zmírnění komplikací trávicího traktu.
chaga rostoucí na bříze
Nejvyhledávanější je chaga sibiřská rostoucí na břízách.

Předpokládané účinky chagy sibiřské na zdraví

Složení a léčivým účinkům chagy sibiřské se věnuje celá řada vědeckých studií.

Rezavec šikmý je nabitý vitamíny, minerálními látkami, stopovými prvky a bioaktivními sloučeninami s širokými účinky na organismus. 

V tradičním léčitelství v Rusku a Číně se této vzácné houbě přisuzují pozitivní účinky při léčbě méně či více vážných trávicích potíží a zejména pak rakoviny.

Tyto excelentní účinky jsou však pořád předmětem zkoumání a zatím nebyly celkem prokázané.

Zdraví prospěšné a léčivé účinky chagy sibiřské:

Čaga sibiřská a údajná léčba rakoviny

Hodně vědeckých studií se zabývá možnými účinky čagy na léčbu rakoviny.

Žádná studie však dosud jednoznačně neprokázala, že tato houba dokáže rakovinu skutečně vyléčit.

Jako prevence před vznikem nádorového onemocnění či jako podpůrný léčebný prostředek je však doporučována.

chaga sibiřská
Na první pohled čaga vypadá jako popraskaná kůra.

Čaga sibiřská, složení a nutriční hodnoty

Houba čaga obsahuje celou řadu cenných látek, vitamínů, minerálů a dalších živin, které mají prokazatelně prospěšný vliv na lidské zdraví.

Polysacharidy

Polysacharidy představují hlavní složku čagy.

Snižují míru oxidačního stresu, stimulují přirozený imunitní systém a mají celou řadu dalších prospěšných účinků na zdraví.

Nerozpustné polysacharidy (hrubá vláknina) působí jako probiotikum důležitý pro zdravou střevní peristaltiku.

Steroidní sloučeniny mykosteroly

Čaga konkrétně obsahuje tzv. mykosteroly, které jsou typické pro houby. Vyznačují se protinádorovými a protiinfekčními účinky.

Melanin

Čaga je bohatým zdrojem hnědého až černého barviva melanin důležitého pro zdravý vzhled kůže, vlasů a očí.

Melanin je navíc silný antioxidant chránící lidskou kůži před negativním působením slunečního záření.

Terpenové sloučeniny, betulin a fenoly

Ze stromu, na kterém chaga parazituje, získává betulin.

Tuto unikátní látku přetváří v kyselinu betulinovou, která má protivirové, protiinfekční a protinádorové účinky.

Vitamíny a minerály

  • vitamín B1 
  • vitamín B2
  • vitamín B5
  • vitamín B6
  • vitamín B9
  • vitamín D
  • vitamín K
  • křemík
  • hliník
  • železo
  • vápník
  • hořčík
  • sodík
  • mangan
  • draslík
  • měď

Tuky, aminokyseliny a nenasycené mastné kyseliny

  • kyselina linolová
  • kyselina olejová

Tabulka nutričních hodnot čagy:

Výživové údajena 100 gna 2 g (DDD)*
Energetická hodnota779 kJ / 190 kcal16 kJ / 4 kcal
Tuky1,13 g0,02 g
– z toho nasycené mastné kyseliny0,49 g0 g
Sacharidy12,84 g0,26 g
Bílkoviny3,63 g0,07 g

*Denní doporučená dávka je cca 2 g, což odpovídá 1 polévkové lžíci.

recepty z chagy
Prášek z čagy můžete vmíchat i do zdravé pomazánky, namazat na celozrnné pečivo, přidat zeleninu a připravit si tak na vitamíny bohatou svačinku.

Užívání a vedlejší účinky

Čaga jako taková patří mezi nejedlé houby, takže v kuchyni ji neužijete a chutnou smaženici si z ní rozhodně nepřipravíte.

Čerstvou ani sušeného houbu chagu u nás neseženete, čaga se prodává pouze ve formě jemného prášku, kapslí nebo tekuté tinktury.

Prášek z mletých hub přidáváme i do nové Blendea SUPERCOFFEE, kterou v nejbližších dnech začínáme prodávat.

Pro běžné užití jsou nejlepší kapsle obsahující extrakt z čagy nebo porcovaný prášek určený pro přípravu nápoje.

Z prášku však lze připravit nejen samostatný nápoj připomínající silný černý čaj, můžete jej také přidat do:

  • čaje či kávy dle chuti
  • džusu
  • mléka, kakaa či horké čokolády
  • smoothie
  • kaší, jogurtů, pudinků i dezertů

Náš tip na zdravý a chutný nápoj s chagou: Hotový nápoj ochuťte třtinovým cukrem, javorovým sirupem, medem či pár kapkami čerstvé citrónové šťávy.

Doporučené dávkování

Způsob dávkování závisí vždy na konkrétním produktu obsahující čagu sibiřskou.

Vždy se držte návodu a zbytečně doporučené dávkování nepřekračujte.

U tablet či porcovaného nápoje v samostatných sáčcích jsou obvykle doporučeny maximálně 2 dávky denně.

Nežádoucí účinky a kdo by neměl čagu užívat vůbec?

S užíváním čagy sibiřské nejsou spojeny žádné známé negativní vedlejší účinky.

Stejně jako všech doplňků stravy je doporučováno držte se návodu na užívání a nepřekračovat doporučené dávkování.

V případě dlouhodobých, chronických zdravotních problémů či pravidelného užívání léků je vhodné poradit se se svým lékařem.

Užívání chagy by se měly vyhnout těhotné a kojící ženy a malé děti a lidé trpí chronickými nemoci bez předchozí konzultace s lékařem.

ovocné smoothie s chagou
Chagu může přidat například od oblíbeného smoothie.

Často kladené otázky

Mohu čagu kombinovat s léky?

Pokud dlouhodobě nebo pravidelně užíváte léky, konzumaci čagy nejprve proberte se svým lékařem.

Může chagu sibiřskou užívat těhotná nebo kojící žena?

Není známo ani vědecky ověřeno, zda je užívání chagy během těhotenství či kojení bezpečné.

Všeobecně by se těhotné a kojící ženy měly vyvarovat doplňků u stravy, u který nebyl prokázaný pozitivní vliv na jejich zdraví, případně je nedoporučil přímo lékař.

Roste chaga i v ČR?

Na chagu je možné narazit pouze výjimečně. Tato dřevokazná houba vyhledává chladnější podnebí a vyhovují podmínky na severní polokouli (Sibiř, Laponsko, Severní oblasti Asie a Severní Amerika).

Je čaga bezlepková?

Ano, čaga neobsahuje lepek a je tudíž vhodná i pro osoby trpící alergií na tuto složku potravin.

Užívání čagy by však měli konzultovat se svým lékařem.

Je chaga sibiřská jedlá? Jak chutná?

Čaga není jedlá houba. Houba se mele na jemný prášek, ze kterého se připravuje nápoj. Kapsle zase obsahují výtažek z čagy (extrakt).

Je chaga vhodná pro vegany?

Čaga je rostlinného původu, a tudíž ji mohou užívat i vegetariáni a vegani.

Jak se čaga sibiřská užívá?

Způsob užívání je závislý na formě produktu.

Z prášku se připravuje nápoj nebo jej lze přidat do různých nápojů, smoothie, kaší, jogurtů apod. Kapsle se obvykle užívají 1-2krát denně.

Je účinnější syrová houba chaga nebo extrakt?

Extrakt je výtažek získávaný z houby, který v menším množství obsahuje více konkrétní účinné látky.

Obvykle se ale neextrahují všechny prospěšné látky, ale pouze ty vybrané.

Pokud budete užívat prášek z celé houby, nebudete ochuzeni o zbylé prospěšné živiny, kterých.

Hledáte zdroj chagy, který vám bude chutnat a jednoduše se užívá?

Blendea SUPERCOFFEE – instantní směs kávy a medicinálních hub s adaptogeny v BIO kvalitě a špetkou cejlonské skořice.

Blendea SUPERCOFFEE káva s medicinálnimi houbami

Použité zdroje:

Monika Šaríková

Jako profesionální copywriter. Je to má práce i koníček zároveň, a každé téma mě nějakým svým vlastním způsobem obohacuje. Mým srdcovým tématem však byl, je a bude zdravý životní styl, který pro mne znamená kombinaci všeho dobrého, co dělám nejen pro sebe samotnou, ale rovněž pro své blízké a hlavně životní prostředí. A čím lépe a spokojeně se cítím sama se sebou, tím více dokážu předat dál i vám - našim čtenářům.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

Čtěte další užitečné články

Káva arabica – pozitivní účinky na vaše zdraví, nutriční hodnoty a doporučená dávka

01.04.2020

Kávovník je keř, z něhož sušením a pražením získáváme ony úžasné tmavě hnědé až černé “fazolky” určené pro přípravu lahodného a povzbuzujícího nápoje. Z více než stovky odrůd kávovníku rostoucích po celém světě jsou nejpoužívanější dvě z nich – arabica a robusta. V tomto článku se zaměříme hlavně na arabicu a její účinky na lidské […]

Číst celej článek

Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERCOFFEE

Pravá cejlonská skořice – zdravé koření s významnými benefity pro tělo

18.03.2020

Voňavá a sladká skořice se používá zejména v pekárenství při výrobě různých cukrovinek, cereálií a dalších spíše sladkých potravin. Populární je zejména v období Vánoc, ale lidé si skořici přidávají například do domácího jablečného štrůdlu či teplých nápojů. Díky jejím účinkům na zdraví je skořice součástí celé řady potravin a produktů v oblasti zdravé výživy.  […]

Číst celej článek

Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERCOFFEE

Oxidační stres oslabí tělo na buněčné úrovni. Jak vzniká a jak se bránit?

11.03.2020

V souvislosti se zdravým životním stylem a zdravím jako takovým se poměrně často hovoří o oxidačním či oxidativním stresu. Oxidační stres je vnímán jako něco velmi škodlivého, co ohrožuje zdraví a vyvolává celou řadu nemocí. Víte však, co to ten obávaný oxidační stres je, a co jej způsobuje?

Číst celej článek

Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

Medicinální houby – druhy, zdravotní benefity a účinky, užívání

04.03.2020

Každý, kdo alespoň z části dbá o své zdraví a zaobírá se zdravým životním stylem nebo přírodními doplňky stravy, už jistě slyšel o medicinálních houbách. Tedy o takových houbách, které mají blahodárné účinky na zdraví člověka. Podívejte se, které houby mají tyto účinky. Představíme i náš produkt Blendea SUPERCOFFE, do kterého přidáváme 3 mleté medicinální houby […]

Číst celej článek

Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERCOFFEE

Inulín – dostupné zdroje, správné dávkování a významné účinky na vaše zdraví

26.02.2020

Rozpustnou vlákninu inulin najdeme v kořenech a hlízách vybraných rostlin. O správnou denní dávku se v ideální případě postará pestrý a vyvážený jídelníček obsahující běžné dostupné rostlinné zdroje inulinu. V případě nedostatku lze zakoupit také doplněk stravy určený pro lepší trávení, podporu hubnutí a kontrolu hladiny cukru v krvi.

Číst celej článek

Adaptogeny – podrobná definice, seznam účinků a 12+4 dostupných zdrojů v potravinách

12.02.2020

Ačkoliv výraz adaptogen působí odborným až sofistikovaným dojmem, nejedná se o nic výjimečného nebo snad dokonce vzácného. Adaptogen je označení pro běžně dostupné potraviny, které mají schopnost posilovat odolnost organismu vůči různým negativním stavům, jako je například únava, stres, úzkost, deprese či poranění.  Sepsala jsem 16 těch, které lze jednoduše sehnat i u nás. Navíc […]

Číst celej článek

“Nechápu, proč jsem se tomu tak bránila :)”, o užívání SUPERGREENS se zákaznicí Lenkou

29.01.2020

Lenka Říhová je naše spokojená zákaznice. V rozhovoru prozradí, proč začala užívat Blendeu SUPERGREENS a s čím vším jí přesně pomohla.

Číst celej článek

Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

Rýžový protein a jeho pozitivní účinky na zdraví a sílu svalů, šlach, chrupavek a kostí

22.01.2020

Rýže jako taková je obvykle spojována se sacharidy. Spoustu lidí tak může překvapit, že se z rýže vyrábí proteinový prášek. Primárně rýžový protein vyhledávají vegetariáni a vegani odmítající živočišné zdroje bílkovin a osoby, které jsou alergické na některou ze složek živočišných bílkovin. Rýžová bílkovina je však vhodná také pro všežravce a masožravce, kteří se zajímají […]

Číst celej článek

Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERPROTEIN KAKAO

Zelené potraviny a zvířata – mohou je užívat a proč?

15.01.2020

Víte, proč vaše kočka nebo pes někdy žere trávu? Pohled na postávajícího psa nebo kočku, jak spokojeně přežvykuje stébla trávy, není nic neobvyklého. Právě naopak. Bytové kočky se “spokojí” i se vzrostlými pokojovými rostlinami. Proč ale naši domácí mazlíčci jedí trávu, když jim denně jejich páníčci předkládají mnohem vybranější krmi?

Číst celej článek

Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

Veganský protein – zdroje v potravinách, účinky na vaše zdraví a rady, jak dobře nakoupit

18.12.2019

Není to zas tak dlouho, co byl protein spojován se zvedáním těžkých vah a budování svalové hmoty. V současné době si protein v prášku jako doplněk stravy pořizují obyčejní lidé, kteří nedokáží pokrýt dostatečné množství kvalitních bílkovin v normální stravě stravě.  Ne nutně se přitom musí jednat o náruživé sportovce, jejichž tělo požaduje zvýšený příjem […]

Číst celej článek