Cuketovo-ovocné lívance nasladko a bez lepku

Cuketa je zdravá, ale hlavně chuťově neutrální, takže ji využijete i ve sladké kuchyni. Tyhle nadýchané lívanečky považujte za maximálně zdravou snídani nebo svačinku. A nezapomeňte je přibalit dětem do školy. Budou je chtít znovu..:)

Cuketa je zdravá, ale hlavně chuťově neutrální, takže ji využijete i ve sladké kuchyni. Tyhle nadýchané lívanečky považujte za maximálně zdravou snídani nebo svačinku. A nezapomeňte je přibalit dětem do školy. Budou je chtít znovu..:)

Cuketovo-ovocné lívance nasladko a bez mouky

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Náročnost: lehká
  • Množství: 1 porce

cuketovo-ovocné lívanečky

Na 1 porci (7 malých lívanečků) budete potřebovat:

  • ½ hrnku mouky (200 ml) – já použila hladkou kukuřičnou
  • ¼ najemno nastrouhané cukety
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • Čokoládové steviové kapky – můžete použít jiné sladidlo jako banán či nějaký sirup
  • 2 – 3 lžíce mraženého lesního ovoce
  • Mletá lněná semínka
  • Mandlové mléko
  • 1 lžička Blendea SUPERGREENS

Blendea koupit

Postup přípravy:

Jako první si připravíme „vajíčko“, tedy zahušťovadlo z mletého lněného semínka, které připravíme z lžičky semínek a 3 lžiček vody. Mezitím si nastrouháme cuketu a necháme rozmrazit lesní ovoce, případně můžete použít mikrovlnku.

Je důležité, aby ovoce nebylo studené, jinak se protáhne doba opékání na pánvi. V misce pak smícháme mouku, kypřící prášek a Blendeu a postupně přilijeme mandlové mléko se sladidlem a „vajíčkem“. Nakonec přidáme i cuketu s ovocem. Těsto by mělo mít tužší konzistenci, aby se lívance dobře obracely.

Z takto hotové směsi vytvoříme lívance, které opečeme z obou stran. Osobně se mi osvědčilo stáhnout plamen a přiklopit pánev pokličkou, díky čemuž se krásně zatáhne i horní strana a lívance jdou krásně otočit.

cuketovo-ovocné lívance recept

Naučte se cuketu použít kdekoliv v kuchyni. V lívancích ji zaručeně nepoznáte. 

 

Účinky použitých surovin:

  • Lesní ovoce je ještě lepším zdrojem vitaminu C než jsou citrusy, který pomáhá k lepší vstřebatelnosti železa.
  • Zařazením cukety do svého jídelníčku do sebe dostanete více potřebných vitaminů a minerálů jako jsou například mangan, fosfor a vitamín A. Navíc ji v jídle neucítíte, takže ji můžete přidávat právě i do sladkých jídel.
  • Lněná semínka, která předem pomelete, dodají obří množství omega 3 mastných kyselin. Ořechy a semínka obsahující tento typ tuků je vhodné skladovat v lednici.
  • Blendea SUPERGREENS se skládá z mladého ječmene, pšenice, chlorelly a spiruliny. Tyto látky spolu v kombinaci tvoří zdravou směs, která vám pomůže s trávením, detoxikací těla a dodá přirozenou energii. Objednejte si ji ideálně hned. 

 

Vyzkoušejte také ostatní smoothies…

smoothie s grapefruitem a blendeou

…nebo domácí ovocné šťávy:

autor

Lucie Štírská

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

Čtěte další užitečné články

Nemusíte zvládat 10 věcí najednou aneb: Jak se nezbláznit před Vánoci? 🎄

19.10.2021

Vánoce. Svátky klidu a míru. Ne jedna maminka by nám dala za pravdu, že je toto tvrzení občas dost k smíchu. Minimálně po dobu příprav až do chvíle, kdy na poslední chvíli smažíte kapra nebo jeho veganskou alternativu. Poté už je, nebo by alespoň měl být, klid. A ten je opravdu kouzelný. Zasloužený. Jak se […]

Číst celý článek

Měkké kávové cookies ze špaldové mouky a ovesných vloček 🍪

13.10.2021

Cookies by neměly běhat jen v internetových prohlížečích, ale hlavně v našich svačinových krabičkách a měly by hlavně provonět celý dům. Tyhle to splňují. I když, nezaručujeme, že se do té krabičky ke svačině vůbec dostanou. Jsou totiž opravdu výborné a vy budete v obrovském pokušení, abyste je nesnědli všechny hned po vyndání z trouby.

Číst celý článek

Tvarohový cheesecake s lesními plody do skleničky 💖

11.10.2021

Jednoduchý a rychlý cheesecake, kterým můžete překvapit návštěvu nebo si ho připravit na další den ke snídani či do školy. Jeho svěží ovocná chuť zaujme vaše chuťové buňky a vy si budete přát, abyste nikdy lžičkou nenarazili na dno skleničky.

Číst celý článek

Co je to kofein: Jak ovlivňuje zdraví, kdy pomáhá a kdy naopak škodí? 🤔

07.10.2021

Kofein je velmi zajímavá látka. Jde o přírodní stimulant vyznačující se řadou účinků na zdraví, ať už pozitivních, tak i těch negativních. O tom, jaký účinek převáží, rozhoduje více faktorů od přijímaného množství až po vybraný zdroj.   Vůbec nejznámějším zdrojem kofeinu jsou kávové boby, z nichž se připravuje káva. Nápoj, který si každý den dopřávají […]

Číst celý článek

RAW datlové kuličky s křupavými pistáciemi, lyofilizovaným banánem a kešu oříšky 💚

29.09.2021

Máte chuť na něco dobrého a nechtějí se vám vymýšlet žádné složitosti? Jestli ano, tento recept od @_with.ella je přesně pro vás. Připravte si nepečené datlové kuličky s křupavými ořechy. Ingredience si můžete i upravit podle svého. Takže se nebojte využít fantazii a chuťové buňky 😁

Číst celý článek

Vyvážený podzimní jídelníček: Z jakých potravin by se měl především skládat a proč?

14.09.2021

Návod na zdravý a vyvážený jídelníček, který lze aplikovat celý rok, neexistuje. Kromě toho, že bychom měli přihlížet k individuálním potřebám, je doporučeno sledovat také aktuální roční období. Na podzim má totiž lidský organismus malinko jiné potřeby než v horkých letních dnech.

Číst celý článek

Rostlinný cuketový krém s hráškem, uzeným tofu a zelenými superpotravinami 🌱🥒

10.09.2021

Receptů s cuketami není nikdy dost. Tento je jednoduchý a poměrně rychlý. Co je na něm ale nejlepší je to, že ho můžete klidně využít i k těstovinám jako omáčku, v případě, že nejste úplně polévkový typ. Nehledě na to, jak si tento krém vychutnáte, rozhodně můžete spoléhat na to, že svému tělu dopřáváte hromadu […]

Číst celý článek

Banánovo-kávový milkshake s kakaem a ořechovým krémem 🧋🍌

01.09.2021

Pokud jste někdy pochybovali o rozpustné kávě, s tímto receptem si ji zamilujete. Nadýchaná textura a jemně nasládlá kávovo-ořechová chuť tohoto rostlinného milkshaku je přesně to, co potřebujete k nakopnutí v průběhu náročného dne. Vyzkoušejte ho proto co nejdříve.

Číst celý článek

Mražený jogurt s lesním ovocem a Blendea SUPERBEAUTY ❄️🍓

18.08.2021

Letních specialit není nikdy dost. Máme pro vás tip na zdravou jogurtovou zmrzlinu s ovocem, která vás vysvobodí i z toho nejteplejšího dne. Recept je jednoduchý a rychlý. Pojďme se do toho pustit.

Číst celý článek

Gazpacho: Studená letní zelená polévka plná čerstvé zeleniny 🥒

04.08.2021

Osvěžující nemusí být pouze nápoje. Zkuste si připravit studenou letní polévku alias gazpacho (gaspáčo), která vás v horkých dnech potěší jako nic jiného. Osvěží, zasytí a navíc chutná opravdu skvěle 🌱

Číst celý článek