Cordyceps – účinky, rizika a kompletní nutriční profil

profil cordyceps

Cordyceps = pro housenku smrtí, pro člověka pomocí

cordyceps

Cordyceps je houba žijící ve vysokohorských oblastech Číny, v Himalájích a na Tibetské náhorní plošině. V tradiční čínské medicíně se užívá již celá staletí. Její zdroj je docela bizarní: je to houba a housenka zároveň. Parazituje totiž na některých druzích larev hmyzu, jako jsou například housenky.

VIDEO: Útok zabijácké houby housenice čínské

Cordyceps pro komerční užití bývá pěstován v laboratořích

Přírodní cordyceps je těžko k sehnání a bývá velmi drahý. Sbírá se totiž ručně.

Cordyceps ve většině doplňků stravy bývá pěstován v laboratořích. Biotechnologové dokáží vytvořit 100% přírodní substráty, rýžové nebo dřevěné, na kterých cordyceps vypěstují i bez housenek – a to ve stejně vysoké kvalitě.

cordyceps

V laboratořích se cordyceps pěstuje i bez housenek. Ve volné přírodě se bez usmrcení hmyzu neobejde

Cordyceps vám může pomoci s některými zdravotními problémy

Lidé cordyceps nejčastěji užívají při poruchách ledvin, mužských sexuálních problémech a také po transplantaci ledvin. Používá se také pro zlepšení atletických výkonů, při problémech s játry, pro zvýšení energie, zlepšení celkového zdraví, proti stárnutí a dalších zdravotních komplikacích. Žádný spolehlivý důkaz pro podporu těchto tvrzení však neexistuje.

Cordyceps může podporovat přirozenou obranyschopnost stimulací buněk a specifických chemikálií v imunitním systému. Může působit také proti rakovinným buňkám a zmenšovat velikost nádorů (zejména u rakoviny plic nebo kůže).

cordyceps

Cordyceps ve volné přírodě

Důležité informace o cordycepsu

  • Známý také jako: Housenice čínská,  Caterpillar Fungus, Caterpillar Mushroom, Cs-4, Champignon Chenille, Chinese Caterpillar Fungus, Cordyceps sinensis, Dong Chong Xia Cao, Dong Chong Zia Cao, Hsia Ts'Ao Tung Ch'Ung, Ophiocordyceps sinensis, Tochukaso, Vegetable Caterpillar, Cordyceps Sinensis, Cordyceps Militaris, Summer grass-winter worm, Totsu kasu, Yarchakunbu, Aweto
  • Krajina původu: Nepál, Čína, Japonsko, Bhútán, Korea, Vietnam, Thajsko
  • Prodává se ve formě: tablety, prášek, tonikum
  • Dostupnost v ČR a SR– ano

Cordyceps nejčastěji roste v těchto oblastech

Fakta o housenici čínské

Věděli jste, že…

  • Když parazitická houba cordyceps napadne svého nebohého hostitele, postupně nahradí jeho tělesnou tkáň a štíhlý dlouhý stonek proroste mimo jeho tělo.
  • Existuje přes 400 druhů cordyepsů.
  • Dobře známý je druh přezdívaný “mravenčí zombie” Ophiocordyceps unilaterali, který uvolňuje chemikálie ovlivňující chování. Tato houba mravence navede k tomu, aby se zakousl do listu ve “smrtelném sevření”. Když mravenec umře, houba roste a vystoupí jako parohy zpoza hlavy mravence. Teď je připravená šířit své spory.
  • Druhy cordycepsu, které “přebírají vládu” nad tělem housenek, jsou mnohem méně agresivní. Spora, která dopadne na konkrétní druh housenky, vstoupí do jejího těla. Housenka se zahrabe do země a zemře. Cordyceps vyroste jako květina housenčinou hlavou. Vypadá jako tenký, oranžový prst.
  • Houba se vyvinula tak, že dokáže infikovat i tarantule.
  • Ve videohře “The Last of Us” z roku 2013 houba cordyceps zmutovala a napadá lidi s apokalyptickými výsledky.
  • Taktéž v knize “The Girl with All the Gifts” se v post-apokalyptickém světě houba cordyceps šíří na lidskou populaci.

Neexistuje (naštěstí) žádný důkaz o tom, že by houba mohla infikovat člověka

Předpokládané účinky cordycepsu

Pro objektivní posouzení vlivu cordycepsu na lidské zdraví je potřeba více vědeckých důkazů a studií na lidech. Většina dosavadních výzkumů byla provedena na zvířatech, o efektech na lidi toho zatím tedy není mnoho známo. Ani jedno tvrzení zatím nebylo dostatečně potvrzeno, potenciální benefity cordycepsu na zdraví jsou však slibné.

cordyceps

Vědci léčebné účinky cordycepse zatím nepotvrdili

Cordyceps může pomoci s:

  • poškozením ledvin způsobeným léčivem amikacinem, cyklosporinem  nebo kontrastními barvivy (kontrastně indukovaná nefropatie),
  • onemocněním ledvin,
  • nádory,
  • astmatem,
  • imunitou,
  • chemoterapií,
  • chronickým onemocněním ledvin (CKD),
  • žloutenkou typu B,
  • zvýšením sexuální touhy,
  • transplantací ledvin,
  • anémií,
  • poruchami dýchání,
  • ledvinovými infekcemi (bronchitida),
  • kašlem,
  • snižováním únavy,
  • závratěmi,
  • častým nočním močením,
  • srdečními arytmiemi,
  • vysokým cholesterolem,
  • nemocemi jater,
  • mužskou sexuální dysfunkcí,
  • podporou dlouhověkosti,
  • zvoněním v uších,
  • slabostí a dalšími zdravotními problémy
  • zvýšením atletického výkonu (některé studie toto však vyvrací)

Na zvýšení atletického výkonu podle některých studií nezabírá

Zdravotní využití cordycepsu potvrzené studiemi

Zvýšení fyzického výkonu u starších lidí

Účinek Cs-4 (Cordyceps Sinensis) na fyzický výkon starších osob: Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie

  • Účinek – Zvýšení
  • Typ studie – Dvojitě zaslepená
  • Délka studie – 1-6 měsíců
  • Počet subjektů – 20
  • Pohlaví – Muži i ženy
  • Věkové rozmezí – 45-64, 65+
  • Typ postavy – Nadváha

1g produktu s cordycepsem (Cs-4) denně po dobu 12 týdnů (rozděleno na tři denní dávky po 333 mg) navýšilo laktát a ventilační práh u starších osob. VO2 max však ovlivněn nebyl.

Tato pilotní studie naznačila, že suplementace Cs-4 (Cordyceps sinensis) nejen že zlepšuje fyzický výkon starších lidí, může vést také k celkovému zdraví.

cordyceps

Cordyceps volně roste zejména ve vysokohorských oblastech Číny – v Himalájích a na Tibetské náhorní plošině

Cordyceps při transplantaci ledvin

Klinické použití Cordycepsu Sinensis na imunosupresivní terapii u transplantaci ledvin

  • Účinek – Snížení
  • Typ studie – Dvojitě zaslepená
  • Délka studie – 6+ měsíců
  • Počet subjektů – 167
  • Pohlaví – Muži i ženy
  • Věkové rozmezí – 30-44

Pacienti, které čekala transplantace ledvin, byli rozděleni do 2 skupin. Kontrolní skupině byla podávána klasická imunosupresivní terapie (pulzní terapie s methylprednisolonem a cyklofosfamidem, poté mykofenolát mofetil a prednison). Experimentální skupině lékaři podávali to samé, obohaceno o 1 g cordycepsu 3x denně.

Ukázalo se, že cordyceps pacientům poskytl mnohé výhody. Měli méně poškozené orgány (poškození jater a ledvin kleslo z 18,35 na 7,53 %), užívání cordycepsu vedlo také ke snížení kyseliny močové v séru, proteinů v moči (z 2,25 +/- 0,58 g na 1,77 +/- 43 g), celkového množství bilirubinu a sérového kreatininu. ALT (biomarker pro poškození jater) se u pacientů bez hepatotoxicity nelišil.

Celková míra přežití se mezi skupinami nelišila.

cordyceps mravenec

Cordyceps hmyz zabíjí, lidi možná léčí

Nutriční hodnoty cordycepsu

100 g houby cordyceps obsahuje zhruba tyto hodnoty:

Nutriční hodnoty:

  • Tuky – 0 g
  • Cholesterol – 0 g
  • Sodík – 0 g
  • Sacharidy – 0 g
  • Vláknina – 0 g
  • Cukr – 0 g
  • Bílkoviny – 0 g

Užívání cordycepsu

Houba cordyceps se v asijské kuchyni konzumuje upravená na mnoho způsobů. Jako doplněk stravy se nejčastěji užívá ve formě tabletek, prášku nebo jako tonikum.

pokrm cordyceps

Pokrm s houbou cordyceps

Dávkování cordycepsu

V současné chvíli neexistuje dostatek vědeckých důkazů k určení doporučené denní dávky cordycepsu. Dávka závisí na mnoha faktorech – například na věku a zdravotním stavu uživatele i kvalitě cordycepsu použitého v konkrétním výrobku.

Pamatujte, že “přírodní produkt” rozhodně neznamená, že je výrobek nutně zdravý a bezpečný. Vždy pečlivě dodržujte pokyny na štítcích a ještě před začátkem užívání zkonzultujte konzumaci cordycepsu se svým lékařem.

cordyceps

Při studiích na lidech byly použity 1-3 g cordycepsu denně, a to buď v dávce jedné, nebo ve více spolu s jídlem. Není jasné, zda se jedná o optimální dávku ani to, zda je to dávka dostatečná

Nežádoucí účinky housenice čínské

Cordyceps je pravděpodobně bezpečný, užívá li se v přiměřených dávkách, ústně a krátkodobě.

Cordyceps může způsobit žaludeční obtíže, nevolnost, průjem a sucho v ústech.

Číňané však cordyceps konzumují už opravdu dlouho. To naznačuje, že je nejspíš opravdu jedlý a nikoli toxický.

Kdo by cordyceps užívat neměl

Pokud trpíte nějakým zdravotním problémem, pravidelně užíváte nějaké doplňky stravy nebo léky – rozhodně užívání cordycepsu proberte nejdříve se svým lékařem.

Těhotné, kojící ženy a cordyceps

O bezpečnosti užívání cordycepsu během kojení a těhotenství neexistuje dostatek vědeckých důkazů. Pokud jste těhotná nebo kojíte, užívání cordycepsu se tedy raději vyhněte.

cordyceps

V těhotenství cordyceps raději neužívejte

Autoimunitní onemocnění (například roztroušená skleróza, lupus, revmatoidní artritida) a cordyceps

Imunitní systém může být kvůli cordycepsu aktivnější a zvýšit tak příznaky autoimunitních onemocnění. Pokud autoimunitním onemocněním trpíte, cordycepsu se raději vyhněte.

Poruchy krvácení a cordyceps

Cordyceps může zpomalit srážení krve a zvýšit tak riziko krvácení. Pokud máte poruchu krvácení, cordyceps raději neužívejte.

Cordyceps před operací

Cordyceps může zvýšit riziko krvácení během operací. Přestaňte tedy cordyceps alespoň 2 týdny před plánovanou operací užívat.

S jakými léky cordyceps neužívat?

Pokud pravidelně užíváte nějaké léky nebo doplňky stravy, konzultujte užívání cordycepsu nejdříve se svým lékařem. Může totiž ovlivnit jejich účinek.

Obezřetní buďte zejména u těchto léků a látek:

  • Cyklofosfamid (Cytoxan, Neosar)
  • Léky snižující funkci imunitního systému, na ředění krve a proti cukrovce
  • Prednisolon
  • Kofein

FAQ – často kladené dotazy

Jaké může mít cordyceps nežádoucí účinky?

Cordyceps může způsobit žaludeční problémy, nevolnost, průjem nebo sucho v ústech.

Je cordyceps bezlepkový?

Ano, cordyceps je přirozeně bezlepková potravina.

Roste cordyceps pěstovaný v laboratořích také z housenek?

Cordyceps na housenkách parazituje většinou jen ve volné přírodě. Biotechnologové umí vyrobit 100% přírodní substráty (rýžové nebo dřevěné), na kterých cordyceps pěstují.

Vyskytuje se cordyceps v přírodě?

Ano, roste ve vysokohorských oblastech Číny – v Himalájích a na Tibetské náhorní plošině.

Můžu cordyceps užívat místo konvenčních léků?

Pokud máte nějaký zdravotní problém, konzultujte jej vždy se svým ošetřujícím lékařem. Účinky cordycepsu zatím nebyly vědecky prokázány, užívat jej místo konvenčních léků vám proto důrazně nedoporučujeme. Doplňky stravy s cordycepsem se mohou užívat jako podpora klasických léků, i o tomto se však raději nejprve poraďte se svým doktorem.

Může houba cordyceps parazitovat na člověku?

Cordyceps parazituje na larvách hmyzu, mravencích, a dokonce i tarantulích. Žádný důkaz o tom, že by mohl parazitovat na lidech, neexistuje.

Můžu cordyceps užívat během těhotenství a kojení?

Neexistuje dostatek vědeckých důkazů o bezpečnosti užívání cordycepsu během kojení nebo těhotenství. V těchto životních obdobích se jeho užívání tedy raději vyhněte.

Můžu užívání cordycepsu kombinovat s léky?

Pokud pravidelně užíváte nějaké léky nebo doplňky stravy, konzultujte užívání cordycepsu nejprve se svým ošetřujícím lékařem.

Můžu cordyceps užívat před operací?

Cordyceps může zpomalit srážení krve a zvýšit tak riziko krvácení během operací. Alespoň 2 týdny před plánovanou operací jej přestaňte užívat.

Můžu cordyceps užívat, když trpím autoimunitním onemocněním?

Cordyceps může způsobit, že bude imunitní systém aktivnější a zvýší příznaky autoimunitních onemocnění. Cordycepsu se proto raději vyhněte.

 
Další profily superpotravin: 
 

POUŽITÉ ZDROJE: