• Domov
  • Recepty
  • Blog
  • Protizánětlivé potraviny uleví organismu od zánětu a poslouží jako prevence před jeho vznikem

Protizánětlivé potraviny uleví organismu od zánětu a poslouží jako prevence před jeho vznikem

Článek přečtete za 6 minut. Vysvětlí vám, jak a proč záněty v těle vznikají a které protizánětlivé potraviny je vhodné jíst pro jeho rychlé a přirozené zmírnění.

protizánětlivé potraviny
Protizánětlivé účinky má zejména zelenina a ovoce díky antioxidantům. Další vhodné potraviny najdete v článku.

Co přesně je zánět v těle a kdy vzniká?

Zánět je běžný tělesný obranný mechanismus před vlivy, které jej ohrožují a poškozují.

Nejčastěji jde o infekce, bakterie, toxiny a úrazy, kterých se tělo snaží zbavit a vyléčit. Cizorodé škodliviny se snaží pomocí zánětu z těla vyloučit.

Zánět vyvolává imunitní systém (obranyschopnost organismu). Silná imunita je proto pro vznik zánětu prvořadá.

Bez silné imunity by tělo zánět nevyvolalo a škodliviny by jej poškozovaly dál a mnohem hůř.

Organismus během zánětu produkuje protilátky a rapidně poškozené místo prokrvuje. Přesně proto poškozené rány nebo sliznice natékají a vzniká otok a mokvání.

Akutní (nárazový, krátkodobý) zánět imunitní systém eliminuje v řádu několika hodin nebo dnů.

Nebezpečnější je chronický, a tedy dlouhodobý zánět, který tělo poškozuje a oslabuje dlouhodobě, a tedy v mnohem nebezpečnější kadenci.

POZOR: Otoky, mokvání a zahlenění lidé vnímají jako negativum.

Přitom jde naopak o velice žádanou reakci těla a imunity na poškození a ohrožení.

protizánětlivé potraviny, infografika

Vlivy způsobující chronický tělesný zánět

Opět se vracíme k významu zdravé životosprávy. Za některé důvody vzniku zánětů sice nemůžeme, ale špatnou životosprávou silně přispíváme k jejich rozvoji.

  • zranění a získané infekce, za které samozřejmě nemůžeme (obzvlášť nyní v časech COVIDu nezapomeňte dbát na hygienické a bezpečnostní zásady)
  • autoimunitní poruchy, za které také nemůžeme. Vlastní obranyschopnost v tomto případě sama poškozuje i zdravé tkáně.
  • dlouhodobý pobyt a vystavování se škodlivinám, jako jsou znečištěný vzduch, nadbytek škodlivé chemie v potravinách, vodě, půdě, drogérii, kosmetice, ale i nemocní lidé a tak dále. Zde pomůže pouze odstěhovat se někam na vesnici a zřídit si zahrádku. Bohužel mnozí tuto možnost nemáme.
  • existují i neznámé příčiny vzniku zánětů, které mohou být kombinací uvedených, ale i zcela neznámých vlivů.

Dále jsou vlivy, které prokazatelně oslabují imunitu a dlouhodobě mohou podněcovat vznik tělesných zánětů.

Nejčastěji jde o staré známé neduhy:

  • obezita – tělo je slabé, nemocné a scházejí mu živiny nevyhnutné pro fungování imunity
  • s obezitou je spojená i nesprávná strava s nadbytkem cukru (a také fruktózy (pozor na ovoce a přednost dávejte zelenině), bílé pečivo, zpracované, balené, trvanlivé polotovary, přemíra masa a zpracovaných masných výrobků, průmyslové cukrovinky, některé rostlinné oleje, rychlé občerstvení, dále nedostatek pohybu a sedavý způsob života.
  • kouření – trvale do těla vpravuje tisíce škodlivých látek. Ty oslabují funkci orgánů, zanášejí cévy, zvyšují riziko infarktu, předčasné stárnutí, a také devastují imunitní systém.
  • alkohol – poškozuje (nejen) imunitní buňky a tělo je tak mnohem slabější a nedovede si poradit ani se slabou hrozbou
  • stres – i dlouhodobý stres narušuje autoimunitní systém a ten se tak obrací proti nám, jelikož napadá i zdravé tkáně a nerozeznává skutečnou hrozbu

Zde je platná pouze jedna rada – vyřadit ze života všechny škodlivé faktory, o kterých víme, že nemají žádný užitek.

JAK PŘESTAT KOUŘIT JEŠTĚ DNES vám poradí tento článek.

Protizánětlivé potraviny

Cílem je konzumace zdravých, ideálně čerstvých a pestrých potravin s protizánětlivými účinky.

Zaměřte se na ty s vysokým obsahem živin a antioxidantů.

Vyhýbejte se zmíněným zpracovaným potravinám, které přirozené živiny ztrácejí, a naopak jsou nabušené konzervanty, barvivy, aromaty a dalšími nežádoucími látkami. Najdete je hlavně na trzích nebo ve vlastní zahrádce.

Důležitý je i obsah bílkovin, sacharidů a tuků, vitamínů, minerálů a vlákniny. Lze doporučit i vegetariánskou stravu.

Základní skupiny potravin

  • zelenina a to co nejvíce. Zelenina by měla tvořit větší část vašeho protizánětlivého jídelníčku. Samozřejmě berte ohled na komplexní přísun živin a jezte i maso, mléčné výrobky, obiloviny, semena a ořechy. Vše co nejméně zpracované a ideálně čerstvé.
  • ovoce, hlavně bobuloviny. Ovoce jezte méně než zeleniny kvůli nadbytku fruktózy.
  • zdravé, co nejméně zpracované tuky
  • tučné mořské ryby
  • ořechy
  • koření(pikantní a výrazné – zázvor, kurkuma, kari, skořice, chilli)
  • kvalitní čaje a velice málo alkoholu (maximálně 2 dcl červeného vína za den)
Příklad protizánětlivého jídelníčku

Konkrétní potraviny s nejsilnějším protizánětlivým účinkem

Protizánětlivé účinky se připisují většině zeleniny a ovoce, ale i dalším potravinám. Nejsilnější výsledky dosahují tyto potraviny. Zařaďte je do jídelníčku.

Určitě se ale stravujte čerstvě, pestře, sezonně a co nejméně zpracovaně.

Budete se tak preventivně, a zcela přirozeně chránit před vznikem zánětů.

PROTIZÁNĚTLIVÉ OVOCE: ZELENINA: OSTATNÍ POTRAVINY:
avokádobatáty (sladké brambory)čokoláda hořká a kakao
ananasbrokolicehouby
*baobabkysané zelí koření (*kurkuma, *zázvor, *ženšen sibiřský, česnek)
borůvky (a další bobulovité ovoce)kapustamandle
hroznymangold*moringa (listy)
jahodymrkevolivový olej
*lucumašpenáttuňák (a další tučné ryby)
luštěniny sušenévlašské ořechy
*maracujavývar z kostí
rajčatazelený čaj
*Potraviny označené hvězdičkou jsou součástí složení protizánětlivé směsi superpotravin Blendea SUPERBOOST.

Avokádo

avokádo, protizánětlivá potravina

Avokádo a jeho pěstování dnes má sice kontroverzní pozadí kvůli pěstování, ale nedá se mu odepřít obsah prospěšných sloučenin, které chrání organismus před záněty.

Některé studie dokládají také účinky prevence před rakovinou.

Borůvky a další drobné bobulovité ovoce

borůvky, protizánétlivá potravina

Drobné bobuloviny (borůvky, jahody, maliny, ostružiny) obsahují antioxidanty (antokyany), které snižují zánět, posilují imunitu a snižují riziko onemocnění srdce.

Brokolice a brukvovitá zelenina

brokolice, protizánětlivá potravina

Mezi brukve patří kromě brokolice také květák, kapusta, růžičková kapusta, kedluben, kadeřávek i zelí.

Jsou výbornými zdroji antioxidantů s protizánětlivými účinky.

Houby

Existují tisíce druhů hub a v jisté míře mají téměř všechny protizánětlivý účinek.

Aby se tyto účinky uchovaly, některé houby lze jíst i syrové, nebo se doporučuje pouze krátký var.

Za zmínku stojí tzv. medicinální houby (reishi, hericium, shiitake, chaga), kterých prospěšné účinky jsou ve srovnání s běžnými houbami ze supermarketu ještě silnější.

MĚJTE PŘEHLED: Podrobný seznam medicinálních hub a všech jejich pozitivních účinků nejen na imunitu.

medicinální houby

Tuňák a další tučné mořské ryby

tuňák, protizánětlivá potravina

Mastné ryby (tuňák, losos, sardely, makrela, sleď, ančovičky) obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin s protizánětlivými účinky.

Kvalitní olivový olej

olivový olej, protizánětlivá potravina

Mluví se o něm jako nejzdravějším rostlinném oleji. Nakupujte extra panenský. Je šetrně lisovaný a co nejméně zpracovaný.

Kromě zmírnění zápalů snižuje riziko srdečních nemocí i rakoviny.

Rajčata

rajčata, protizánětlivá potravina

Nutričně velice bohaté ovoce. Protizánětlivě působí hlavně látka lykopen.

Rajčata upravujte na olivovém oleji pro ještě vyšší přísun lykopenu (je rozpustný v tucích).

Zelený čaj

zelený čaj, protizánětlivý nápoj

Kromě silných protizánětlivých a antioxidačních vlastnosti zelený čaj snižuje riziko srdečních nemocí, Alzheimerovy choroby nebo obezity.

Zároveň chrání buňky před poškozováním, díky čemu jsou silné a odolné i vůči zánětům.

Kurkuma

kurkuma, protizánětlivá potravina

Kurkuma je oblíbené koření. Protizánětlivý účinek má látka kurkumin.

Vhodné je kurkumu konzumovat spolu s černým pepřem, který tělu pomáhá vstřebat maximum prospěšného kurkuminu.

Kvalitní hořká čokoláda a kakao

kořká tmavá čokoláda, protizánětlivá potravina

Nakupujte tu s minimálně 70 % kakaa. Čím je procento vyšší, tím silnější protizánětlivé účinky.

Antioxidanty tlumí zápaly a zpomalují stárnutí. Čokoláda zlepšuje kondici a průchodnost cév.

Zázvor

zázvor, protizánětlivá potravina

Čerstvý zázvor konzumujte obden. Vysoké množství může být škodlivé.

Hlavní složkou proti zánětům je gingerol. Kromě jiného tlumí bolest svalů a slouží jako prevence před osteoartrózu (poškození kloubů).

Seznam dalších vhodných potravin najdete výše v tabulce. Opakuji důležitost pestré stravy s dostatkem zeleniny, ovoce a vhodného masa.

Riziko zánětu snížíte na minimum a to dlouhodobě.

Jak se tělesný zánět projevuje?

Jistě dobře znáte projevy zanícených ran a sliznic třeba během nachlazení (bolesti, zarudnutí, otoky, zahlenění a mokvání).

Problematický je zánět uvnitř těla, který na první pohled nevidíme. Záněty uvnitř těla tak často neodhalíme a nosíme si je v sobě dlouhodobě.

Tak se mohou rozvíjet a poškozovat tělo zevnitř. Tato poškození se následně projevují citelněji v podobě nemocí.

Co tedy můžeme během zánětů v těle pozorovat nejčastěji?

  • rapidní únava – tělo vynakládá více energie na produkci protilátek a na boj se záněty
  • horečka – složité imunitní procesy zvyšují tělesnou teplotu. Horečka vzniká zejména za přítomnosti infekce (viry, bakterie)
  • bolestivé bulky v ústech – pokud infekce do těla pronikla ústy
  • vyrážky
  • bolest břicha – infekce se nachází v břiše (bakterie)
  • bolesti na hrudi – infekce a zánět napadá dýchací cesty

U chronických zánětů v těle se tyto příznaky mohou projevovat klidně několik let, než proti nim začneme cíleně bojovat.

Pokud máte podezření na zánět v těle, zcela jistě se nechte vyšetřit.

K odborníkovi vás doporučí váš obvodní lékař a prvotním vyšetřením bude odběr krve pro rozbor.

Proč píšeme právě o potravinách zmírňujících tělesné záněty?

Protože jsme pro vás právě uvedli do prodeje nový produkt Blendea SUPERBOOST.

Mimo další zdravotní benefity pomáhá se zmírněním zánětů v těle a preventivně brání před jejich vznikem.

Klikněte na tlačítko a čtěte o podrobných účincích SUPERBOOST. Pokud si jej objednáte, do 48 hodin je u vás.

Další zásady pro zmírnění zánětů a prevenci před vznikem

Strava samozřejmě neochrání tělo před zánětem, pokud se k sobě budeme chovat nevhodně.

Strava je pouze součástí doživotní snahy žít zdravě. Věřím, že se posnažíte o celkovou změnu svých návyků.

  • Vydatně spěte, často odpočívejte a naučte se relaxovat. Odpočaté tělo je schopno rychleji zachytit škodlivé vlivy a poradit si s nimi.
  • Pravidelně se hýbejte a tělo šetrně namáhejte. Budete silní a silné tělo je logicky lépe chráněno před jakoukoliv zdravotní hrozbou.
  • Jezte zdravě a zařaďte uvedené skupiny potravin.
  • Těšte se ze života, važte si i maličkosti, eliminujte stresové vlivy a více se smějte. Vím, že tato rada je velice obecná, ale věřte, že dobře naladění lidé mají mnohem lepší zdraví, než bručouni a vystresovaní lidé.

Co jsme tedy zjistili?

Lukáš Chládek, blog Blendea
Lukáš Chládek, autor článku
  • správné složení jídelníčku musí obsahovat celé spektrum potravin s protizánětlivými účinky
  • jelikož strava není nikdy vše, je žádoucí zařadit sport a pohyb, vyhýbat se nezdravým potravinám, úplně zrušit všechny zlozvyky, a také se vzdát škodlivých potravin, které záněty naopak živí a podněcují
  • cíleně lze nakupovat doplňky stravy s obsahem protizánětlivých potravin či extraktů z nich (třeba naše Blendea SUPERBOOST, kterou právě uvádíme na trh)
  • chronické záněty kdekoliv v těle snižují kvalitu života a jsou počátečním stadiem pro vznik nejrůznějších nemocí. Nesnižujte si životní komfort a žijte zdravě.

Děkuji, že nás čtete a podporujete. Přeji vám pevné zdraví bez zánětů a pevnou imunitu po celý život, vážení čtenáři 🙂

Další články o posílení imunity a prevenci před chřipkou a nachlazením

Imunitní plán: 9 každodenních kroků pro podporu silné imunity
8 týdnů užívání chlorelly podporuje imunitu, zjistila studie
9 okamžitých tipů, jak se letos bránit nachlazení a chřipce
3 recepty na imunity shot pro přírodní posílení imunity
Řepové imunitní smoothie nasladko
autor

Lukáš Chládek

Ve firmě eMarkest, s.r.o. jsem začal jako prodejce, a právě to mě dovedlo k podrobnému studiu našich výrobků, a hlavně jejich účinků. Jako redaktor blogu Blendea Vám podrobně představím naše produkty. V článcích vysvětlím všechny pozitivní účinky složek produktů Blendea. Podíváme se i na nejčastější zdravotní komplikace, které naše zákazníky trápí, jejich příčiny a projevy. Poradíme, jak se jich nejrychleji zbavit. Kdykoliv mi můžete napsat na chladek.emarkest@gmail.com. Odpovídám během pracovních dnů mezi 09:00 až 18:00. Děkuji, že čtete náš blog a nakupujete u nás. Přeji Vám krásný den a pevné zdraví :)

8 komentářů: “Protizánětlivé potraviny uleví organismu od zánětu a poslouží jako prevence před jeho vznikem”

    • Děkuji za pochvalu, Patriku. Čerpal jsem pouze z ověřených vědeckých a lékařských zdrojů.
      Děkuji, že nás čtete a přeji krásný den 🙂

    • Dobrý den,mám crohnovu chorobu už několik let.v poslední době mě trápi více.chtela bych se dostat do fáze byt bez leku.chci se zeptat.sestavujete i jidelnicky?na tuto chorobu?vypsala jsem si některé protizánětlivé potraviny,zkusím se podle nich více ridit

    • Dobrý den, lituji, ale jídelníčky nesestavujeme. Jsme e-shop s různými zdravými potravinami (nabídka zde – https://www.blendea.cz/obchod/ ). Vhodný jídelníček Vám sestaví nebo poradí lékař, u kterého se s Crohnovou nemocí léčíte. Pouze on má podrobný přehled o závažnosti onemocnění a jídelníčku vhodném přímo pro Vás.
      Přeji hezký den a pevné zdraví.

  1. Dobrý den,četla jsem vás článek o protizánětlivý potravinách.mam crohnovu chorobu. Sestavujete i jídelníčky z těchto potravin?předem děkuji za odpoved

    • Dobrý den, lituji, ale jídelníčky nesestavujeme. Jsme e-shop s různými zdravými potravinami (nabídka zde – https://www.blendea.cz/obchod/ ). Vhodný jídelníček Vám sestaví nebo poradí lékař, u kterého se s Crohnovou nemocí léčíte. Pouze on má podrobný přehled o závažnosti onemocnění a jídelníčku vhodném přímo pro Vás.
      Přeji hezký den a pevné zdraví.

  2. Dobrý den,co by jste mi doporučil na seropozitivni artritidu.já beru ječmen zelený a každé ráno na lačno šťávu, z půl citronu ,a vlažnou vodu.děkuji za radu.diky.M

    • Dobrý den, Miluše.
      Podle dostupných zdrojů by měl ideální jídelníček vypadat následovně:
      – celozrnné výrobky,
      – zelenina a ovoce (měly by tvořit dvě třetiny talíře)
      – nízkotučné bílkoviny z mléčných výrobků a chudého masa (měly tvořit jednu třetinu talíře)
      – menší množství nasycených a trans-tuků
      – snížení příjmu cukru
      – omezený nebo žádný alkohol

      Pozor – nebylo prokázáno, že by nějaké potravinové doplňky pomohly s revmatoidní artritidou. Užívání ječmene proto nemusí být pro Vás účinné.

      Přeji krásný den a pevné zdraví 🙂
      Lukáš z blogu Blendea

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

Čtěte další užitečné články

Kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris) jako „nejlepší přítel žen“: Vědecky potvrzené účinky na ženské intimní zdraví (menstruační komfort a menopauza)

25.01.2023

Kontryhel obecný extrahujeme a zpracováváme jako tradiční léčivou bylinu do olejových kapek s MCT olejem pod značkou Blendea. Ač je kontryhel prospěšný i pro zdraví muže, v článku představím hlavně vedecky potvrzené účinky na ženské intimní zdraví. Významná je pomoc s bolestivou menstruací, nadměrným krvácením a podpora menopauzálního komfortu. Pokud si kapky objednáte, do 2 […]

Číst celý článek

Holistický detox: Zdravý a účinný postup očisty

06.01.2023

Holistický přístup k životu je čím dál oblíbenější. Stále více a více lidí si uvědomuje, že síla přírody je daleko mocnější než všechny možné léky a praktiky, které nám nabízí klasické zdravotnictví. Možná je právě tato cesta tou vhodnou variantou, jak začít znovu a provést tolik potřebný detox těla i mysli. Očistit se od škodlivých […]

Číst celý článek

Ženšen pravý (Panax ginseng, Všehoj ženšenový): Vědecky podložené pozitivní účinky, vedlejší účinky a dávkování

16.11.2022

Ženšen pravý je vytrvalá rostlina s původem v Asii. Roste i v Rusku a Americe. Za nejučinnější se považuje ženšen s původem v Koreji. Pro lidské zdraví je důležitý ženšenový kořen, který obsahuje cenné ginsenosidy. Prohledal jsem odborné zdroje, abych vám představil všechny vědecky potvrzené zdravotní účinky pravého ženšenu. Kapsle se sušeným kořenem ženšenu vyrábíme […]

Číst celý článek

Nootropika podpoří paměť, soustředění a funkce mozku. Které chytré drogy jsou nejsilnější?

27.10.2022

Nootropika neboli chytré drogy (anglicky smart drugs) jsou psychoaktivní látky příznivě ovlivňující funkce mozku, myšlení, paměť, bdělost, soustředění i motivaci a úroveň stresu. Zpomalují stárnutí mozku a zmírňují neurodegenerativní procesy, kvůli kterým ubývá mozkových buněk (neuronů). Určitě se nelekejte označení chytré drogy. Ty přírodní jsou legální a můžete je bez omezení normálně nakupovat a užívat. […]

Číst celý článek

Jak snížit cholesterol dlouhodobě i rychle? Co jíst a jak změnit životosprávu?

25.10.2022

Jak snížit cholesterol, když jej ve zdravé míře potřebujeme všichni? Již nepatrně zvýšená hladina začne pomalu ucpávat cévy. Jelikož se zvýšený cholesterol prakticky nijak citelně neprojevuje, vysoká hladina zvyšuje riziko infarktů a mrtvic. „Tradiční“ český jídelníček obsahuje velmi tučné a nevhodně upravené potraviny, které cholesterol zvyšují. Je chudý na zdravé rostlinné tuky, které hladinu dovedou […]

Číst celý článek

Jak mi funkční houby doslova změnily život (zkušenost mladé maminky Niky)

11.10.2022

Před pár lety jsem byla na nějakém mém pomyslném životním dně, kde se mi nedařilo a vše se mi hroutilo. Hodinu před státnicemi se se mnou po šesti letech rozešel přes sms bývalý přítel. Nejen že proběhl rozchod, ale ke státnicím jsem v tom stavu nedošla, a tak jsem se “nemohla” a hlavně nechtěla vracet […]

Číst celý článek

Třezalka tečkovaná – ta ti zvedne náladu ? (přírodní antidepresivum, rychlejší hojení ran, tlumení příznaků menopauzy)

27.09.2022

Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum) je tradiční bylinka s původem v Evropě. Mezi Čechy je velmi oblíbená díky prospěšným zdravotním účinkům. Nejčastěji se konzumuje sušená ve formě třezalkového čaje. Za nejvýznamnější účinek lze považovat pomoc s depresemi a zhoršeným duševním stavem. Pro některé lidi ale není vhodná a nedoporučuje se kombinovat ji s některými léky. V […]

Číst celý článek

4 novinky v prodeji: Bylinné olejové kapky Blendea s MCT olejem. Jak je vyrábíme a jaké mají účinky?

12.09.2022

Neúnavně vyvíjíme nové produkty a na e-shop právě přidáváme 4 nové druhy bylinných kapek s MCT olejem. V článku vám chci představit olejové kapky, účinky jednotlivých extraktů a zároveň účinky kokosového MCT oleje. Všechny olejové kapky Blendea jsou určeny pro každodenní užívání a já již dnes věřím, že si je rychle oblíbíte 🙂

Číst celý článek

Jak snížit kortizol? Kromě redukce stresu jsou nezbytné zdravé návyky (11 tipů)

15.08.2022

Různým druhům stresu čelíme každý den všichni. Stres zvyšuje sekreci hormonu kortizolu, který sice potřebujeme, ale dlouhodobě vysoká hladina je škodlivá. Našim společným cílem je proto snížení hladiny kortizolu.

Číst celý článek

Jak snížit cukr v krvi co nejrychleji i bez inzulinu? (14 tipů pro zdravé lidi a diabetiky)

05.08.2022

Zvýšený krevní cukr (hyperglykemie) se může objevit krátkodobě, ale také chronicky. Dlouhodobě vysoká hladina cukru v krvi je zdraví škodlivá a nebezpečná, i pokud stav zatím nepřerostl až do cukrovky. V článku poradím, jak snížit cukr v krvi a tím i riziko problémů se zrakem, cévami, hybností končetin a samotným diabetem. Zdravým životním stylem a […]

Číst celý článek

Soubory cookie používáme pro správné fungování naší stránky, přizpůsobení obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a pro analýzu návštěvnosti. Informace o používání naší stránky také sdílíme s našimi sociálními médii, reklamními a analytickými partnery.