• Domov
  • Recepty
  • Rozhovory
  • “Vznik knížky byl velký punk,” – rozhovor s blogerkou a kafeholičkou Veronikou Tázlerovou

“Vznik knížky byl velký punk,” – rozhovor s blogerkou a kafeholičkou Veronikou Tázlerovou

Přečtěte si motivační rozhovor s blogerkou Veronikou Tázlerovou, která se dokázala prokousat složitými situacemi v dětství, kdy už jako malá řešila váhu a hubnutí, začala zdravě a hlavně šťastně žít a nakonec si splnila i velký sen. Ze svého koníčku udělala část života, které se s láskou věnuje.

Přečtěte si motivační rozhovor s blogerkou Veronikou Tázlerovou, která se dokázala prokousat složitými situacemi v dětství, kdy už jako malá řešila váhu a hubnutí, začala zdravě a hlavně šťastně žít a nakonec si splnila i velký sen. Ze svého koníčku udělala část života, které se s láskou věnuje.

Veru, spolupracuješ na projektu o zdravé stravě. Jsi nutriční poradce?

Abych to uvedla na pravou míru, nutriční poradce nejsem. O výživu se sice zajímám už pěkných pár let, ale i tak bych si netroufla někomu radit, co má jíst, a co ne. Hubnutí je opravdu tenký led.

Proto jsem před rokem navázala spolupráci s nutričními poradkyněmi z Ne Hladu a obsah na tohle téma vytváříme společně. Na mém blogu vznikla rubrika Ne Hladu, kde čtenáři najdou vše, co se týká zdravé stravy a hubnutí.

Jaký máš obecně ty vztah k jídlu?

Dost složitý. Mám bohužel “tlusté geny”, proto se musím opravdu striktně hlídat. Nepiju alkohol, pravidelně cvičím, nejím nic nezdravého… Více jsem se o tom nedávno rozepsala v dost osobním článku na blogu.

Veronika Tázlerová
Veronika píše blog Stylish Coffee

Jak sis našla cestu k vyhovující životosprávě?

Nejvíce mi otevřela oči návštěva výživové poradkyně. Do té doby jsem viděla jen kalorie a nic víc mě nezajímalo.

Tehdy jsem ale pochopila, jak důležité je hlídat si správný poměr sacharidů, bílkovin a tuků, co a kdy jím. Bylo to postupné a jsem si jistá, že ještě pořád nevím vše.

Co je v tomhle ohledu podle tebe pro člověka nejdůležitější?

Být šťastný a cítit se dobře. Pokud má někdo nadváhu, i přesto, že jí správně, nevidím důvod, proč by se měl trápit dietami.

Druhá strana mince je pak absolutní nezájem o stravu – to je podle mě velký problém, který bohužel vidím u mnoha lidí.

Zažila jsi někdy, že tě lidé soudili za to, jak se zrovna stravuješ?

Dnes a denně. Má rodina striktně odmítá jakýkoliv zájem o výživu a kvalitní potraviny.

Bílé rohlíky, salámy a smažená jídla jsou na denním pořádku a odmítají cokoliv měnit. S nepochopením se ale setkávám i na různých večeřích, blogerských akcích…

Chce to pořádnou dávku sebezapření.

Veronika Tázlerová
Některé akce chtějí trochu sebezapření, co se občerstvení týká 🙂 

Jak se koukáš na nejrůznější druhy diet?

Pokud je to dieta, kterou nařídí lékař, má smysl. Co se ale týče všech těch trendových záležitostí, připadají mi zbytečné.

Jediná cesta, jak být štíhlá a zdravá, je správné stravování, které nás provází celým životem.

Čtrnáctidenní mučení nemá v dlouhodobém měřítku moc smysl.

Jde podle tebe hubnout i zdravě?

Samozřejmě!

Co si myslíš o veganství?

Proti veganství nic nemám. Chápu jeho hodnoty a pokud si vegani pohlídají dostatek potřebných živin ve stravě, nevidím v tom žádný problém.

Co mi ale vadí, je boom, který v posledních letech zažívá. Všechno, co je vegan-friendly, se označuje za zdravé, lidé se na veganskou stravu dávají kvůli hubnutí…

To mi nepřijde jako správná cesta. Víc jsem se o tom rozepsala v tomto článku.

A teď ke kávě. Kolik si myslíš, že je ještě v mezích vypít denně káv? ☺

To je naprosto individuální. Záleží na zvyku, na tom, jak vysoký má člověk tlak, co ten den jedl…

A samozřejmě i na kvalitě kávy. Já většinou zvládnu tři až čtyři.

UŽ JSTE ZKUSILI ZDRAVĚJŠÍ ALTERNATIVU KE KLASICKÉ KÁVĚ?

Blendea SUPERCOFFE spojuje kávy arabiku a robustu s medicinálními houbami a kořenem čekanky.

SUPERCOFFE posiluje imunitu a zlepšuje zažívání, skvěle chutná a pro tělo je prospěšnější, než klasické kávy.

Blendea SUPERCOFFEE káva s medicinálnimi houbami

Popiš nám svůj vztah ke kávě…

To se nedá popsat, je to láska!

Veronika Tázlerová na kafe
“Káva je láska”

Nakonec je z tvé vášně celá kniha. Jak dlouho jsi na ní pracovala a jak vlastně celý ten nápad vznikl?

Pořád tomu nemůžu uvěřit, ale je to tak. Pokud jde o vznik knížky, byl to jeden velký punk. Jsem zvyklá vše plánovat a promýšlet do posledního detailu. Tady to bylo přesně naopak.

Začátkem srpna mě oslovilo nakladatelství Pointa, zda nechci vydat knihu, ale že musí být za dva měsíce hotová. 

Na naši první schůzku jsem tehdy šla s přesvědčením, že si vyslechnu jejich návrh, ale tím to skončí.

Jak už to tak ale u mě bývá, za tu hodinu, co jsme se o možnosti vydání knížky bavili, jsem vymyslela skoro celý koncept a naprosto jsem se do něj zamilovala.

A už nebylo cesty zpět – taková příležitost nešla odmítnout. Byla to pro mě obrovská výzva.

Pak následovaly dva měsíce, během kterých jsme řešili distribuci (v knihkupectvích, e-shopech i kavárnách) a teď už zbývá jen křest knížky Prague Coffee Guide, kam jste samozřejmě všichni zváni.

UPDATE – křest knížky se již odehrál.

Prague Coffee Guide
Kniha Prague Coffee Guide

Proč právě Prague Coffee Guide?

Kdykoliv někam cestuji, vyhledávám příjemné kavárny, kde dostanu skvělou kávu, a nemusím tak chodit do všech těch předražených podniků, které mají za cíl jen vyždímat z turistů co nejvíc peněz.

Na základě toho jsem před rokem vytvořila na svém blogu online Mapu Kaváren, kam dávám tipy na zajímavé podniky z celého světa a kterou neustále aktualizuji.

No a kniha byl už jen další krok. Chtěla jsem lidem ukázat místa, kde se budou cítit dobře a kde baristé dělají svou práci s láskou, ne jen pro byznys.

Zároveň jsem chtěla, aby Prague Coffee Guide sloužil i cizincům, kteří Prahu navštíví, tak jsem texty napsala i v angličtině.

Co plánuješ dál, na čem momentálně pracuješ?

Být šťastná a dělat to, co mě naplňuje a v čem vidím smysl.

Děkuji za zajímavý rozhovor, Veroniko. 

Sledujte Veroniku také na jejím Instagramu anebo blogu, kde najdete spoustu další pozitivní motivace. 

DÁLE ČTĚTE: Motivující rozhovor s běžkyní Ivankou Záškvarovou.

autor

    Adriana Martinovičová

    Jsem věčný optimista a většinou beru věci s nadhledem. Nerada ztrácím čas čímkoli neefektivním. A protože už léta čelím všemožným nejen potravinovým alergiím, přecitlivělé pokožce a poslední dobou i histaminové intoleranci, vím, jak důležité je dělat všechno promyšleně. Včetně přípravy jídla a péče o sebe sama. A přesně v tom vám ráda poradím ve svých článcích

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

    Čtěte další užitečné články

    “Dech s naším rozpoložením dělá velké zázraky,” upozorňuje jogínka Petra Kozejová

    24.02.2021

    Petra Kozejová je jogínka, sportovkyně a ambassadorka Blendea produktů. V dnešním rozhovoru jsme ji trošku vyzpovídali. Dozvěděli jsme se, jaké byly její začátky s jógou, jaké jsou její zdravé návyky a kde čerpá inspiraci. Pohodlně se usaďte, jdeme na to 🙂

    Číst celý článek

    “Pokud chceme mít hezké vztahy, nejdůležitější je rozvíjet vztah k sobě,” motivuje koučka Dagmar Kožinová

    10.02.2021

    Každý z nás si jistě prošel vztahem, který nebyl úplně stoprocentní a nepovedl se tak, jak jsme si představovali. Rozchody a jiná zklamání mohou zanechat hluboké šrámy a ovlivnit nás více, než bychom chtěli nebo vůbec čekali. Usoudili jsme proto, že k tomuto tématu by bylo nejlepší přizvat si odborníka. Oslovili jsme lektorku a životní […]

    Číst celý článek

    “Padlo tabu, že jít k psychologovi rovná se být blázen,” ujisťuje zakladatelka Soulmio.com Simona Zábržová

    07.10.2020

    Zakladatelka Soulmio.com Simona Zábržová mluví o tom, zda se české firmy starají o psychickou pohodu svých zaměstnanců, jaké psychické problémy sebou nese dnešní uspěchaná doba zaměřená na výkon a poradí, co dělat doma pro každodenní psychohygienu.

    Číst celý článek

    “22 kilogramů šlo dolů a cítím se dobře,” pochvaluje si změnu životosprávy zákaznice Aneta

    30.09.2020

    Mladá maminka Aneta je naše spokojená zákaznice. Popisuje zdravotní problémy, které ji trápily a změny v životosprávě, díky kterým se komplikací zbavila. Aneta užívá Blendea SUPERGREENS a popisuje, jak přesně jí zelená směs pomohla.

    Číst celý článek

    “Zadýchal jsem se i u vázání tkaniček,” rozhovor se zakladatelem značky Blendea Petrem Chodelkou, MSc.

    13.05.2020

    My v týmu Blendea nechceme působit pouze jako anonymní prodejci doplňků výživy. O zdravé stravě píšeme a mluvíme pořád, a proto jsme se rozhodli naše stravovací návyky, které ale nejsou vždy úplně ukázkové, sepsat veřejně v sérii rozhovorů s námi. Ve 2. díle odpovídá zakladatel značky Blendea Peter Chodelka, MSc., který razí cestu zdravé stravy, ale […]

    Číst celý článek

    “Ak si chcete uľahčiť pôst, detox či diétu, odporúčam začať v deň splnu,” radí Alexandra Kováčová

    20.11.2019

    Přerušovaný půst se těší čím dál větší pozornosti a lidé od něj mají velká očekávání.  Na prvním místě je snaha očistit organismus, zvýšit energii i imunitu, a dokonce podpořit hubnutí.  Pro ty, kteří se na plný nebo přerušovaný půst teprve chystáte, jsem sepsala dnešní rozhovor s Alexandrou Kováčovou, na Instagramu známou jako @CrazySexyFunTraveler.  S půstem […]

    Číst celý článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

    “Je to poprvé, co nedělám něco podobného pro hubnutí, ale pro své zdraví,” rozhovor se Símou Dočkalovou o detoxu na štávách

    13.11.2019

    Simona Dočkalová je ambassadorkou značky Blendea. V dnešním rozhovoru ale budeme rozebírat její očistnou kůru na zeleninových a ovocných šťávách, kterou nedávno absolvovala.  Jak dlouho detox držela, jaké výsledky díky němu dosáhla, zda se jí povedlo zhubnout, co pro ni bylo nejtěžší a zda se ke šťávám ještě někdy vrátí se dozvíte v dnešním milém […]

    Číst celý článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

    “Díky zdravotním problémům bych nebyla tam, kde jsem”, rozhovor s Barčou Millerovou

    22.10.2019

    Vyzpovídala jsem Barču Millerovou, mladou studentku, která by svým zdravím a zodpovědným přístupem k životu mohla inspirovat nejednoho dospěláka. Usměvavá a pozitivní Barča se také pochválila, jak ji Blendea SUPERGREENS pomohla s kvalitou pleti a trávením.

    Číst celý článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

    “Firmy zatím náhrady plastu netrápí, časem to budou muset řešit,” rozhovor se studentskou firmou EkoBrko

    31.07.2019

    Říkáte si, co ty dnešní mlaďochy v dnešní době vlastně baví? My jsme narazili na studentskou firmu Ekobrko a nestačíme se divit! Firmička vznikla pod záštitou neziskové organizace JA Czech, která dává studentům možnost vyzkoušet si podnikání přímo v praxi.  Parta mladých lidí šla do toho po hlavě a co víc! Vymysleli skvělý ekologický koncept […]

    Číst celý článek

    “Pokud nad koupí váháte kvůli chuti, je opravdu svěží, mátová a lahodná”, rozhovor se spokojenou zákaznicí Dášou

    26.07.2019

    Dnes jsem si s naší zákaznicí Dášou popovídala o tom, jak ji Blendea pomohla zbavit se trápení s věčně nafouknutým bříškem. Pokud často nosíte volná trička právě kvůli problémům s nafouknutím a trpíte bolestmi, tenhle rozhovor je přímo pro vás. 

    Číst celý článek

    Na tento recept byl použit produkt - Blendea SUPERGREENS

    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]