Superpotraviny – novinka či tisíciletá tradice?

Žijeme v době, kdy sami můžeme rozhodovat o svém zdraví. Máme k dispozici tisícileté moudrosti východních nauk i nejnovější poznatky moderní disciplíny. Sami řídíme svůj čas a také je na nás, jak se chováme ke svému tělu.

Na dosah máme celou škálu potravin, také superpotraviny z celého světa – v takovém množství a kvalitě jako nikdy v historii předtím. Můžeme si sestavit ten nejzdravější jídelníček, sami si vytváříme denní program a styl života vůbec. Zdraví máme ve svých rukou podstatně více, než kdy měli naši předkové.

Žijeme v době, kdy sami můžeme rozhodovat o svém zdraví. Máme k dispozici tisícileté moudrosti východních nauk i nejnovější poznatky moderní disciplíny. Sami řídíme svůj čas a také je na nás, jak se chováme ke svému tělu.

Na dosah máme celou škálu potravin, také superpotraviny z celého světa – v takovém množství a kvalitě jako nikdy v historii předtím. Můžeme si sestavit ten nejzdravější jídelníček, sami si vytváříme denní program a styl života vůbec. Zdraví máme ve svých rukou podstatně více, než kdy měli naši předkové.

Superpotraviny prospívají zdraví

V moderním světě 21. století nás zdaleka tak nesužují infekční choroby, jako tomu bylo dříve. Netrpíme nedostatkem potravy, naopak, své zdraví ohrožujeme přejídáním a nevyváženou stravou. Strašákem dnešní doby jsou tzv. civilizační choroby v mnoha různých variantách.

Může jít o metabolické poruchy a nemoci jako je obezita, cukrovka, také kardiovaskulární onemocnění, nádorová onemocnění, potíže imunitního systému, alergie a další. Velký podíl na vzniku těchto chorob má právě nevhodná strava, nedostatek pohybu, sedavý způsob života, stres, také kouření nebo alkohol, jednoduše řečeno životní styl.

Právě životní styl je však tím, co si určujeme sami.

zdravy_zivot

“Tvá strava bude tvým lékem”

Tento citát pronesl již více než dva tisíce let zpátky slavný antický lékař, zakladatel moderní medicíny Hippokratés. Až nyní se však pomalu odvracíme od nadbytečného polykání pilulek, abychom hledali pravé příčiny našich zdravotních potíží.

Trend BIO potravin souvisí s pochopením, že prevence nemoci je lepší, než její léčení. Že počátek zdraví je u stravy a životního stylu. Lidé v dnešní době hledají to, co jim prospěje, zajímají se o jídlo a ocení výživné potraviny, tedy i superpotraviny.

Na druhé straně často svou péči o zdraví zjednodušujeme, hledáme jednorázová řešení, a pokud jde o superpotraviny, čekáme až zázračné účinky. Ano, superpotraviny mají skutečně vysoce výživné složení, komplexní působení na lidské zdraví a také mnohonásobné účinky. Skvěle doplní vyvážený jídelníček a zdravou stravu.

Obsah vitamínů a minerálů v Blendea SUPERGREENS

Superpotravina není náhrada pestré stravy

To potvrzuje i populární výživová poradkyně Margit Slimáková, která pro časopis Marianne uvedla:

„Nečekejme žádné zázraky. Jedna osamocená potravina, ač superpotravina to nemůže zajistit. Zdraví je o našem dlouhodobém stravovacím režimu a kompletním životním stylu.“

Současně doporučuje:

„Pokud je to možné, vybírejte superpotraviny v přirozené podobě. Pravidelně byste měli konzumovat kvalitní ryby, biovejce od slepic z volného chovu. Velkou službu udělá bobulovité ovoce z našich zahrádek nebo zelené salátové lístky, a samozřejmě bylinky. Při nakupování si vybírejte. Dávejte přednost BIO kvalitě, fair trade, zpracování za studena, bez přidaného cukru, lepku, bez barviv a dalších syntetických aditiv.“/3/

Náš tip! Hned 5 superpotravin v jedné směsi, v BIO kvalitě, bez lepku, bez cukru, bez laktózy, bez chemie. To je Blendea SUPERGREENS. BIO mladý ječmen, zelená pšenice, spirulina a chlorela, k tomu špetka máty k provonění. A to je vše. Jenom čisté superpotraviny v nejvyšší kvalitě, které skvěle doplní váš zdravý životní styl.

okurkove_smoothie

Co jsou vlastně superpotraviny?

Pojem superpotraviny (anglicky superfood) vznikl v rámci honby za hledáním zdravějších a zdravějších potravin. Superpotraviny jsou jednoduše potraviny, které jsou super a jsou nutričně bohaté.

Jednoznačná definice superpotravin neexistuje, ani konkrétní seznam, přesto se neustále objevují nové a nové superpotraviny s neuvěřitelným množstvím bioaktivních látek, a tím i účinků.

Posledních dvacet let se tak fiktivní seznam superpotravin stále rozrůstá. Přispívá k tomu jejich masivní propagace a také obliba u celebrit, které superpotraviny nadšeně prezentují.

TIP: Seznam 50 nejznámejších superpotravin. Znáte je? 

Superpotraviny nejsou novinka. Nové je pouze jejich zařazení do seznamů

Přestože pojem superpotraviny vznikl teprve nedávno, mnoho superpotravin je známých už tisíc let. Nejsou jen předmětem moderních výzkumů, ale od pradávna patří k léčivým potravinám starých civilizací.

Zelený ječmen - detoxikace

Najdeme je však také na místech, kde mnoho jiných organismů vůbec nežije. Nezřídka jde o plodiny vyrůstající v extrémních životních podmínkách. Mimořádná schopnost přežít se pak váže k mimořádně výživnému složení.

To však neznamená, že superpotraviny musí být nutně exotické, najdeme je totiž i mezi českými potravinami. Jako superpotravina se dnes například označuje mladý ječmen, tato plodina se přitom na českém území pěstuje už více než 5 000 let.

Podle Oxfordského slovníku je superpotravina (superfood) výživově bohatá potravina, která se považuje za prospěšnou pro zdraví tělesné i duševní.

Superpotraviny v očích výživových odborníků

Superpotraviny definuje také populární česká lékařka a výživová poradkyně Kateřina Cajthamlová. Ta uvedla:

„Superpotraviny jsou potraviny výjimečných výživových vlastností. Jde o doplňky stravy a potraviny, které jsou velmi bohaté na minerály a stopové prvky, vitamíny, enzymy, antioxidanty, aminokyseliny, vlákninu aj.

Mezi superpotraviny řadíme ovoce a zeleninu, které běžně zakoupíme, najdeme v přírodě nebo si můžeme vypěstovat, například brokolice, česnek, borůvky, z exotických plodin avokádo, mandle aj.

Každý den by v našem jídelníčku měla být alespoň jedna superpotravina,“ uzavírá K. Cajthamlová./4/

superpotraviny

Podobný pohled na superpotraviny má i expertka na výživu Margit Slimáková. Ta na svém webu popisuje superpotraviny takto:

„Pojem superpotraviny patří k potravinám (nebo výtažkům z potravin), které ve svém složení nabízejí výjimečně vysokou dávku živin, především fytochemikálií, které rozličnými způsoby podporují lidské zdraví.

Superpotraviny se v současnosti doporučují jako prevence zdravotních neduhů nebo pro doplnění živin namísto izolovaných vitamínů a dalších izolovaných doplňků stravy. Superpotraviny vynikají komplexním obsahem živin, v přirozené podobě. Tělu dodáváme živiny tak, jak se nacházejí v dané potravině. Jednotlivé živiny se v superpotravinách mohou vzájemně doplňovat a podporovat svými účinky. Celkové účinky dané superpotraviny se proto mnohonásobně zvyšují (ve srovnání s jednotlivou izolovanou živinou).“

Margit ze seznamu superpotravin jmenuje mladý ječmen nebo matcha čaj, také goji, konopná semínka nebo nepražené kakaové boby. Z běžných potravin řadí mezi superpotraviny také ořechy, ovesné vločky nebo tuňáka./5/

kakaove_boby

Jak definuje superpotraviny výživová poradkyně Věra Burešová? Jako výživově nejbohatší potraviny s největší koncentrací živin prospěšných pro lidské zdraví (viz oxfordská definice). Věra také vyzdvihla schopnost superpotravin posilovat vitalitu a energii, upozornila na jejich detoxikační účinky a schopnost povzbuzovat imunitní systém.

Seznam superpotravin podle Věry Burešové obsahuje nejrůznější plody, ovoce a zeleninu, semínka a tzv. zelené potraviny. Konkrétně například plody acai, goji, mladý ječmen, graviolu, matcha čaj, aceloru, semínka chia, hlívu ústřičnou nebo quinou./6/

Náš tip! Zvláštní kategorií superpotravin jsou tzv. zelené potraviny. Již tak široké bioaktivní složení superpotravin ještě rozšiřují o zelené barvivo chlorofyl. Hned čtyři zelené superpotraviny si můžete dopřát ve směsi Blendea SUPERGREENS. Vyzkoušíte na vlastní kůži, jak jsou superpotraviny super?

Další články našeho blogu, které by vás mohly zajímat:

autor

    Radka X Křivánková

    Popsala jsem stohy papírů. Zaplnila jsem nespočet webových stránek články o zdravé výživě a životním stylu. A přece je pro mě toto téma nadále nevyčerpatelnou studnicí. Jíst zdravě je jednoduché. Klíčem je spokojenost. Cílem je cítit se dobře. A přece se mnoho z nás trápí s tím, co jíst, kdy jíst, jak jíst. A přece jsou tu věčné diety založené na omezování a nespokojenosti se sebou samým. Tak jsem stvořila PARADOX dietu, dietu zaměřenou na spokojenost.

    Napsat komentář

    Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

    Čtěte další užitečné články

    Maracuja – exotické ovoce pro podporu imunity, snížení zánětů s výbornými nutričními hodnotami

    16.09.2020

    Maracuja je slaďoučké exotické ovoce, které lze v sezoně koupit i u nás. Článek popíše všechny prospěšné benefity plodů marakuje na vaše zdraví. Čtěte dál, abyste zjistili, v čem přesně je maracuja pro tělo prospěšná a jaké má výživové hodnoty.

    Číst celý článek

    Eleuterokok ostnitý (Sibiřský ženšen) – pozitivní účinky na imunitu, výkon a kondici potvrzené vědci

    19.08.2020

    Eleuterok je velice zajímavá, “jedovatě” vypadající rostlina, která má ale znamenité účinky na imunitu kondici a výkon. Článek přečtete za 6 minut. Naučí vás Sibiřský ženšen správně užívat a upozorní na případná negativa. V článku budu používat oficiální název Eleuterokok ostnitý. Sibiřský ženšen je pouze přezdívka a lidové označení.

    Číst celý článek

    5 nejšílenějších superpotravin, které ale má smysl vyzkoušet (pokud vám nepřijde špatně :) )

    05.08.2020

    Superpotraviny jsou potraviny se zvýšeným obsahem živin. Některé dobře znáte a chutnají vám. Třeba lahodné borůvky, tradiční kysané zelí nebo pikantní zázvor. Některé prospěšné superpotraviny ale nevypadají právě jako lahůdky a možná si je ani nebudete chtít “vpustit do baráku” 🙂 Každopádně jejich výživové hodnoty a účinky na lidské zdraví jsou nepopíratelné. Zde je 5 […]

    Číst celý článek

    Silné potraviny pro přirozené posílení imunity. Pochutnáte si a dlouhodobě odoláte nemocem.

    05.08.2020

    Článek přečtete za 6 minut a doporučí vám konkrétní potraviny pro podporu imunity (obranyschopnosti organismu), které je vhodné do jídelníčku zařadit celoročně. Některé máte doma, další teprve poznáte.

    Číst celý článek

    NOVINKY Blendea: SUPERBOOST pro skálopevnou imunitu a SUPERBEAUTY pro krásné a pevné vlasy, nehty a pleť

    28.07.2020

    Hlásíme úspěšné rozšíření produktové řady Blendea o 2 nové přírůstky. SUPERBOOST posílí vaši obranyschopnost, aby vás letos nerozhodila žádná rýmička a aby jste byli připravení čelit virům, bakteriím, toxinům a škodlivinám. SUPERBEAUTY podporuje přirozenou krásu a vitalitu ukazatelů krásy, kterými jsou vlasy, nehty a pleť. Článek přečtete za 3 minuty a podrobně vysvětlí, jaký užitek […]

    Číst celý článek

    Proč produkty Blendea vyrábíme z celých rostlin a ne z extraktů a jaká je výhoda pro zákazníky?

    28.07.2020

    Všechny produkty Blendea vyrábíme z celých čerstvých plodů, prospěšných kořenů, medicinálních hub a koření. Nepoužíváme extrakty. Článek vám vysvětlí, proč jdeme cestou zpracování celých rostlin namísto extrahování jednotlivých složek.

    Číst celý článek

    Všechny produkty Blendea mají Clean Label. Jaká je výhoda pro vás, naše zákazníky?

    23.07.2020

    Clean Label je označení pro “čistou, srozumitelnou a upřímnou” etiketu jakýchkoliv výrobků. Nejde ale o prázdnou etiketu, která zákazníkovi nic neřekne a najdete na ní maximálně hezký obrázek či líbivý dizajn. Právě naopak. Co přesně je Clean Label a v čem vám jako zákazníkovi pomůže?

    Číst celý článek

    Protizánětlivé potraviny uleví organismu od zánětu a poslouží jako prevence před jeho vznikem

    22.07.2020

    Článek přečtete za 6 minut. Vysvětlí vám, jak a proč záněty v těle vznikají a které protizánětlivé potraviny je vhodné jíst pro jeho rychlé a přirozené zmírnění.

    Číst celý článek

    Arónie černá (Temnoplodec, Černý jeřáb) – studiemi podepřené pozitivní účinky na zdraví

    08.07.2020

    Arónie (Temnoplodnec, Černý jeřáb) je keř nebo malý strom s bobulovitými plody, které lze konzumovat. V článku se budu věnovat potvrzeným zdravotním účinkům a metodám zpracování. Zjistíte, jak přesně Arónie a její výživné látky působí na organismus, a také jak a v jakých formách jí můžete konzumovat nejchutněji. Pozor, plody Arónie jsou velice trpké, takže […]

    Číst celý článek

    Baobab – významné benefity plodů a prášku z nich na lidské zdraví podepřené vědeckými studiemi

    10.06.2020

    Baobab je robustní strom dosahující rekordních rozměrů. Ohromná síla a velkolepost stromu se odzrcadluje i v pozitivních účincích jeho plodů, šťávy a oleje na lidské zdraví. Baobab se zpracovává, konzumuje a užívá tisíce let a je to tradiční zdroj jídla i materiálu pro lidi. Článek přečtete za 6 minut. Přesně vám vysvětlí všechny prospěšné účinky […]

    Číst celý článek
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]