Váš vyvážený jídelníček pro vyvážené hormony

„Jste to, co jíte.“ Víte o tom? Pokud půjde o hormonální hladinu, bude strava jedním z nejvýznamnějších faktorů. Má-li být hladina hormonů vyvážená, musí být vyvážený i jídelníček. I sebemenší vychýlení z rovnováhy se v případě hormonů projeví na tom, jak se cítíte.

Hormony mají mnohem větší vliv, než si většina z nás připouští. Nemají přitom vliv pouze na zdraví jako takové, fungování vnitřních orgánů nebo psychické rozpoložení, ale významně ovlivňují také vzhled, kvalitu pokožky, vlasů a nehtů nebo postavu.

Vyvážené hormony a hubnutí

Je-li vaším cílem hubnutí, rozhodně se vyplatí zaměřit na hormony, které jsou často právě tím rozhodujícím tlačítkem pro spuštění (anebo zastavení) hubnutí. Jídelníček pro vyvážené hormony tak bude i jídelníček pro hubnutí, tzv. dietní jídelníček. Přesto vás nebude nijak zásadně omezovat ani trápit hladem.

A protože hormony ovlivňují v lidském těle téměř vše, s jídelníčkem pro vyvážené hormony prospějete celkově i své fyzické a psychické kondici.

VIDEO: 4 potraviny pro hormonální rovnováhu. 

Srovnejte si hormony díky jídelníčku

Hormony v lidském těle řídí většinu procesů, ač často stojí neprávem v pozadí. Částečně je to dané i tím, že hormony působí v miniaturních dávkách, nejsou vidět a pracují nenápadně. Ale pracují a pracují navíc ve vzájemné součinnosti, takže cílem není upravit hladinu jednoho hormonu. Cílem by měla být dlouhodobá rovnováha mezi jednotlivými hormony, vyvážená hladina všech hormonů. Cílem by mělo být hormony srovnat.

Jisté je, že jídelníček může výrazně pomoci. Ano, jde o vyvážený jídelníček, který odpovídá principům zdravé stravy, nezatěžuje organismus, ale naopak pomáhá i v případě hubnutí. Tento vyvážený, pestrý jídelníček se navíc dá doplnit o určité potraviny, kterým je přisuzována schopnost harmonizovat hormonální hladinu.

Mezi potravinami, které mohou pomoci v případě, že člověka trápí hormony (ale lékaři nepřišli na zjevnou příčinu), najdeme například avokádo, kokosový olej nebo peruánský ženšen (maca). Vhod přijdou potraviny s vysokým podílem vlákniny (např. obiloviny). Vláknina pomáhá vylučování škodlivin, odpadních látek metabolismu, ale také nadměrných dávek hormonů ven z těla.

ČTĚTE TAKÉ: Jak zkrotit hormony

ávokádová pomazánka pro vyvážené hormony

Vyvážený jídelníček a hormonální rovnováha? Avokádo pomůže.

Potraviny, které pomohou hormonální rovnováze

Srovnejte si jídelníček!

Výše uvedené potraviny samozřejmě najdeme v jídelníčku pro vyvážené hormony. Přinášíme ukázkový jídelníček, který můžete využít jako inspiraci. Bude se vám hodit nejenom v situaci, kdy chcete své hormony nějak srovnat, ale také při hubnutí. A nejenom to, jde o zdravý jídelníček, který můžete využít prakticky kdykoliv.

Ukázkový třídenní jídelníček pro hormonální rovnováhu

DEN PRVNÍ

Snídaně

Svačina

  • salát z jablka a mrkve se skořicí

Oběd

  • čočková polévka
  • fenykl zapečený se sýrem a bylinkami

Svačina

  • pohanková pomazánka s česnekem, kváskový chléb

Večeře

ovesná kaše s ovocem a Blendeou

Sytá a zdravá ovesná kaše s chia semínky – dáte si?

DEN DRUHÝ

Snídaně

Svačina

  • knäckebrot, bylinkový cottage

Oběd

  • mrkvová polévka
  • pečené batáty s bylinkami a česnekem, přírodní tofu plátek

Svačina

  • ovocný salát z bobulí zasypaný oříšky, zalitý dýňovým olejem

Večeře

proteinové smoothie s Blendeou

Smoothie plné antioxidantů a vlákniny

DEN TŘETÍ

Snídaně

Svačina

  • bylinkový chléb s tvarohovým sýrem

Oběd

Svačina

  • fenyklový koláč s česnekem a rajčaty

Večeře

  • pečené avokádové hranolky s jogurtovým dipem

Recept – pečené avokádové hranolky

Na hranolky často pohlížíme jako na hříšné jídlo, přesto či právě proto je řada z nás zbožňuje. I když usilujete o zdravý životní styl a svůj jídelníček si hlídáte, můžete si hranolky čas od času dopřát, tedy hranolky ve zdravém provedení.

Tyto hranolky se nesmaží, ale pečou. Nejsou z brambor, ale avokáda. Jejích chuť bude překvapivá, ale lahodná. Ještě víc si pochutnáte v kombinaci hranolek a jogurtového dipu.

Ingredience

  • avokádo
  • sezamový olej
  • mouka, vejce, strouhanka
  • pepř a sůl

Návod na přípravu 

  • Avokádo oloupejte, rozřízněte napůl a odstraňte pecku.
  • Pak ho nakrájejte na hranolky (měsíčky).
  • Jednotlivé hranolky pečlivě obalte v trojobalu.
  • Dejte péct do trouby zalité sezamovým olejem, příp. jen podložte pečícím papírem.
  • Avokádové hranolky se pečou na 180° C asi 15 min. Během pečení byste je měli alespoň jednou obrátit.
  • Aby byly hranolky co nejkřupavější, nechte je po upečení asi 15 min. zchladnout.

Zdravější varianta trojobalu

  • Pokud chcete vyzkoušet zdravější variantu trojobalu, nahraďte klasickou mouku moukou celozrnnou nebo cizrnovou moukou.
  • Místo klasické strouhanky se dá využít přirozeně bezlepková kukuřičná strouhanka, anebo také směs nasekaných mandlí, sezamových semínek, pepře, soli a lahůdkového droždí.
  • Vejce můžete nahradit vegetariánskými náhražkami, například nálevem z lněných semínek anebo rostlinným mlékem smíchaným se sezamovým olejem.
hormonální rovnováha

Jogurtový dip k pečené zelenině

Ingredience

  • řecký jogurt
  • kysaná smetana
  • pepř, sůl a česnek
  • případně další koření a bylinky, limetka nebo zelené potraviny

Návod na přípravu 

Základem je řecký jogurt nebo zakysaná smetana, příp. kombinace obojího. Jogurt a smetanu jednoduše promícháme s utřeným česnekem, dle chuti dosolíme a opepříme. Protože dip je určený k pečené zelenině (avokádovým hranolkám), nepřidáváme olej, ten už jsme využili jako ingredienci při pečení.

Další varianty dipu

  • Vyzkoušet můžete i exotický dip, kdy jogurt a smetanu smícháte se šťávou z limetky, dochutit pak můžete ještě koriandrem a šalvějí.
  • Dip prozáří i špetka kurkumy a kari. Indickou chuť můžete ještě zpestřit. Pokud přidáte nasekanou jarní cibulku, máte zajímavý dip po vzoru indické kuchyně.
  • Jarní zelenkavou barvu jogurtovému dipu dodá zase špetka směsi zelených potravin Blendea SUPERGREENS, spolu s jemně nasekanou zelenou petrželkou. K tomu špetka bílého pepře, kmín a rozmixovaná slunečnicová semínka – zdravé dochucovadlo a životabudič v jednom je tu pro vás.

DÁLE ČTĚTE: Které hormony mohou za hubnutí a tloustnutí

autor

Radka X Křivánková

Popsala jsem stohy papírů. Zaplnila jsem nespočet webových stránek články o zdravé výživě a životním stylu. A přece je pro mě toto téma nadále nevyčerpatelnou studnicí. Jíst zdravě je jednoduché. Klíčem je spokojenost. Cílem je cítit se dobře. A přece se mnoho z nás trápí s tím, co jíst, kdy jíst, jak jíst. A přece jsou tu věčné diety založené na omezování a nespokojenosti se sebou samým. Tak jsem stvořila PARADOX dietu, dietu zaměřenou na spokojenost.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

Čtěte další užitečné články

Nemusíte zvládat 10 věcí najednou aneb: Jak se nezbláznit před Vánoci? 🎄

19.10.2021

Vánoce. Svátky klidu a míru. Ne jedna maminka by nám dala za pravdu, že je toto tvrzení občas dost k smíchu. Minimálně po dobu příprav až do chvíle, kdy na poslední chvíli smažíte kapra nebo jeho veganskou alternativu. Poté už je, nebo by alespoň měl být, klid. A ten je opravdu kouzelný. Zasloužený. Jak se […]

Číst celý článek

Měkké kávové cookies ze špaldové mouky a ovesných vloček 🍪

13.10.2021

Cookies by neměly běhat jen v internetových prohlížečích, ale hlavně v našich svačinových krabičkách a měly by hlavně provonět celý dům. Tyhle to splňují. I když, nezaručujeme, že se do té krabičky ke svačině vůbec dostanou. Jsou totiž opravdu výborné a vy budete v obrovském pokušení, abyste je nesnědli všechny hned po vyndání z trouby.

Číst celý článek

Tvarohový cheesecake s lesními plody do skleničky 💖

11.10.2021

Jednoduchý a rychlý cheesecake, kterým můžete překvapit návštěvu nebo si ho připravit na další den ke snídani či do školy. Jeho svěží ovocná chuť zaujme vaše chuťové buňky a vy si budete přát, abyste nikdy lžičkou nenarazili na dno skleničky.

Číst celý článek

Co je to kofein: Jak ovlivňuje zdraví, kdy pomáhá a kdy naopak škodí? 🤔

07.10.2021

Kofein je velmi zajímavá látka. Jde o přírodní stimulant vyznačující se řadou účinků na zdraví, ať už pozitivních, tak i těch negativních. O tom, jaký účinek převáží, rozhoduje více faktorů od přijímaného množství až po vybraný zdroj.   Vůbec nejznámějším zdrojem kofeinu jsou kávové boby, z nichž se připravuje káva. Nápoj, který si každý den dopřávají […]

Číst celý článek

RAW datlové kuličky s křupavými pistáciemi, lyofilizovaným banánem a kešu oříšky 💚

29.09.2021

Máte chuť na něco dobrého a nechtějí se vám vymýšlet žádné složitosti? Jestli ano, tento recept od @_with.ella je přesně pro vás. Připravte si nepečené datlové kuličky s křupavými ořechy. Ingredience si můžete i upravit podle svého. Takže se nebojte využít fantazii a chuťové buňky 😁

Číst celý článek

Léčba akné: Jak docílit krásné pleti pomocí vhodné stravy? 👩🏽

22.09.2021

Akné je velkým otazníkem a zároveň strašákem nejen pro mnoho slečen. Problematická pleť se projevuje hlavně v období dospívání, ale také v případě vysazení hormonální antikoncepce nebo také při nadmíře stresu. Naši pleť ale ovlivňuje mnoho faktorů. Jedním z těch dalších, na které bychom neměli zapomínat, je strava.

Číst celý článek

Vyvážený podzimní jídelníček: Z jakých potravin by se měl především skládat a proč?

14.09.2021

Návod na zdravý a vyvážený jídelníček, který lze aplikovat celý rok, neexistuje. Kromě toho, že bychom měli přihlížet k individuálním potřebám, je doporučeno sledovat také aktuální roční období. Na podzim má totiž lidský organismus malinko jiné potřeby než v horkých letních dnech.

Číst celý článek

Rostlinný cuketový krém s hráškem, uzeným tofu a zelenými superpotravinami 🌱🥒

10.09.2021

Receptů s cuketami není nikdy dost. Tento je jednoduchý a poměrně rychlý. Co je na něm ale nejlepší je to, že ho můžete klidně využít i k těstovinám jako omáčku, v případě, že nejste úplně polévkový typ. Nehledě na to, jak si tento krém vychutnáte, rozhodně můžete spoléhat na to, že svému tělu dopřáváte hromadu […]

Číst celý článek

Banánovo-kávový milkshake s kakaem a ořechovým krémem 🧋🍌

01.09.2021

Pokud jste někdy pochybovali o rozpustné kávě, s tímto receptem si ji zamilujete. Nadýchaná textura a jemně nasládlá kávovo-ořechová chuť tohoto rostlinného milkshaku je přesně to, co potřebujete k nakopnutí v průběhu náročného dne. Vyzkoušejte ho proto co nejdříve.

Číst celý článek

Matcha čaj a prášek: Zahazujte kávu a zelený čaj, je tady mnohem prospěšnější nápoj pro zdraví (+ RECEPTY)

25.08.2021

Představím vám velice zvláštní odrůdu zeleného čaje, která se pěstuje a používá úplně jinak než klasické zelené čaje. Obsahuje ohromné množství účinných látek, zejména antioxidantů, ovlivňuje lidskou psychiku a údajně podporuje i spalování tuků. Tento práškový čaj se sytě zelenou barvou se nazývá matcha (také mača, mačča). Sytě zelený a velmi jemný prášek matcha je […]

Číst celý článek