Váš vyvážený jídelníček pro vyvážené hormony

„Jste to, co jíte.“ Víte o tom? Pokud půjde o hormonální hladinu, bude strava jedním z nejvýznamnějších faktorů. Má-li být hladina hormonů vyvážená, musí být vyvážený i jídelníček. I sebemenší vychýlení z rovnováhy se v případě hormonů projeví na tom, jak se cítíte.

Hormony mají mnohem větší vliv, než si většina z nás připouští. Nemají přitom vliv pouze na zdraví jako takové, fungování vnitřních orgánů nebo psychické rozpoložení, ale významně ovlivňují také vzhled, kvalitu pokožky, vlasů a nehtů nebo postavu.

Vyvážené hormony a hubnutí

Je-li vaším cílem hubnutí, rozhodně se vyplatí zaměřit na hormony, které jsou často právě tím rozhodujícím tlačítkem pro spuštění (anebo zastavení) hubnutí. Jídelníček pro vyvážené hormony tak bude i jídelníček pro hubnutí, tzv. dietní jídelníček. Přesto vás nebude nijak zásadně omezovat ani trápit hladem.

A protože hormony ovlivňují v lidském těle téměř vše, s jídelníčkem pro vyvážené hormony prospějete celkově i své fyzické a psychické kondici.

VIDEO: 4 potraviny pro hormonální rovnováhu. 

Srovnejte si hormony díky jídelníčku

Hormony v lidském těle řídí většinu procesů, ač často stojí neprávem v pozadí. Částečně je to dané i tím, že hormony působí v miniaturních dávkách, nejsou vidět a pracují nenápadně. Ale pracují a pracují navíc ve vzájemné součinnosti, takže cílem není upravit hladinu jednoho hormonu. Cílem by měla být dlouhodobá rovnováha mezi jednotlivými hormony, vyvážená hladina všech hormonů. Cílem by mělo být hormony srovnat.

Jisté je, že jídelníček může výrazně pomoci. Ano, jde o vyvážený jídelníček, který odpovídá principům zdravé stravy, nezatěžuje organismus, ale naopak pomáhá i v případě hubnutí. Tento vyvážený, pestrý jídelníček se navíc dá doplnit o určité potraviny, kterým je přisuzována schopnost harmonizovat hormonální hladinu.

Mezi potravinami, které mohou pomoci v případě, že člověka trápí hormony (ale lékaři nepřišli na zjevnou příčinu), najdeme například avokádo, kokosový olej nebo peruánský ženšen (maca). Vhod přijdou potraviny s vysokým podílem vlákniny (např. obiloviny). Vláknina pomáhá vylučování škodlivin, odpadních látek metabolismu, ale také nadměrných dávek hormonů ven z těla.

ČTĚTE TAKÉ: Jak zkrotit hormony

ávokádová pomazánka pro vyvážené hormony

Vyvážený jídelníček a hormonální rovnováha? Avokádo pomůže.

Potraviny, které pomohou hormonální rovnováze

Srovnejte si jídelníček!

Výše uvedené potraviny samozřejmě najdeme v jídelníčku pro vyvážené hormony. Přinášíme ukázkový jídelníček, který můžete využít jako inspiraci. Bude se vám hodit nejenom v situaci, kdy chcete své hormony nějak srovnat, ale také při hubnutí. A nejenom to, jde o zdravý jídelníček, který můžete využít prakticky kdykoliv.

Ukázkový třídenní jídelníček pro hormonální rovnováhu

DEN PRVNÍ

Snídaně

Svačina

  • salát z jablka a mrkve se skořicí

Oběd

  • čočková polévka
  • fenykl zapečený se sýrem a bylinkami

Svačina

  • pohanková pomazánka s česnekem, kváskový chléb

Večeře

ovesná kaše s ovocem a Blendeou

Sytá a zdravá ovesná kaše s chia semínky – dáte si?

DEN DRUHÝ

Snídaně

Svačina

  • knäckebrot, bylinkový cottage

Oběd

  • mrkvová polévka
  • pečené batáty s bylinkami a česnekem, přírodní tofu plátek

Svačina

  • ovocný salát z bobulí zasypaný oříšky, zalitý dýňovým olejem

Večeře

proteinové smoothie s Blendeou

Smoothie plné antioxidantů a vlákniny

DEN TŘETÍ

Snídaně

Svačina

  • bylinkový chléb s tvarohovým sýrem

Oběd

Svačina

  • fenyklový koláč s česnekem a rajčaty

Večeře

  • pečené avokádové hranolky s jogurtovým dipem

Recept – pečené avokádové hranolky

Na hranolky často pohlížíme jako na hříšné jídlo, přesto či právě proto je řada z nás zbožňuje. I když usilujete o zdravý životní styl a svůj jídelníček si hlídáte, můžete si hranolky čas od času dopřát, tedy hranolky ve zdravém provedení.

Tyto hranolky se nesmaží, ale pečou. Nejsou z brambor, ale avokáda. Jejích chuť bude překvapivá, ale lahodná. Ještě víc si pochutnáte v kombinaci hranolek a jogurtového dipu.

Ingredience

  • avokádo
  • sezamový olej
  • mouka, vejce, strouhanka
  • pepř a sůl

Návod na přípravu 

  • Avokádo oloupejte, rozřízněte napůl a odstraňte pecku.
  • Pak ho nakrájejte na hranolky (měsíčky).
  • Jednotlivé hranolky pečlivě obalte v trojobalu.
  • Dejte péct do trouby zalité sezamovým olejem, příp. jen podložte pečícím papírem.
  • Avokádové hranolky se pečou na 180° C asi 15 min. Během pečení byste je měli alespoň jednou obrátit.
  • Aby byly hranolky co nejkřupavější, nechte je po upečení asi 15 min. zchladnout.

Zdravější varianta trojobalu

  • Pokud chcete vyzkoušet zdravější variantu trojobalu, nahraďte klasickou mouku moukou celozrnnou nebo cizrnovou moukou.
  • Místo klasické strouhanky se dá využít přirozeně bezlepková kukuřičná strouhanka, anebo také směs nasekaných mandlí, sezamových semínek, pepře, soli a lahůdkového droždí.
  • Vejce můžete nahradit vegetariánskými náhražkami, například nálevem z lněných semínek anebo rostlinným mlékem smíchaným se sezamovým olejem.
hormonální rovnováha

Jogurtový dip k pečené zelenině

Ingredience

  • řecký jogurt
  • kysaná smetana
  • pepř, sůl a česnek
  • případně další koření a bylinky, limetka nebo zelené potraviny

Návod na přípravu 

Základem je řecký jogurt nebo zakysaná smetana, příp. kombinace obojího. Jogurt a smetanu jednoduše promícháme s utřeným česnekem, dle chuti dosolíme a opepříme. Protože dip je určený k pečené zelenině (avokádovým hranolkám), nepřidáváme olej, ten už jsme využili jako ingredienci při pečení.

Další varianty dipu

  • Vyzkoušet můžete i exotický dip, kdy jogurt a smetanu smícháte se šťávou z limetky, dochutit pak můžete ještě koriandrem a šalvějí.
  • Dip prozáří i špetka kurkumy a kari. Indickou chuť můžete ještě zpestřit. Pokud přidáte nasekanou jarní cibulku, máte zajímavý dip po vzoru indické kuchyně.
  • Jarní zelenkavou barvu jogurtovému dipu dodá zase špetka směsi zelených potravin Blendea SUPERGREENS, spolu s jemně nasekanou zelenou petrželkou. K tomu špetka bílého pepře, kmín a rozmixovaná slunečnicová semínka – zdravé dochucovadlo a životabudič v jednom je tu pro vás.

DÁLE ČTĚTE: Které hormony mohou za hubnutí a tloustnutí

autor

Radka X Křivánková

Popsala jsem stohy papírů. Zaplnila jsem nespočet webových stránek články o zdravé výživě a životním stylu. A přece je pro mě toto téma nadále nevyčerpatelnou studnicí. Jíst zdravě je jednoduché. Klíčem je spokojenost. Cílem je cítit se dobře. A přece se mnoho z nás trápí s tím, co jíst, kdy jíst, jak jíst. A přece jsou tu věčné diety založené na omezování a nespokojenosti se sebou samým. Tak jsem stvořila PARADOX dietu, dietu zaměřenou na spokojenost.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

Čtěte další užitečné články

Kyselina listová v těhotenství: Nebeská mana pro plod i kojence 👼🍀

05.06.2024

Kyselina listová se doporučuje každé těhotné ženě a také kojícím matkám. Pokud jste těhotná nebo otěhotnět teprve plánujete, váš lékař vám již kyselinu listovou pravděpodobně doporučil. Mimo zelených druhů zeleniny a dalších rostlinných potravin obsahují kyselinu listovou také doplňky stravy, ve kterých lze efektivněji dávkovat optimální denní množství v dobře vstřebatelné formě. V menším množství […]

Číst celý článek

Shilajit: Zdraví prospěšná pryskyřice? Jak se jí a co dělá? 🪨

14.05.2024

Shilajit je přírodní látka rostlinného původu s různými zdravotními účinky. Je to pryskyřice a tedy lepkavá, tmavá hmota podobná dehtu nebo syrové ropě, která se v přirozené formě vyskytuje různě po světě. Historicky nejvyšší oblibu si získala v tradiční ajurvédské a tedy původní indické medicíně. V článku jmenuji aktuálně dostupné důkazy o zdravotních účincích shilajitu, […]

Číst celý článek

Co je v doplňku lepší, extrakt nebo prášek ze sušené rostliny?

25.04.2024

Věčné téma a jeden z prvních požadavků na složení doplňků stravy: Užívat doplňky s extrakty z rostlin nebo sušené prášky či práškové směsi z celých surovin? Každá forma doplňků má své plusy i mínusy. Jelikož v Blendea vyrábíme několik doplňků v obou formách, vysvětleme si, pro koho je která vhodná a proč.

Číst celý článek

Bestseller SUPERGREENS hlásí nové svěží příchutě: lesní směs, mango, hruška, višeň a švestka 😍

17.04.2024

Co jste po nás chtěli, to jsme pro vás vyrobili! A pokud jste náhodou nechtěli nic, i tak budete příjemně překvapení. O co jde?

Číst celý článek

Rozmarýnový olej: Na vlasy jako stvořený 👩🏼

21.03.2024

Výraz Rozmarýnový olej na vlasy hledá na českém internetu přes 6000 lidí měsíčně (!!). Jelikož rozmarýnový olej nově přidáváme do vlasového séra pod značkou Blendea, opět jsem si sedl nad odborné zdroje a hledal v nich důkazy jak rozmarýnový olej působí na růst a kvalitu vlasů a jakou roli hraje v prevenci před jejich vypadáváním. […]

Číst celý článek

Atopický ekzém jako důsledek mikrobiální dysbiózy. Jak souvisejí a co jíst? 🤔

12.03.2024

O příčinách vzniku atopického ekzému a metodách, jak jej zklidnit svépomocí jsem již obsáhlý článek psal nedávno. Na svět ale přicházejí pořád nové vědecké studie, které míru závažnosti a úlevu od atopického ekzému spojují se zdravím střev a tím, co přesně jíme. Důležité je zde zdraví střevní mikrobioty a optimální stav toho, co vědci nazývají […]

Číst celý článek

Vaginální mykóza: Příčiny a protikvasinková dieta, která vás zbaví infekce 🍄

22.02.2024

Vaginální mykóza je bezesporu nepříjemný a rizikový intimní problém způsobený vaginální kvasinkovou infekcí. Příznaky jsou vesměs nepříjemné a postiženou omezují v denních návycích i hygieně. Mykóza se projevuje pálením, podrážděním, zarudnutím a svěděním kůže kolem pochvy, zároveň může měnit vlastnosti poševního výtoku. Kromě toho, že postižená zažívá značně nepříjemné pocity a nemá jistotu v tom, […]

Číst celý článek

Detoxikace organismu pohledem nutričního speciality: Je detox vůbec správný?

01.02.2024

S příchodem nového roku přichází i různá novoroční předsevzetí. Jedním z nejčastějších je „očista“ a detoxikace organismu, abychom vcházeli do nového roku s tzv. „čistým štítem“. Je to ale skutečně zapotřebí? Potřebuje naše tělo skutečně detoxikační programy? Na to se podíváme v článku, který pro Vás napsala nutriční specialistka Mgr. Kristýna Kubíková. 

Číst celý článek

Steatóza jater (ztučnění) nesouvisí pouze s alkoholem. Co dělat, aby játra „zhubla“?

04.01.2024

Steatóza jater označuje nežádoucí a rizikový stav, kdy se v játrech nahromadí nadbytečné množství tuku (nad 5 % hmotnosti jater). Hlavním rizikovým faktorem ztučnění jater jsou různé metabolické stavy a tedy procesy proměny, které se v játrech odehrávají. Steatózu může vyvolat i nadměrné pití alkoholu a, co si budem, v Česku je alkohol velmi častou […]

Číst celý článek

Jak mít o svátcích v pohodě trávení?

30.11.2023

„Já si o svátcích jím co chci!“ řekl nejeden svátečník, kterého pak bolel žaludek a břicho se mu nafukovalo až do Tří králů. „Já o svátcích držím zásadně dietu!“ řekl si druhý a pak u sváteční tabule záviděl, jak si ostatní přidávají salátku, než se jim dosmaží třetí kapří podkovička a zatím si přicinkávali druhým […]

Číst celý článek