Autor - Gábi Pospíšilová

Je to pár let, co jsem si vybrala novou cestu ve svém životě. Ukončila jsem dlouholetý vztah, který nikam nevedl, a nebyla jsem v něm spokojená. Stejně jako jsem nebyla spokojená ani ve svém těle. Změnila jsem své stravovací návyky a začala jsem sportovat.

Svou cestu jsem sdílela na Instagramu, kam jsem postupně začala přidávat i své zdravější recepty. Pod nátlakem fanoušků o mé recepty jsem si založila později i blog S Gábi v kuchyni, kam se snažím pravidelně přispívat a za což jsem teď ráda.

Nikdy jsem neabsolvovala žádné kurzy ohledně zdravého životního stylu, diet nebo stravovacích návyků. Svá jídla si nevážím, neměřím ani nezapisuju do tabulek. Nejsem vegan, vegetarián, paleo, raw ani cukrfree. Jen poslouchám své tělo.

Pro mě je nejlepším učitelem život a člověk sám. Asi jediný kurz vaření, na kterém jsem byla, je kočovná škola vaření Fuego. Za mě naprosto skvělý projekt.

Pracuju na Úřadu jako sociální pracovnice. Vystudovala jsem Vyšší odbornou školu sociálně pedagogickou a teologickou – obor sociální práce. Dále Vysokou školu Univerzity Karlovy, fakulta evangelická teologická – obor sociální práce.

Ano, pracuju ve svém oboru, ale ve svém volném čase potom dělám to, co mě baví – cestuju, sportuju, peču a vařím.

Vzhledem k mým zdravotním komplikacím jsem začala užívat Blendeu. Teď už je to nějaký měsíc, co jsem se stala hrdou ambassadorkou a svými recepty a nově i videorecepty přispívám na blog a youtube kanál.

Nejsem žádný profesionál, jsem nadšenec. Je mi 29 let, jsem šťastně vdaná, vařím, peču a jsem vděčná.

Celozrnný prvomájový chlebíček pro všechny zamilované, hladové duše 🥧💖

Říká se, že láska prochází žaludkem. Proč tedy na prvního máje nepřipravit něco skladkého, zdravého a s velkou dávkou lásky? Venku už se dávno probudilo jaro a příroda nám dává plno jedlých květů, kterými můžeme dezerty zdobit.

Mezi takové patří i šeřík. Osobně ho mám najraději. Krásně voní, má krásné barvy a právě pod ním se na 1. Máje každý rok líbáme s manželem 🙂

Celý článek

Krémové zapečené avokádové vejce se špetičkou chilli

Avokádo patří mezi jednu z nejzdravějších potravin. Má velký obsah zdravých nenasycených tuků. Nejčastěji se v gastronomii využívá v mexické kuchyni. Velikou oblibu si ale avo tousty získali po celém světě.

V dnešní době patří mezi velice oblíbené slané snídaně. Já jsem si pro vás připravila zapečené avo vejce a SUPERPROTEIN k tomu.

Celý článek