Ovoce a zelenina – to je ten nejlepší přírodní zdroj vitamínů, minerálů a celé řady dalších bioaktivních látek. Ovoce a zelenina je také základní ingrediencí lahodných smoothies, které skvěle obohatí každý zdravý jídelníček. Smoothies se budou hodit i při hubnutí a také při nejrůznějších očistných kúrách. Ovoce a zelenina mají přirozeně očistné vlastnosti, každé smoothie je díky nim tak trochu detox smoothie.
Ovoce a zelenina – to je ten nejlepší přírodní zdroj vitamínů, minerálů a celé řady dalších bioaktivních látek. Ovoce a zelenina je také základní ingrediencí lahodných smoothies, které skvěle obohatí každý zdravý jídelníček. Smoothies se budou hodit i při hubnutí a také při nejrůznějších očistných kúrách. Ovoce a zelenina mají přirozeně očistné vlastnosti, každé smoothie je díky nim tak trochu detox smoothie.
Některé druhy ovoce a zeleniny nesou výraznější očistné účinky než jiné, řadí se mezi detoxikační potraviny. Těm se věnujeme v článku: 4 detoxikační potraviny pro očistné smoothies.
V tomto článku přinášíme netradiční tipy na ingredience, které můžete přidat k ovoci a zelenině, abyste očistné působení svého detox smoothie znásobili. Které to jsou? Možná se budete divit…
5 surovin, které nejenom ozvláštní smoothie, ale také posílí jeho detoxikační účinky
1. Bazalka s vůní středomoří
Bazalka je typickou bylinkou italské kuchyně, ale také významnou léčivou bylinou. Vedle aromatických silic, které ji dávají příjemnou vůni i léčivé vlastnosti, obsahuje také třísloviny nebo flavonoidy s antioxidačním efektem.
Jaké účinky bazalka může nabídnout?
- bazalka se pyšní obsahem železa
- má antibakteriální vlastnosti
- působí protizánětlivě a analgeticky
- jako zklidňující bylinka pomáhá proti stresu
- je prospěšná pro zažívací soustavu
- zlepšuje trávení, podporuje metabolismus
Ještě větší detox s detox smoothie? Přidejte bazalku.
Zelená je barvou zdraví a očisty
Bazalka jako zelená bylinka nabízí protizánětlivé vlastnosti chlorofylu. Chlorofyl bazalce dává také silné očistné účinky. I díky dalším obsaženým látkám je bazalka ideální bylinkou k detoxikaci a pročistění organismu.
Smoothie však obohatí nejenom svým působením, ale také pozoruhodnou vůní připomínající atmosféru středomoří. Bude chutnat především v kombinaci se špenátem nebo jablky. Svou netradiční vůní zajímavě zpestří třeba i smoothie založené na banánu nebo dalším exotickém ovoci.
Bazalku můžete buď přímo rozmixovat do smoothie, anebo využít jako zelenou ozdobu. Můžete vyzkoušet bazalku pravou, ale i další odrůdy bazalek, které jsou běžně k dispozici.
Může to být třeba tmavě purpurová bazalka purple ruffles či purple opaal, bazalka vonící po skořici zvaná cinamonette, citronově vonící bazalka lime, bazalka siam quueen, dark green aj. Každá z nich přinese trošku jinou vůni a ve výsledku dá smoothie trošku jinou chuť.
TIP: Podobně jako bazalka, i další zelené bylinky nabízejí nevšední oživení nejrůznějších smoothies. Může jít také o jarní očistné bylinky jako je kopřiva. Více se dozvíte v článku: 4 detoxikační bylinky, které skvěle zapadnou i do smoothie.
2. Osvěžující máta
Máta je oblíbená zejména pro svoji osvěžující vůni. Z hlediska léčivých účinků je jednou z nejstarších bylin lidového léčitelství. Tam se oceňuje zejména její schopnost podporovat zdravé trávení.
Máta a její prospěšné účinky:
- máta je užitečná pro činnost zažívacího systému
- podporuje vylučování žaludečních šťáv
- povzbuzuje činnost žlučníku a jater
- působí protizánětlivě, má dezinfekční účinky
- osvěžuje, posiluje, pomáhá proti stresu
Osvěžení pro detox smoothie i pro vás? To je máta.
Kam s mátou?
Máta jako atraktivní aromatická bylinka báječně zapadne do nejrůznějších zeleninových salátů a dalších zeleninových pokrmů. Rozumí si však také s nápoji, nejenom oblíbeným mojitem, ale také detoxikačními smoothie.
Zajímají vás recepty?
VÍTE, že špetkou svěží máty ochucujeme i směs zelených superpotravin Blendea SUPERGREENS?
3. Mladý zelený ječmen plný energie
Zatímco bazalka a máta nabízí intenzivní aroma, mladý ječmen má vůni spíše neutrální. Jeho chuť je travnatě svěží, hodí se v kombinaci s listovou zeleninou, ale i na sladko s ovocem.
- Mladý ječmen je nabitý energií a bioaktivními živinami. V jeho složení najdeme dávku antioxidantů, také vitamíny, minerály nebo chlorofyl.
- Mladý ječmen nabízí vyvážený poměr biologicky aktivních látek, které se velmi dobře vstřebávají. Okamžitě tak dokáže povzbudit organismus, povzbudí i vnitřní energetické, metabolické a očistné pochody.
- Mladý ječmen posiluje imunitu, působí protizánětlivě a antibakteriálně.
Mladý ječmen – ideální pomocník detoxikace, ideální ingredience detox smoothie
Zelené superpotraviny
Podobné účinky jako mladý ječmen skýtá i zelená pšenice. Vynikající očistné působení nabízí i chlorella, která patří k nejvýznamnějším přírodním zdrojům chlorofylu.
Očista v zelené bude ještě intenzivnější, pokud k mladému ječmenu, zelené pšenici a chlorelle přidáte i spirulinu. Nemusíte přitom shánět každou zelenou superpotravinu zvlášť, všechny čtyři najdete v jedné unikátní směsi Blendea SUPERGREENS – směs 4 zelených potravin v prvotřídní BIO kvalitě se báječně hodí do každého detox smoothie.
4. Kurkuma – indické zlato
Inspiraci na detox smoothie můžeme hledat i mezi indickým kořením. I to totiž nese očistné vlastnosti. Pokud si mezi kořením vyberete kurkumu, můžete se těšit nejenom z očistných vlastností.
Kurkuma má tolik prospěšných účinků a natolik nutričně cenné složení, že se označuje jako superpotravina. Svou pozoruhodnou šafránově zlatou barvu nabízí díky barvivu kurkumin. Právě kurkumin dává kurkumě celou řadu léčivých vlastností, ale jde pouze o jednu z celého spektra obsažených prospěšných látek.
Kurkuma – indické zlato se hodí i do detox smoothie
Proč jíst kurkumu?
- Kurkuma je významný přírodní antioxidant, má protizánětlivé a antibakteriální účinky.
- Podporuje činnost žlučníku a jater – klíčového detoxikačního orgánu lidského těla.
- Je užitečná i pro kardiovaskulární a nervový systém.
- Kurkuma působí proti stresu.
Kurkuma pomůže v případě, kdy chcete změnit jídelníček k lepšímu a eliminovat důsledky jídelníčku nezdravého. Stačí kurkumu zařadit do svého jídelníčku, okoření celou řadu pokrmů a skvěle zapadne i do nejrůznějších smoothies. Dodá jim zlatavé barevné tóny a nádech orientu.
Vyzkoušet můžete třeba čistící kurkumové smoothie s ananasem.
5. Hřejivý zázvor s chutí orientu
Zázvor je příbuzný kurkumě. Oddenek zázvoru je oddenku kurkumovníku velmi podobný, na pohled se odlišují jenom barvou. Také zázvor je asijskou kulinářskou specialitou s pozoruhodnou orientální chutí, je však oproti kurkumě pikantnější, ostřejší, a tím i hřejivější.
Co čekat od zázvoru?
- Zázvor rozproudí krevní oběh a také oběh lymfy, která zajišťuje detoxikaci tkání.
- Je to vynikající posilující a povzbuzující rostlina.
- Povzbuzuje činnost detoxikačních orgánů.
- Je užitečný pro zdravé trávení, zrychluje metabolismus.
- Pomáhá proti pálení žáhy, říhání nebo plynatosti.
- Dle východní medicíny spouští v těle samoléčebné procesy.
- Nese protizánětlivé, antibakteriální a protiplísňové účinky.
Jak zázvor využít?
Zázvor najdeme v receptech orientální kuchyně, ať již indické, thajské nebo čínské. U nás je známý především v podobě zázvorového čaje. Pokud jde o nápoje, dá se využít i do smoothie, speciálně detox smoothie.
VIDEO: Další 4 detoxikační přísady do smoothies.
Hledáte inspiraci?
Vyzkoušejte tyto smoothie recepty, ve kterých zázvor nemůže chybět:
Radka X Křivánková
Popsala jsem stohy papírů. Zaplnila jsem nespočet webových stránek články o zdravé výživě a životním stylu. A přece je pro mě toto téma nadále nevyčerpatelnou studnicí. Jíst zdravě je jednoduché. Klíčem je spokojenost. Cílem je cítit se dobře. A přece se mnoho z nás trápí s tím, co jíst, kdy jíst, jak jíst. A přece jsou tu věčné diety založené na omezování a nespokojenosti se sebou samým. Tak jsem stvořila PARADOX dietu, dietu zaměřenou na spokojenost.
