Zelený ječmen a účinky. Existují i negativní?

Zelený ječmen dnes již známe skoro všichni, a to jako superpotravinu, která má na naše tělo pozitivní vliv.

Dokáže nám pomoct při řešení mnoha zdravotních problémů, ale je také užitečným životabudičem.

Jeho historie sahá až do dob antiky a je tak považovaný za snad nejstarší zelenou potravinu.

O tom, jaký je jeho pozitivní vliv na naše tělo, jsme již psali například v článku Zelený ječmen – příznivé účinky potvrzují vědci.

Ne příliš se však píše o nežádoucích účincích, které může vyvolat, a o případných kontraindikacích s různými léčivy.

Zelený ječmen je sice univerzální doplněk stravy vhodný téměř pro každého, existují ale určité skupiny lidí, které by před ním měly být na pozoru a konzultovat jeho užívání s lékařem.

Které to jsou? To se dozvíte v následujícím článku.


Jak působí zelený ječmen v těle?

Zelený ječmen podporuje a vyvolává v našem těle různé procesy. Ty mají v naprosté většině případů na jeho zdraví pozitivní vliv, ale nemusí tomu tak být úplně vždy. Nejdříve si upřesníme, jaké procesy to jsou a co v našem těle způsobují.

zelený ječmen RAW

Pavlína Dostalíková z Institutu zdravého životního stylu – NutriCentrum pro prozeny.cz

Díky silným antioxidačním účinkům mladý ječmen snižuje riziko vzniku rakoviny, pomáhá regenerovat organismus a zabraňuje stárnutí organismu.

Jednou z těchto změn, kterou na sobě můžeme pozorovat již v počátcích užívání, je detoxikace.

Zelený ječmen podporuje očistu těla od škodlivých látek a ta se může (ale nemusí) zpočátku projevovat zhoršením našeho stavu. Můžeme si připadat unavení, cítit bolest hlavy nebo mít mírné zažívací potíže (průjem, zácpa).

To je způsobeno odplavováním toxinů a jde pouze o přechodný stav, který po několika týdnech odezní. Pak dojde k výraznému zlepšení.

Tyto nežádoucí projevy můžeme jednoduše regulovat postupným dávkováním, aby si naše tělo na novou látku zvyklo.

TIP: Klikněte a čtěte i ostatní naučné články z kategorie Zelený ječmen. 

zelený ječmen účinky

Směs SUPERGREENS obsahuje 30 % kvalitního BIO ječmene z Německa. Dále pak i BIO mladou pšenici, chlorellu, spirulinu a svěží mátu.

  • Mladý ječmen sušíme tak, aby vnitřní část rosliny nepřesáhla 42 °C a byla tak zachována RAW kvalita.
  • Protože Blendeu SUPERGREENS vyrábíme pouze z mladých zelených výhonků ječmene a pšenice, její zdravoní benefity si můžete bez obav vychutnat, i pokud jste alergičtí na lepek.
  • Stačí si každé ráno dopřát jedinou lžičku Blendey SUPERGREENS smíchanou s čistou vodou s kapkou citrónu, ovocným džusem nebo třeba vaším oblíbeným smoothie.
  • Pokud máte raději důkazy místo slibů, mrkněte se na hodnocení našich zákazníků nebo Blendeu rovnou sami vyzkoušejte.
blendea supergreens produkt
Klikněte na obrázek a podívejte se na podrobné zdravotní benefity.

Je možné se zeleným ječmenem předávkovat?

Zelený ječmen je komplexní potravinový extrakt získaný vylisováním mladých listů ječmene. Předávkovat se mladým ječmenem je asi tak pravděpodobné, jako předávkovat se hlávkovým salátem. 🙂

Nutriční gastronomka a zakladatelka Akademie Nutriční Gastronomie Jana Černá pro prozeny.cz

Mladý ječmen seženete sušený a na prach pomletý celý nebo jen jeho vymačkanou šťávu. Při výběru je určitě důležité zabývat se teplotou sušení, která by měla být maximálně do 40 °C, aby si zachovala co nejvíce ,živých‘ látek.

Dalšími z procesů a změn v našem těle, které způsobuje zelený ječmen, jsou:

  • podpora správného zažívání
  • zvýšení imunity
  • podpora srážlivosti krve
  • optimalizace a udržení zásaditého pH

Pro koho není zelený ječmen vhodný?

Říkáte si, že to všechno zní přece pozitivně? Máte pravdu, jsou ale určité skupiny lidí, pro které mohou být některé z těchto účinků zeleného ječmene nežádoucí. Koho se to tedy týká?

Těhotné a kojící ženy

Jednou z poměrně sporných otázek ohledně užívání mladého ječmene je jeho vhodnost pro těhotné a kojící ženy.

V tomto období je samozřejmě důležité, aby měla žena dostatek energie a kvalitních živin.

Negativní účinky užívání mladého ječmene v těhotenství a při kojení nebyly prokázané, doporučuje se ale jeho užívání konzultovat s lékařem, protože detoxikace představuje pro tělo zpočátku určitou zátěž.

zelený ječmen a jeho účinky
Vedlejší účinky způsobené detoxikací mohou být nežádoucí pro těhotné a kojící ženy

Co může ve své počáteční fázi detoxikace způsobovat, jsme již popsali výše.

Tyto nepříjemné stavy pak mohou mít určitý krátkodobý vliv samozřejmě také na plod, případně miminko, které matka kojí. Rozhodně však nemůže miminko nijak ohrozit.

Průzkum provedený v Japonsku a USA v roce 1994 dokonce prokázal, že zelený ječmen stimuluje růstové hormony a hormony zodpovědné za laktaci.

Někteří odborníci užívání zeleného ječmene v době těhotenství a kojení dokonce doporučují, úskalí ale může být skryto v tom, že nemůžeme vědět, jak tělo na zelený ječmen zareaguje.

Pokud však užívá žena zelený ječmen dlouhodobě, její tělo je na něj již zvyklé a určitě ho nemusí ze svého jídelníčku vyřazovat.

Naopak jí poskytne spoustu živin potřebných pro vývoj miminka. Stačí se poradit s lékařem, který zdravotní stav nadcházející maminky zhodnotí a doporučí správné řešení.

„Zelené potraviny jsou vhodné i pro děti,.. Účinek, který od nich u dětí očekáváme, je stejný jako u dospělých,“

uvedl MUDr. Miloslav Lacina v rozhovoru pro Český rozhlas (celý rozhovor k přehrání najdete zde).

Akutní stavy zejména trávicího traktu a některá závažná onemocnění

Akutními stavy trávicího traktu jsou přitom myšleny ty opravdu akutní, jako je pooperační stav některého z trávicích orgánů – zejména žaludku a střev, chronický průjem nebo zvracení.

V tomto období je trávení velmi citlivé a nemělo by se vystavovat žádné zátěži.

Takovou zátěží v tomto případě jsou i vitamíny, minerály a enzymy obsažené v zeleném ječmenu.

detoxikace těla
Nežádoucí účinky a kontraindikace může mít zelený ječmen s léky obsahujícími warfarin

Protože zelený ječmen zlepšuje imunitu těla, není vhodný ani po transplantaci orgánů a při autoimunitních onemocněních.

Po transplantaci orgánů je nutné imunitu snížit, aby tělo nový orgán přijalo.

U autoimunitních onemocnění je imunita těla příliš silná, a to se pak zjednodušeně řečeno brání i samo proti sobě a napadá svou vlastní tkáň. U obou těchto stavů je tedy posilování imunity nežádoucí.

Dalšími onemocněními, při kterých se zelený ječmen příliš nedoporučuje, jsou akutní plicní embolie a poruchy srážlivosti krve.

A to kvůli vysokému obsahu vitaminu K, jenž srážlivost krve podporuje a může ovlivňovat působení léčiv obsahujících látku warfarin.

Lidé trpící celiakií

Celiakie je onemocnění projevující se nesnášenlivostí glutenu neboli lepku, což je protein obsažený ve většině druhů obilnin.

Člověk by předpokládal, že lidé trpící celiakií by se tedy měli zelenému ječmeni vyhnout. Není to ale zdaleka pravda!

Bývá zdůrazňováno, že lepek je obsažen pouze v zrnech ječmene, nikoli v trávě, zelený ječmen je tak přirozeně bezlepkový a pro lidi s celiakií tedy bezpečný.

Je však důležité mít jistotu, že zelený ječmen pochází od kvalitního pěstitele, byl sklizen včas a nedošlo tak ke kontaminaci trávy od semen, která lepek obsahují.

Nicméně i tak by byl obsah glutenu jen velmi nízký. Na pozoru by se tedy měli mít jen ti, u nichž má nemoc závažný charakter.

Tip: Zajistit si, že ve Vašem zeleném ječmenu nebude žádný lepek, můžete jednoduše tak, že si ho doma sami vypěstujete! Jak na to, se dozvíte v tomto článku.

A jaký můžeme tedy ohledně nežádoucích účinků zeleného ječmene udělat závěr?

Vedlejší účinky zeleného ječmene nebyly zcela prokázány. Zelený ječmen je považovaný za univerzální doplněk stravy, který pomáhá při mnoha zdravotních obtížích a přispívá k vitalitě našeho těla.

Kdo by měl jeho užívání raději konzultovat nejdříve s lékařem, jsou těhotné a kojící ženy a lidé trpící celiakií.

Kdo by se měl zelenému ječmeni vyhnout, jsou lidé s akutním stavem trávicího traktu, po transplantaci orgánů nebo trpící autoimunitním onemocněním.  

Kontraindikace může zelený ječmen způsobovat pouze v kombinaci s léčivy obsahujícími látku warfarin.

TIP: Klikněte a čtěte i ostatní naučné články z kategorie Zelený ječmen. 

autor

    Veronika Maleňáková

    O zdravý životní styl se zajímám již pěknou řadu let a moje domácí knihovna přetéká literaturou na toto téma. Díky tomu jsem se dostala k týmu Blendea. Zdravý životní styl je stále můj velký koníček, i když nyní se mu věnuji více prakticky :)

    16 komentářů: “Zelený ječmen a účinky. Existují i negativní?”

      • Dobrý den, ano, může.

        Je to koncentrovaný zdroj přirozených živin, které běžně přijímáte i v běžné stravě. Ne každý má ale ukázkový jídelníček a mnohé živiny mu tehdy mohou chybět.
        Ječmen je také vhodné zařadit i nyní s nástupem podzimu a zimy, jelikož v tomto čase tělo, a hlavně imunita, podstupují větší zátěž než v létě, když je teplo a člověk se krmí hlavně čerstvým ovocem a zeleninou.

        Přeji hezký den a pevné zdraví.

    1. Dobrý den,
      před deseti lety mi byl odebráno 4/5 žaludku(nádor). Teď jsem v pořádku, beru ale Pradaxu. Mohu užívat zelený ječmen.
      Děkuji za odpověď.
      Helena H.

      • Dobrý den,

        ječmen není nic jiného, než zdravá potravina. Nespadá mezi léčiva, nemá léčivé účinky, takže pokud Vám lékař vysloveně nezakázal zelené potraviny, můžete jej bezpečně užívat.

        Opatrnost doporučuji pouze v případě alergie na ječmen či podobné potraviny. Pokud byste se necítila dobře, užívání ukončete.

        Přeji krásný den.

    2. Dobrý den,

      prosím Vás může mít užívání ječmenu vliv na hormonální antikoncepci?

      Děkuji za odpověď.

      Pěkný den.

      • Dobrý den,

        žádný negativní vliv nebyl nikdy pozorován a uźívání je zcela bezpečné. Jde o zdravou potravinu se zvýšeným obsahem prospěšných živin, ne léčivo, které by se “bilo” s antikoncepcí.

        Užívejte ječmen zcela bezpečně.

        Přeji hezký den.

      • Dobrý den ,,užívám omeprazol na vrácení stav že žaludku do jicnu měla jsem i mírný zánět žaludku,,je možné užívat zelený ječmen moc děkuji krásný den Silvie

      • Dobrý den,

        ječmen můžete vyzkoušet, ale upozorňuji, že některé lidi může dráždit v jícnu i v žaludku. Toto ale nelze předpovědět dřív, než ječmen vyzkoušíte. Jiní lidé s ním naopak nemají žádný problém. Proto bude ochutnávka spíše “na vlastní riziko”.

        Určitě bych nedoporučoval ječmen v tabletách – hůře a pomaleji se v žaludku rozkládají a vstřebávají, navíc často obsahují různé příměsi. Méně dráždivý je zcela jistě ječmen čerstvý nebo jako nápoj ze sušené mleté rostliny nebo nápoj z prášku ze sušené šťávy /největší obsah živin/.

        Až 30 % prášku ze sušené šťávy ječmene obsahuje naše směs 5ti zelených superpotravin Blendea SUPERGREENS. Určitě se podívejte na způsob užívání a hlavně zdravotní benefity – https://www.blendea.cz/produkt/blendea-supergreens/

        Přeji krásný den a pevné zdraví.

    3. Dobrý den, ráno po probuzení jsem vždy vypil vlažnou vodu se šťávou z poloviny citrónu. Zde jsem se dočetl, že nejlepší užívání ječmene je také ráno na lačno. Jak toto ideálně zkombinovat abych mohl zůstat i u citrónu. Je lepší nejdříve ječmen a pak citron anebo obráceně anebo mohu míchat a vypít dohromady, tak abych maximalizovat účinky obou ingrediencí. Děkuji za radu.

      • Dobrý den,
        ano, oblíbenou vodu s citronem můžete pokojně pít i spolu s Blendeou. Kapku cutronu dokonce přímo doporučujeme do Blendey přidávat, protože někteří lidé si nezvyknou na její “travnatou” chuť.
        Kombinací zdravých surovin si nemůžete uškodit, pokud je konzumujete v přiměřeném množství.

        Přeji krásný den a pevné zdraví.

    4. Dobrý den, Ječmen i Chlorellu ( jiné značky ) užíváme i s dětmi již asi 12 let a mohu jen doporučit. Začala jsem před otěhotněním a velmi dobře jsem zvládla i zotavení po císařském řezu ve věku 37 let – již 2. den jsem byla schopna vstát a o miminko se postarat. Starší syn je alergik na pyly a přesto má ve škole velmi málo zameškaných hodin z důvodu nemoci v chladnějším období roku.

      • Dobrý den, děkujeme za popsání zkušeností. Máme radost, že jste celá rodinka zdraví 🙂

        Pro ostatní čtenáře dodám, že ječmen i chlorellu (a další 3 zelené superpotraviny – mátu, spirulinu a mladou pšenici) obsahuje zelená směs Blendea SUPERGREENS. Podrobně o ní zde – https://www.blendea.cz/produkt/blendea-supergreens/

        Přeji krásný den a pevné zdraví.

    5. Dobrý den, mám doma zelený ječmen. Chtěla jsem začít užívat, ale již není sypký – jako by zvlhl a to přestože jej zavírám. Když ho chci nabrat, tak ho musím odměrkou doslova vydolovat. Ve vodě jde rozmíchat docela dobře. Myslíte, že je ještě vhodné ho užívat? Děkuji za odpověď. Romana Gulová

      • Dobrý den,

        pokud máte nějaký sušený ječmen ve formě prášku a je vlhký, problém bude ve skladování a to:
        – buď je na místě, které je vlhké a tato vlhkost přestupuje přes obal, takže doporučuji najít jiné místo v bytě. Zkuste na místo, kde jej skladujete nyní, dát i jinou sypkou potravonu, třeba mouku nebo strouhanku a uvidíte, zda zvlhne také.
        – pokud jiná potravina zůstane suchá, myslím, že do balení ječmene vkládáte třeba mokrou odměrku nebo se tam vlhkost dostane takto nedopatřením.
        – vyloučené není ani to, že jej nesprávně skladoval přímo prodejce nebo se namočil během přepravy, ale to již nelze nijak zjistit (reklamaci ale zkusit můžete)

        Pokud se to stalo pouze 1krát, na Vašem místě bych balení rychle doužíval. Pokud Vám tam ale vlhkost vzniká dlouhodobě, výrobek bych osobně neužíval, protože všude, kde je vlhko dlouhodobě a skladují se tam potraviny, mohou vznikat plísně, které zdraví škodí. Tím byste dosáhla přesný opak toho, o co se snažíte, a to dodat tělu prospěšné látky a organismus pročistit. Naopak byste nevědomě konzumovala plísně a jejich zplodiny, které zdraví škodí (alergie, trávící a dýchací potíže, ekzémy a podobně.).

        Posnažte se proto zjistit, odkud vlhkost vzniká, najít jiné místo, případně vlhký ječmen vyhoďte.

        Věřím, že se problému rychle zbavíte.

        Přeji hezký den.

    6. Dobrý den, prosím o sdělení zda mohu užívat zelený ječmen s dg. divertikuloza. Bolesti střev mám dost často a nejsou příjemné. Mám také zvýšený cholesterol a doufala jsem v očistu a detoxikaci, ale nevím zda to mohu riskovat. Děkuji. Zmijová

      • Dobrý den,
        podle dostupných informací se pacientům s divertikulózou doporučují potraviny s vysokým obsahem vlákniny, mezi které zelený ječmen patří také. Užívání by tedy nemělo být problém. Každopádně jelikož jde o zánět, na který se pravděpodobně řádně léčíte, zeptal bych se na Vašem místě na užívání i ošetřujícího lékaře, protože má o Vašem stavu podrobný přehled jako jediný, a tedy ví, co je pro Vás vhodné a co ne.

        Přeji hezký den a pevné zdraví.

    Napsat komentář

    Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

    Čtěte další užitečné články

    Cirkadiánní rytmus jsou vaše biologické hodiny, které vše řídí. Jak zajistit, aby tikaly správně? ⏱️

    25.11.2020

    Neúprosný proud myšlenek vám večer nedovolí usnout a přes den nemáte náladu ani energii jednoduše na nic. Cítíte se, jako by celý váš den byl posunutý. Nejvíce energie máte v čase, kdy potřebujete spát a naopak. Je vám to povědomé? Důvodem může být cirkadiánní rytmus.

    Číst celý článek

    6 uspávacích tipů, jak usnout s neklidnou myslí, když vám v hlavě víří myšlenky 😴

    03.11.2020

    Nekonečné převalování a neschopnost uklidnit mysl natolik, abychom se nechali ukolébat ke spánku. S tímto problémem se občas potýká každý. Článek vám prozradí 6 tipů jak rychle usnout a nebudit se ani pokud se vám v hlavě rozbíhá kolotoč myšlenek.

    Číst celý článek

    Odlesňování dusí celou planetu. I vy můžete pomoct společně se značkou Blendea.

    19.10.2020

    Deforestace (odlesňování) doma i ve světě je alarmující problém a týká se nás všech, i když si to v Česku zatím ne každý uvědomuje. Stromy a flóra hrají v našich životech a e stavu celé Země důležitou roli. Vyrábí nám kyslík a udržují funkci vodního ekosystému. A i přesto si jich lidstvo neváží tak, jak […]

    Číst celý článek

    Skořicové overnight oats s ovocem a SUPERGREENS (napumpujte se vitamíny 💚 )

    09.10.2020

    Večer naplníte zavařovačku samými dobrými surovinami a necháte přes noc uležet. Ráno na vás bude v lednici čekat sytá a sladká snídaně plná vitamínů do sychravého dne. Přesně tak jednoduchý je recept na overnight oats s ovocem, skořicí a Blendeou SUPERGREENS.

    Číst celý článek

    Zakladatelka Soulmio.com Simona Zábržová: Padlo tabu, že jít k psychologovi rovná se být blázen (rozhovor)

    07.10.2020

    Zakladatelka Soulmio.com Simona Zábržová mluví o tom, zda se české firmy starají o psychickou pohodu svých zaměstnanců, jaké psychické problémy sebou nese dnešní uspěchaná doba zaměřená na výkon a poradí, co dělat doma pro každodenní psychohygienu.

    Číst celý článek

    “22 kilogramů šlo dolů a cítím se dobře,” pochvaluje si změnu životosprávy zákaznice Aneta

    30.09.2020

    Mladá maminka Aneta je naše spokojená zákaznice. Popisuje zdravotní problémy, které ji trápily a změny v životosprávě, díky kterým se komplikací zbavila. Aneta užívá Blendea SUPERGREENS a popisuje, jak přesně jí zelená směs pomohla.

    Číst celý článek

    Maracuja – exotické ovoce pro podporu imunity, snížení zánětů s výbornými nutričními hodnotami

    16.09.2020

    Maracuja je slaďoučké exotické ovoce, které lze v sezoně koupit i u nás. Článek popíše všechny prospěšné benefity plodů marakuje na vaše zdraví. Čtěte dál, abyste zjistili, v čem přesně je maracuja pro tělo prospěšná a jaké má výživové hodnoty.

    Číst celý článek

    Eleuterokok ostnitý (Sibiřský ženšen) – pozitivní účinky na imunitu, výkon a kondici potvrzené vědci

    19.08.2020

    Eleuterok je velice zajímavá, “jedovatě” vypadající rostlina, která má ale znamenité účinky na imunitu kondici a výkon. Článek přečtete za 6 minut. Naučí vás Sibiřský ženšen správně užívat a upozorní na případná negativa. V článku budu používat oficiální název Eleuterokok ostnitý. Sibiřský ženšen je pouze přezdívka a lidové označení.

    Číst celý článek

    5 nejšílenějších superpotravin, které ale má smysl vyzkoušet (pokud vám nepřijde špatně :) )

    05.08.2020

    Superpotraviny jsou potraviny se zvýšeným obsahem živin. Některé dobře znáte a chutnají vám. Třeba lahodné borůvky, tradiční kysané zelí nebo pikantní zázvor. Některé prospěšné superpotraviny ale nevypadají právě jako lahůdky a možná si je ani nebudete chtít “vpustit do baráku” 🙂 Každopádně jejich výživové hodnoty a účinky na lidské zdraví jsou nepopíratelné. Zde je 5 […]

    Číst celý článek

    Silné potraviny pro přirozené posílení imunity. Pochutnáte si a dlouhodobě odoláte nemocem.

    05.08.2020

    Článek přečtete za 6 minut a doporučí vám konkrétní potraviny pro podporu imunity (obranyschopnosti organismu), které je vhodné do jídelníčku zařadit celoročně. Některé máte doma, další teprve poznáte.

    Číst celý článek