Guarana je název pro semena rostliny Paulinie nápojné. Základním účinkem, díky kterému si lidé guaranu a výrobky z ní oblíbili, je stimulace energie, výkonu, soustředění a mozkové aktivity.
V podrobném profilu vysvětlím:
- všechny prospěšné účinky a benefity guarany podložené studiemi, a tedy účinky semen, prášku nebo výrobků z nich,
- doporučené a bezpečné užívání,
- případné riziko vedlejších účinků a předávkování, které se týkají hlavně obsahu kofeinu.
Další názvy guarany: Český botanický název je Paulinie nápojná, latinsky Paullinia cupana, crysan nebo sorbilis), dále Kurura nápojná, gvarana nebo guaraná.
Co přesně je guarana a kde roste?
Guarana, a tedy Paulinie nápojná je keř nebo menší strom. Pochází z amazonských pralesů a jejím domovem je převážně Brazílie a Venezuela. Plodem guarany je drobné ovoce, které obsahuje velké semeno. Právě účinky semen guarany nás budou v článku zajímat.
Která část guarany se využívá pro povzbudivé a stimulační účinky?
Z rostliny se využívají zralá pražená semena, které se melou na jemný prášek. Lze je cucat i vcelku, pokud se dostanete k čerstvé guaraně. Semena nejsou jedinou jedlou částí celé rostliny a konzumovat lze i plod, a tedy dužnaté ovoce guarany.
Až 70 % produkce guarany se využívá pro výrobu energetických nápojů, ty ale obsahují spoustu cukru, barviv a aromat, a nelze je vnímat jako zdravé. Ideální formou užívání je samotná guarana v prášku nebo v čistých doplňcích stravy ve formě tobolek, pastilek či tablet. Prášek lze pít jako čaj zalitý horkou vodou.
Doporučený výrobek: 100 % brazilská guarana v BIO kvalitě v rostlinných kapslích. Jedna kapsle obsahuje 500 miligramů čisté guarany bez přísad, příchutí a konzervantů.
Klikněte na tlačítko a podívejte se na podrobnosti produktu. Kapsle vám doručíme do 48 hodin, a ihned tak můžete začít s podporou mysli, paměti a soustředěnosti.
Prospěšné účinky guarany
Guarana působí jako stimulant, takže většina účinků příznivě působí právě na mentální výkon. Pod prokliky najdete studie provedené na lidech, které účinky guarany zjišťovaly a potvrdily.
Guaranu najdete díky obsahu kofeinu ve většině energetických nápojů, protože účinkuje rychle a spolehlivě. Pomáhá lépe se soustředit a zvládat úkoly, udržuje duševní energii. Chybou je, že energetické nápoje pijí i malé děti kvůli jejich dostupnosti a tomu, že obsahují spoustu cukru jako „lákadlo pro děti“, jsou barevné a levné. Kvůli tomu si velice brzy budují závislost na kofeinu a nápoje s guaranou konzumují na denní bázi, což je samozřejmě nežádoucí pro jejich zdraví i mentální vývoj.
Semena guarany totiž obsahují 4 až 6x více kofeinu, než kávová zrna. Obsažený kofein blokuje působení sloučeniny adenosin, kvůli kterému se lidé uvolní, odpočívají a relaxují. Kofein se váže na receptory, na kterých se adenosin zachytává a ty se neaktivují. Kofein brání nástupu únavy, která by jim znemožnila vykonávat povinnosti.
Studie na lidech užívajících guaranu potvrdila, že cítili mnohem nižší únavu a své úkoly zvládali lépe, než skupina, která užívala placebo (neúčinnou látku bez obsahu guarany a kofeinu).
Guarana podporuje schopnost učit se
Guarana přispívá ke schopnosti učit se a lépe si zapamatovat informace. I díky tomu je oblíbená u studentů a lidí, kteří vyvíjejí zvýšený mentální výkon.
Účastníci studie užívali různé dávky guarany od 37,5 po 300 mg za den. V testech dosáhli nejlepšího skóre ti, kteří denně užívali 37,5 a 75 miligramů. Jde o poměrně nízké dávky, které obsahují malé množství kofeinu. Odborníci mají za to, že pozitivnímu účinku přispívají i další látky v guaraně než samotný kofein.
V jiné studii vědci srovnávali povzbudivý účinek guarany s účinky ženšenu, který na mozek působí rovněž povzbudivě. Lepší pozornosti dosáhli účastníci užívající guaranu.
Guarana může přispívat k hubnutí
Guarana můze podpořit hubnutí zrychlením metabolismu, a tedy rychlejším pálením kalorií. I tento účinek způsobuje kofein, kterého je guarana bohatým zdrojem. Podle studie zrychluje metabolismus o 3 až 11 %, což je při snaze zhubnout poměrně významné číslo. Denní dávka guarany stimuluje metabolismus až na 12 hodin a to i v klidovém stavu, kdy člověk nezvyšuje fyzickou zátěž a výkon.
Nadváha a obezita je zdraví nebezpečná, protože zvyšuje riziko vzniku a rozvoje nemocí jako cukrovka, nemoci srdce a cév a některých druhů rakoviny.
Guarana zatím pouze v testech ve zkumavkách potlačila působení genů, které zrychlují produkci tukových buněk. Tento účinek zatím nebyl na lidech prokázán.
Vysoký obsah prospěšných antioxidantů v guaraně
Guarana obsahuje řadu látek s antioxidačními účinky. Kromě kofeinu je to theobromin, saponiny, katechiny a třísloviny. Z hlediska antioxidantů má guarana srovnatelné množství a vlastnosti jako zelený čaj.
Antioxidanty pomáhají tělu bojovat s působením volných radikálů, které poškozují buňky, způsobují předčasné stárnutí, nemoci srdce a cév a jejich vliv se projeví i na pokožce v podobě vrásek a ztráty mladické pružnosti pleti.
Tyto účinky vědci potvrdili zatím pouze ve studiích na buňkách ve zkumavkách, a tedy in vitro.
Podívejte se i na naše články o negativním vlivu oxidačního stresu, o antioxidantech a přirozených potravinových zdrojích a o vlivu antioxidantů na kvalitu pleti.
Antibakteriální účinek guarany
Antibakteriální působení guarany je podle vědců výsledkem kombinace kofeinu, katechinů a tříslovin. Ty podle studií zpomalují a potlačují množení bakterií (třeba E. Coli nebo streptokok), které způsobují průjem a trávící těžkosti nebo hromadění zubního plaku a rozvoj zubního kazu. Tyto bakterie se v lidském těle běžně vyskytují a cílem je jejich působení oslabit třeba i za pomoci guarany.
Guarana pro úlevu od průjmu a zácpy
Díky obsahu antioxidantů, konkrétně tříslovin, může guarnana působit proti průjmu. Třísloviny mají vliv na stahování tkání trávící soustavy, a díky tomu pomáhají omezit množství vody ve střevech. Tato voda jinak zhoršuje průběh průjmu.
Naopak proti zácpě pomáhá bojovat právě kofein, který má projímavé účinky. Ovlivňuje tak pohyb střev a svalů (střevní peristaltiku), které potřebujeme pro bezproblémové, správné vyprazdňování a zbavení se zácpy.
Kvůli dvojímu účinku guarany tak lze při zácpě i průjmu doporučit pouze nízké dávky, které obsahují méně kofeinu. Průjem tak nezhorší a měly by proti němu působit. Vysoká dávka guarany může průjem podpořit.
Guarana prospěšná pro zdraví srdce
Guarana pomáhá chránit srdce před rizikem vzniku onemocnění. Tento účinek podporují opět antioxidanty, které mají vliv na správné prokrvení a brání vzniku krevních sraženin.
Dále pak guarana snižuje hladinu zdraví škodlivého LDL cholesterolu, podle studií až o 27 % u lidí. Tento typ cholesterolu zvyšuje hromadění aterosklerotického plaku a ucpává je, čímž zvyšuje nebezpečí infarktu nebo mozkové mrtvice.
Pořád jsou potřebné další studie na lidech, protože uvedené účinky zatím potvrzují pouze studie ve zkumavkách.
Guarana a poruchy zraku
Guarana pomáhá v ochraně zraku před poškozením a oslabením v důsledku vyššího věku. Zrak se postupně zhoršuje a kromě věku jej zhoršuje sluneční záření, nezdravý životní styl, stravování, a samozřejmě kouření. Tyto vlivy oči a zrak ohrožují.
Guarana může pomáhat vlivem antioxidantů, které omezují působení oxidačního stresu na buňky očí. Podle výsledků studie mají starší uživatelé guarany lepší zrak než ti, kteří guaranu nekonzumují v žádné formě. Tuto studii doplňuje i výzkum očních buněk ve zkumavce, kterým guarana snížila míru poškození a jejich zánik.
Zopakuji, že jiné studie na lidech pořád trvají a guaranu nelze chápat jako lék proti onemocněním očí a poruchám zraku. Podle důkazů ale zrak zlepšuje, takže zařadit ji do pestrého stravování má pro váš zrak smysl.
Guarana pro snížení bolesti
Vliv na zmírnění bolesti má kofein. Tlumí bolesti hlavy, zubů nebo menstruační a další akutní bolesti. I zde se váže na receptory adenosinu, které jinak vyvolávají pocity bolesti. Guarana a kofein pomáhají tlumit bolest, respektive bolesti brání projevovat se silně.
Kofein tak často najdete v lécích proti bolesti a to i ve volně dostupných bez lékařského předpisu. Pomáhá v nich zvyšovat analgetický účinek, a tedy tlumí vnímání bolesti.
Pokud užíváte nějaký výrobek proti bolesti, v příbalovém letáku si vždy zjistěte, zda se může kombinovat i se zdroji kofeinu. Některé spolu kombinovat nelze kvůli případným negativním účinkům.
Guarana a mladistvější vzhled pokožky
Guaranu najdete jako častou součást kosmetiky proti předčasnému stárnutí pleti (anti-aging přípravky jako krémy, mýdla, pleťová voda nebo šampon).
Obsažený kofein podporuje prokrvení pleti, antioxidanty pomáhají pokožku lépe chránit před příznaky stárnutí a před poškozením způsobeným věkem.
Kosmetika s guaranou brání ochabnutí a otokům očních víček, zlepšuje vyhlazení pleti a snižuje vrásky kolem očí.
Účinky proti rakovině u zvířat a ve zkumavce
Zatím existují pouze studie na zvířatech nebo ve zkumavkách, takže o guaraně nelze s jistotou tvrdit, že by před rakovinou chránila i lidi, i když důkazy jsou slibné. Je zapotřebí více výzkumů.
U zvířat a na buňkách ve zkumavkách se ale povedlo potlačit poškození DNA, růst rakovinných buněk a vyvolat jejich smrt. Myši, které krmili guaranou, měly o 58 % méně rakovinných buněk a tyto buňky odumíraly až 5x rychleji než u myší, kterým guaranu nedávkovali.
Vědci tyto výsledky považují za dobrou zprávu, ale pořád pokračují ve výzkumu na lidech.
Dávkování a užívání guarany
Guaranové semeno obsahuje 4 až 8 % kofeinu. Ve 100 miligramech prášku z guarany tak přijmete zhruba 8 miligramů kofeinu. Za bezpečnou denní dávku se považuje 200 až 400 mg kofeinu podle váhy a návyku na kofein. Odolnost se časem zvyšuje, takže vášnivý kafíčkář toleruje větší množství kofeinu lépe než někdo, kdo pije kofeinový nápoj nebo konzumuje guaranu poprvé.
Guarana značky Blendea: Jedna kapsle Blendea BIO Guarana obsahuje 500 mg guarany, což je zhruba 40 mg kofeinu. Jde tak o pětinu až desetinu bezpečné dávky kofeinu, a přesně proto naši zákazníci užívají denně 2 až 3 kapsle vždy podle vlastní odolnosti na kofein.
Klikněte na tlačítko a podívejte se na podrobnosti produktu. Kapsle vám doručíme do 48 hodin, a ihned tak můžete začít s podporou mysli, paměti a soustředěnosti.
Guarana je potravina a obsahují ji doplňky stravy. Pevně dané doporučené dávkování ale pořád nemá. Podle důkazů lze za prospěšné vnímat nízké dávky guaran kolem 50-75 miligramů za den. Většina zmíněných studií na lidech zkoumala prospěšné účinky přibližně v tomto rozsahu.
Myslete proto i na obsah kofeinu, který by měl být na produktu s guaranou označený. Dlouhodobě zvýšený příjem může způsobit závislost na kofeinu a případné abstinenční příznaky.
Vedlejší negativní účinky guarany
Guarana jako potravina nemá stanovenou doporučenou denní dávku. Případné vedlejší a negativní účinky vznikají kvůli kofeinu, na který mohou být někteří lidé citliví. Orientovat se tak lze pouze podle obsahu kofeinu v konkrétním výrobku a hlídat si, abychom bezpečnou denní dávku nepřekročili.
Předávkovat se lze kofeinem po překročení 400 mg, což je zhruba množství ve 4 šálcích silnější kávy. Předávkování se projevuje:
- problémy se spánkem a neschopnost usnout
- nervozita, neklid a podrážděnost
- úzkost
- žaludeční nevolnost, křeče
- zrychlený srdeční tep a bušení srdce
- bolesti na hrudi a svíravý pocit
- bolest hlavy
- zvonění v uších
- bolest během močení
- abstinenční příznaky
- v extrémním případě předávkování kofeinem až smrt
Určitě tedy za den nepřijímejte více než 400 mg kofeinu a snažte se nevybudovat si na něm závislost. Pro nastartování dne zvažte Guarana BIO kapsle Blendea, které ráno užijete pohodlně, rychle a doplníte tak bezpečné množství kofeinu bez nepříjemných účinků.
Opakuji, že organismus si na kofein postupně navyká a zvyšuje toleranci vůči němu. Člověk obvykle časem zvyšuje dávku a vzniká až riziko závislosti na kofeinu, která je poměrně častá. Schválně se zamyslete, kolik vašich známých ráno bez kávy či jiného zdroje kofeinu ani neotevře oči a nepromluví. Možná jste na tom podobně 🙂
Zdravotní rizika vysoké dávky kofeinu z guarany
Guarana může nebezpečně zvýšit krevní tlak a zrychlit frekvenci tepu. Vysoká dávka kofeinu může vést k záchvatům a svalovým křečím.
Guarana ani jiné zdroje kofeinu se tak nedoporučují lidem s vysokým krevním tlakem, nemocným srdcem a cévami, úzkostnými poruchami, osteoporózu (řídkými kostmi), očním glaukomem (zákalem), poruchou srážlivosti krve, cukrovkou, nemocemi ledvin a jater. Kofein v guaraně může zhoršovat úzkosti a kontrolu močového měchýře hlavně u starších uživatelů.
V těhotenství a během kojení držte příjem kofeinu na maximálně 200 mg. Dávky nad 300 mg zvyšují riziko potratu.
Tyto stavy neznamenají, že byste guaranu nesměli nikdy užívat, ale vždy buďte opatrní, nepřekračujte bezpečnou dávku (guarana obsahuje cca 8 % kofeinu) a sledujte si, zda se u vás neobjeví žádná komplikace. Pokud tyto stavy léčíte, nejlépe uděláte, pokud se na bezpečnost zeptáte ošetřujícího lékaře.
Interakce guarany s některými léky
Guarana může negativně reagovat s některými léky na předpis, proto pokud nějaké užíváte, podívejte se do příbalového letáku, zda neupozorňuje před zdroji kofeinu nebo se zeptejte předepisujícího lékaře.
Guarana můze reagovat s antidepresivy, antibiotiky, protizánětlivými léky, sedativy, pilulkami s estrogenem, léky na astma a na ředění krve. Velmi nebezpečná je kombinace se stimulačními drogami jako kokain, efedrin, amfetamin a podobně.
Guaranu se nedoporučuje užívat současně s jinými zdroji kofeinu, protože hrozí předávkování, ani se žádnými dalšími stimulanty energie a výkonu. Kombinace by mohla nadměrně zatěžovat a vyčerpávat organismus, což je přesným opakem toho, čeho se pomocí guarany snažíme dosáhnout.
Pokud pijete coca-colu nebo energetické nápoje a kávu, bezpečnou dávku kofeinu a stimulantů překročíte velmi rychle, takže užívání guarany navíc bude spíše zbytečné.
Guarana a nejčastěji kladené otázky F.A.Q.
Co jsme o guaraně zjistili?
- guarana je běžnou součástí energetických nápojů a doplňků
- užívání kapslí je nenáročné a guaranu lze užívat jednoduše bez závažných negativních účinků
- přesné doporučené denní dávkování zatím neexistuje, ale za dostatečnou dávku se považuje již 50 až 75 miligramů prášku za den
- rizikem je nadměrná konzumace a obsah kofeinu by za den neměl přesáhnout 400 miligramů
- guarana pomáhá snížit únavu, zvýšit mentální výkonnost, schopnost učit se, soustředění a paměť
- studie guaranu spojují s podporou zdraví srdce a očí, které se běžně zhoršuje věkem
- udržuje hladkou pleť a zpomaluje přirozené projevy stárnutí
- přispívá zrychlení metabolismu
- pomáhá tlumit bolest
Další profily superpotravin:
- Acai
- Acerola
- Amla
- Avokádo
- Camu camu
- Chia semínka
- Chlorella
- Česnek
- Čočka
- Dýně
- Hericium erinaceus
- Hlíva ústřičná
- Kiwi
- Konopné semínko
- Kratom
- Kurkuma
- Kustovnice čínská
- Kysané zelí
- Lněné semínko
- Lucuma
- Maca
- Máta peprná
- Melasa
- Mladá zelená pšenice
- Mladý zelený ječmen
- Msm
- Nepražené kakaové boby
- Quinoa
- Reishi
- Spirulina
- Yacon
- Yerba maté
- Zázvor
- 1 Co přesně je guarana a kde roste?
- 2 Která část guarany se využívá pro povzbudivé a stimulační účinky?
- 3 Prospěšné účinky guarany
- 3.1 Guarana snižuje míru únavy a podporuje soustředění
- 3.2 Guarana podporuje schopnost učit se
- 3.3 Guarana může přispívat k hubnutí
- 3.4 Vysoký obsah prospěšných antioxidantů v guaraně
- 3.5 Antibakteriální účinek guarany
- 3.6 Guarana pro úlevu od průjmu a zácpy
- 3.7 Guarana prospěšná pro zdraví srdce
- 3.8 Guarana a poruchy zraku
- 3.9 Guarana pro snížení bolesti
- 3.10 Guarana a mladistvější vzhled pokožky
- 3.11 Účinky proti rakovině u zvířat a ve zkumavce
- 4 Dávkování a užívání guarany
- 5 Vedlejší negativní účinky guarany
- 6 Zdravotní rizika vysoké dávky kofeinu z guarany
- 7 Interakce guarany s některými léky
- 8 Guarana a nejčastěji kladené otázky F.A.Q.
- 9 Co jsme o guaraně zjistili?
Redakce Blendea.cz
Naše články Vám vždy pomohou i pokud u nás nenakupujete. Na blogu se věnujeme častým zdravotním problémům a výživovým nedostatkům, které produkty Blendea pomáhají řešit. Čtěte o účincích superpotravin a základních složkách stravy, zajímavé a motivující rozhovory s výživovými specialisty a sportovci. Zároveň vyvracíme časté mýty, které mohu lidem uškodit. Jakékoliv dotazy Vám rádi zodpovíme v komentářích nebo na mailu info@blendea.cz. Děkujeme, že nás čtete a nakupujete u nás :) Za celou redakci zdraví Lukáš Chládek, šéfredaktor blogu Blendea.
[…] Piperine forte je vskutku jednoduché, obsahuje zmiňovaný extrakt z černého pepře, extrakt z guarany a extrakt ze zeleného čaje, želatinu, mikrokrystalickou celulózu, silikon, dioxid, magnesium […]