Karobový prášek (svatojánský chléb) se získává z lusků rohovníku obecného a používá jako velmi vhodná náhrada kakaa. Je specifický svým vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů, z nichž stojí za zmínku např. hořčík, vápník, železo nebo fosfor.
Oproti kakau obsahuje menší množství tuku a větší množství přírodního cukru, takže jej nemusíme při používání vůbec doslazovat. Oproti kakau má také nižší kalorickou hodnotu, takže je skvělou volbou při hubnutí.
Karobový prášek (svatojánský chléb) se získává z lusků rohovníku obecného a používá jako velmi vhodná náhrada kakaa. Je specifický svým vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů, z nichž stojí za zmínku např. hořčík, vápník, železo nebo fosfor.
Oproti kakau obsahuje menší množství tuku a větší množství přírodního cukru, takže jej nemusíme při používání vůbec doslazovat. Oproti kakau má také nižší kalorickou hodnotu, takže je skvělou volbou při hubnutí.
Smoothie miska s karobem a konopnými semínky
Ingradience na 1 porci:
- 1 zralý banán
- 1 lžička karobu nebo BIO kakaa
- 1 lžíce lněných semínek
- 1 lžička kakaových bobů
- 1 lžíce konopných semínek
- 4 sušené datle
- 1 lžička Blendea SUPERGREENS
Postup přípravy:
Nejdříve si rozmixujeme pouze lněná semínka, abychom dosáhli co nejvyšší vstřebatelnosti výživných látek. Pokud již máte mletá lněná semínka doma, tento krok přeskočte. Poté všechny ingredience vložíme do mixéru a mixujeme do hladka.
Pokud chcete mít smoothie tekuté, můžete přidat trošku vody. Hotovou směs dáme do misky, popřípadě (pokud děláme klasické smoothie) přelijeme do sklenice, a libovolně ozdobíme např. konopnými semínky, kakaovými boby, hořkou čokoládou, nakrájeným banánem a dalším ovocem. Zelená směs Blendea SUPERGREENS podpoří zdravotní účinek celé smoothie bowl.
TIP: Banán si můžete před přípravou smoothie misky nakrájet a dát přes noc do mrazáku. Když budete poté mixovat, vytvoříte úžasnou krémovou zmrzlinu.
Tohle smoothie je dost sladké díky banánu a datlím. Opatrně, pokud právě držíte dietu
Účinky použitých surovin:
Blendea SUPERGREENS se skládá z mladého ječmene, pšenice, chlorelly a spiruliny. Tyto látky spolu v kombinaci tvoří skvělou směs, která pomůže s trávením, detoxikací těla a dodá přirozenou energii.
Lněná semínka obsahují velké množství vlákniny a jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Dále také obsahují kvalitní rostlinné bílkoviny a mnoho vitamínů jako např. vitamíny B, C a E. Mimo to jsou také zdrojem železa, draslíku, vápníku a hořčíku. Dále velmi pomáhají při potížích s trávením, problematickou pletí a jako prevence proti virovým onemocněním.
Sušené datle jsou výborným zdrojem energie a také mnoha důležitých vitamínů. Obsahují např. vitamin B5, který podporuje soustředění a přispívá k dobré náladě a vitamíny A a K, které zlepšují kvalitu vlasů a pleti. Mimo to jsou datle zdrojem vlákniny, draslíku, vápníku, mědi a železa.
Konopná semínka jsou jedním z nejlepších zdrojů rostlinných bílkovin, kterých obsahují v jedné lžíci celých 6 gramů. Dále mají skvěle vyvážený poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin a obsahují vitamíny A, B1, B2, B6, C a E. Mimo to posilují imunitu a pomáhají lidem trpícím rakovinou, kožními problémy, kardiovaskulárními onemocněními apod.
Kakaové boby jsou skvělým zdrojem hořčíku, který podporuje nervovou soustavu, železa, manganu a mědi, které zlepšují krvetvorbu a zinku, který posiluje imunitu. Mají také vysoký obsah antioxidantů a tím napomáhají ke snížení vysokého krevního tlaku. Mimo to jsou považovány za nejlepší přírodní antidepresivum.
Tato smoothie bowl má vysoký obsah bílkovin a je ta vhodná po těžkém tréninku
TIP: Pro silnější účinek zelených potravin na zdraví přidejte navíc jednu lžičku Blendea SUPERGREENS. Balení vystačí na 30 smoothies.
Zkuste i naše další smoothies…
…nebo domácí ovocnou šťávu:
Karolina Ohlídalová
O stravování a zdravé vaření jsem se však začala zajímat ve svých 15 letech, kdy jsem se stala vegankou. Sdílím své nápady na veganská jídla a snažím se tak inspirovat ostatní k rostlinnému stravování.
