Jak má vypadat silný detoxikační jídelníček?

Je tady nejdynamičtější období roku. Příroda se probouzí, život je všudypřítomný. Pokud máte pocit, že všude kolem je plno energie a jenom vám chybí, pomůže očista. Očista organismu k zdravému životu patří. Je to způsob, jak probudit své tělo, nastartovat metabolismus, a s ním i aktivitu jako takovou.

Je tady nejdynamičtější období roku. Příroda se probouzí, život je všudypřítomný. Pokud máte pocit, že všude kolem je plno energie a jenom vám chybí, pomůže očista. Očista organismu k zdravému životu patří. Je to způsob, jak probudit své tělo, nastartovat metabolismus, a s ním i aktivitu jako takovou.

Během detoxikace se zaměřte se na játra

Správná detoxikace je také obdobím jater, potažmo žlučníku, který s játry úzce spolupracuje. Žlučníku se věnujeme v samostatném článku: Jak načerpat sílu? Pomůže detoxikační jídelníček.

Především játra se zjara na plné obrátky perou se zimními nánosy v organismu a snaží se očistit tělo od škodlivin. Játra jsou životně důležitý orgán, který funguje jako biochemická čistička těla.

  • Játry prochází 75 % všech škodlivin a odpadních látek, které se nacházejí v těle.
  • V každém okamžiku v játrech probíhají tisíce biochemických procesů, které se odrážejí na celé řadě dalších funkcí, orgánů a systémů lidského organismu.
  • Játra zajišťují více než 500 funkcí. Patří k těm nejvytíženějším orgánům těla.

VIDEO: 4 detoxikační potraviny do smoothies.

Význam jater

  • čistí krev, odbourávají toxiny, zajišťují jejich vylučování
  • fungují jako zásobárna energie v podobě glykogenu
  • v játrech dochází ke zpracování některých živin
  • ukládají se zde vitamíny rozpustné v tucích
  • částečně zde probíhá trávení tuků
Spánek pro vyvážené hormony

K detoxikaci patří i ničím nerušený a dostatečný spánek

Jak vypadá správná detoxikace?

Detoxikace má hlavní cíl – tím je podpořit játra, aby se mohla věnovat detoxikačním procesům a pročistit organismus od škodlivin. Díky očistě mohou játra vykonávat svoji práci a dát tělo zevnitř do pořádku. Zásadní je proto játra nezatěžovat dalšími škodlivinami nebo nevhodným životním stylem.

Očista by měla spočívat i v očistě psychické, protože i stres oslabuje činnost jater.

Očista by neměla zapomínat ani na kvalitní spánek. Dle orgánových hodin vrcholí játra ve své činnost v době mezi 1 a 3 hodinou ráno. Zatímco většina orgánů je v útlumu, v játrech dochází k výrazným detoxikačním a metabolickým dějům. V této době je tedy nejlepší spát a poskytnout tak játrům klid a teplo pro práci.

TIP: Více o spánku najdete v článku: 11 tipů, jak klidně spát a budit se odpočatá.

Dostatečný odpočinek, čas na regeneraci by měl být v období samozřejmostí celoročně, stejně jako pohybové aktivity. Nemusejí být přitom nijak náročné, naopak. Ze zimního útlumu do energie jara se doporučuje přejít postupně. Na začátek klidně stačí procházky na čerstvém vzduchu, svižná chůze, lehčí běh nebo jízda na kole. Výrazný podíl na detoxikaci organismu nese zejména jídelníček.

Jak vypadá detoxikační jídelníček?

Omezit bychom měli maso, uzeniny, tučné a smažené pokrmy, také mléčné výrobky, sladkosti, cukrovinky, kofein a alkohol. Pokud je to možné, měli bychom se vyhýbat přídatným látkám v potravinách, chemickým preparátům a nadměrnému užívání léků.

Játrům prospějí potraviny s kyselou a hořkou chutí, stejně jako hořké jaterní bylinky – ostropestřec mariánský, pampeliška (extrakt z kořene), řepík, pelyněk, zeměžluč, jeřabina, pupava aj.

Největší podíl v detoxikačním jídelníčku by měla mít zelenina a obiloviny jako bohaté zdroje vlákniny. Právě vláknina se na čištění organismu velkou mírou podílí. Užitečná bude i listová zelenina, bylinky a zelené potraviny, kterým jsou také připisovány silné detoxikační účinky.

Hodí se i zeleninové šťávy, které pro detoxikaci organismu doporučuje mj. výživový expert Martin Škába. Mají schopnost velmi rychle dodat do krevního oběhu velkou dávku bioaktivních látek, enzymů, vitamínů a minerálů. Tím podporují fungování organismu jako takového, také detoxikaci a vlastní regenerační schopnosti těla./zdroj/

Výživář Marin Škába vysvětluje správné postupy během detoxikace.

Potraviny podporující činnost jater

  • luštěniny
  • klíčky
  • kuskus
  • bulgur
  • špalda
  • rýže
  • artyčok
  • mrkev
  • zelený hrášek
  • ředkvička
  • kedluben
  • červená řepa
  • kysané zelí
  • polníček
  • petrželka
  • kopřiva
  • mladý ječmen
  • chlorella
  • jablka
  • citrony
  • olivový olej
  • lněný olej
  • kurkuma
Jarní detoxikační jídelníček

Takto vypadá zdravá svačinka. Všimněte si, že nikde nevidět activie, brumíky a bebe kexy. Ty se zdravou stravou nemají nic společného. 

Ukázkový detoxikační jídelníček

DEN PRVNÍ

Snídaně

Svačina

  • celozrnný chléb, tofu, zelenina
  • čaj z ostropestřce

Oběd

  • jarní polévka s pórkem
  • pečené brambory s česnekem a jogurtovým dresingem

Svačina

  • mrkvová pomazánka, knäckebrot

Večeře

karobová smoothie bowl s blendeou

Smoothie miska s karobem a konopnými semínky

DEN DRUHÝ

Snídaně

Svačina

  • žitný chléb, tvaroh, jablko
  • čaj z ostropestřce

Oběd

  • zelná polévka
  • salát z baby karotky, hrášku a kukuřice s rýží

Svačina

  • pomazánka z červené řepy, tmavý chléb

Večeře

Fiky_mango_broskev_banan

Fíky, mango, broskev, banán a zelené potraviny – nakopávací smoothie je na světě!

DEN TŘETÍ

Snídaně

Svačina

  • bílý jogurt zasypaný amarantovými lupínky a oříšky
  • čaj z ostropestřce

Oběd

  • polévka z červené řepy s koriandrem
  • dušená zelenina s olivovým olejem a semínky

Svačina

  • jarní salát z kedlubny s řeřichou a bylinkami (recept níže)

Večeře

jáhlová smoothie bowl s ořechy a semínky

jáhlová smoothie bowl s ořechy a semínky

Salát z kedlubny s řeřichou a bylinkami – recept

  • Připravte si kedlubnu, jablko, zelenou petrželku a další bylinky.
  • V přírodě můžete nasbírat třeba listy popence, ptačince, žebříčku nebo mladé kopřivy (doporučujeme nejprve spařit).
  • Hodit se můžou i jarní květy sedmikrásky, fialky nebo hluchavky.

Vitamínovou bombu udělá z jarního salátu především řeřicha – drobná bylinka s velkou dávkou cenných látek, kterou si bez potíží můžete pěstovat za oknem. Semínka řeřichy klíčí takřka ihned a za pár dnů můžete sklízet zdravou zelenou pochoutku. Ta se skvěle hodí nejenom do jarního salátu. Je bohatým zdrojem vitamínu C, ale i dalších vitamínů a minerálů (železo, draslík, vápník, fosfor, zinek). Řeřicha nese detoxikační, ale také protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. To vše se hodí, zvláště zjara.

Návod na přípravu 

  • Kedlubnu zbavte slupky a nastrouhejte, přidejte nastrouhané jablko zbavené slupky a jadřince.
  • Pak k salátu přimíchejte dostupné jarní divoké bylinky a řeřichu, kterou si pěstujete (případně se dá i koupit).
  • Jako dresink můžete využít citronovou šťávu s olivovým olejem, případně jogurt nebo kysanou smetanu.

Namíchejte si salát dle svých možností a chutí. Využijte k dochucení bylinky, naopak šetřete se solí. Ta ani není potřeba, salát s kedlubnou, jablkem, řeřichou a bylinkami je chutný dost i bez soli. Dobrou chuť.

blendea supergreens produkt
Klikněte na obrázek a čtěte o podrobných zdravotních účincích směsi Blendea SUPERGREENS.

Pokud chcete do salátu přidat ještě trochu zelené, můžete využít směs zelených potravin Blendea SUPERGREENS s BIO spirulinou, chlorellou, mladým ječmenem a zelenou pšenicí. Směs se dá rozmíchat v jogurtu nebo smetaně, salátu dodá ještě další dávku prospěšných živin a ještě posílí jeho detoxikační vlastnosti. Pro detoxikační účinky se vyzdvihuje zejména chlorella.

DÁLE ČTĚTE: Dietní jídelníček, který zažene chuť na sladké

autor

    Radka X Křivánková

    Popsala jsem stohy papírů. Zaplnila jsem nespočet webových stránek články o zdravé výživě a životním stylu. A přece je pro mě toto téma nadále nevyčerpatelnou studnicí. Jíst zdravě je jednoduché. Klíčem je spokojenost. Cílem je cítit se dobře. A přece se mnoho z nás trápí s tím, co jíst, kdy jíst, jak jíst. A přece jsou tu věčné diety založené na omezování a nespokojenosti se sebou samým. Tak jsem stvořila PARADOX dietu, dietu zaměřenou na spokojenost.

    Napsat komentář

    Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Kdo hodně čte, hodně se dozví 🙂

    Čtěte další užitečné články

    Odlesňování dusí celou planetu. I vy můžete pomoct společně se značkou Blendea.

    19.10.2020

    Deforestace (odlesňování) doma i ve světě je alarmující problém a týká se nás všech, i když si to v Česku zatím ne každý uvědomuje. Stromy a flóra hrají v našich životech a e stavu celé Země důležitou roli. Vyrábí nám kyslík a udržují funkci vodního ekosystému. A i přesto si jich lidstvo neváží tak, jak […]

    Číst celý článek

    Skořicové overnight oats s ovocem a SUPERGREENS (napumpujte se vitamíny 💚 )

    09.10.2020

    Večer naplníte zavařovačku samými dobrými surovinami a necháte přes noc uležet. Ráno na vás bude v lednici čekat sytá a sladká snídaně plná vitamínů do sychravého dne. Přesně tak jednoduchý je recept na overnight oats s ovocem, skořicí a Blendeou SUPERGREENS.

    Číst celý článek

    Zakladatelka Soulmio.com Simona Zábržová: Padlo tabu, že jít k psychologovi rovná se být blázen (rozhovor)

    07.10.2020

    Zakladatelka Soulmio.com Simona Zábržová mluví o tom, zda se české firmy starají o psychickou pohodu svých zaměstnanců, jaké psychické problémy sebou nese dnešní uspěchaná doba zaměřená na výkon a poradí, co dělat doma pro každodenní psychohygienu.

    Číst celý článek

    “22 kilogramů šlo dolů a cítím se dobře,” pochvaluje si změnu životosprávy zákaznice Aneta

    30.09.2020

    Mladá maminka Aneta je naše spokojená zákaznice. Popisuje zdravotní problémy, které ji trápily a změny v životosprávě, díky kterým se komplikací zbavila. Aneta užívá Blendea SUPERGREENS a popisuje, jak přesně jí zelená směs pomohla.

    Číst celý článek

    Maracuja – exotické ovoce pro podporu imunity, snížení zánětů s výbornými nutričními hodnotami

    16.09.2020

    Maracuja je slaďoučké exotické ovoce, které lze v sezoně koupit i u nás. Článek popíše všechny prospěšné benefity plodů marakuje na vaše zdraví. Čtěte dál, abyste zjistili, v čem přesně je maracuja pro tělo prospěšná a jaké má výživové hodnoty.

    Číst celý článek

    Eleuterokok ostnitý (Sibiřský ženšen) – pozitivní účinky na imunitu, výkon a kondici potvrzené vědci

    19.08.2020

    Eleuterok je velice zajímavá, “jedovatě” vypadající rostlina, která má ale znamenité účinky na imunitu kondici a výkon. Článek přečtete za 6 minut. Naučí vás Sibiřský ženšen správně užívat a upozorní na případná negativa. V článku budu používat oficiální název Eleuterokok ostnitý. Sibiřský ženšen je pouze přezdívka a lidové označení.

    Číst celý článek

    5 nejšílenějších superpotravin, které ale má smysl vyzkoušet (pokud vám nepřijde špatně :) )

    05.08.2020

    Superpotraviny jsou potraviny se zvýšeným obsahem živin. Některé dobře znáte a chutnají vám. Třeba lahodné borůvky, tradiční kysané zelí nebo pikantní zázvor. Některé prospěšné superpotraviny ale nevypadají právě jako lahůdky a možná si je ani nebudete chtít “vpustit do baráku” 🙂 Každopádně jejich výživové hodnoty a účinky na lidské zdraví jsou nepopíratelné. Zde je 5 […]

    Číst celý článek

    Silné potraviny pro přirozené posílení imunity. Pochutnáte si a dlouhodobě odoláte nemocem.

    05.08.2020

    Článek přečtete za 6 minut a doporučí vám konkrétní potraviny pro podporu imunity (obranyschopnosti organismu), které je vhodné do jídelníčku zařadit celoročně. Některé máte doma, další teprve poznáte.

    Číst celý článek

    NOVINKY Blendea: SUPERBOOST pro skálopevnou imunitu a SUPERBEAUTY pro krásné a pevné vlasy, nehty a pleť

    28.07.2020

    Hlásíme úspěšné rozšíření produktové řady Blendea o 2 nové přírůstky. SUPERBOOST posílí vaši obranyschopnost, aby vás letos nerozhodila žádná rýmička a aby jste byli připravení čelit virům, bakteriím, toxinům a škodlivinám. SUPERBEAUTY podporuje přirozenou krásu a vitalitu ukazatelů krásy, kterými jsou vlasy, nehty a pleť. Článek přečtete za 3 minuty a podrobně vysvětlí, jaký užitek […]

    Číst celý článek

    Proč produkty Blendea vyrábíme z celých rostlin a ne z extraktů a jaká je výhoda pro zákazníky?

    28.07.2020

    Všechny produkty Blendea vyrábíme z celých čerstvých plodů, prospěšných kořenů, medicinálních hub a koření. Nepoužíváme extrakty. Článek vám vysvětlí, proč jdeme cestou zpracování celých rostlin namísto extrahování jednotlivých složek.

    Číst celý článek
    [value^="om-"]
    [value^="om-"]